রেসিপি পিষ্টক "নিগ্রো"। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ কেক "নিগ্রো"

মুরগীর ডিম 2.0 (টুকরা)
চিনি 1.0 (চা চামচ)
মধু 1.0 (টেবিল চামচ)
মার্জারিন 100.0 (গ্রাম)
আখরোট 1.0 (শস্য কাচ)
সোডা 1.0 (চা চামচ)
গমের আটা, প্রিমিয়াম 2.0 (শস্য কাচ)
ক্রিম 1.0 (শস্য কাচ)
মাখন 150.0 (গ্রাম)
চিনি 1.0 (শস্য কাচ)
কোকো পাউডার 1.0 টেবিল চামচ (কোল্ড প্রসেসিং)
আখরোট 1.0 গ্রান কাচ ()
চিনি 115.0 গ্রাম ()
কোকো পাউডার 2.0 (টেবিল চামচ)
দুধেল গাই 2.0 (টেবিল চামচ)
মাখন 25.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

ময়দা। ডিম, চিনি, মধু, মাখন, বাদাম, সোডা, স্লেকড ভিনেগার, ময়দা মিশিয়ে নিন। ময়দা নরম হতে হবে। 3 কেক বেক করুন। ক্রিম। টক ক্রিম, মাখন, চিনি, কোকো, বাদাম মিশ্রিত করুন। উদারভাবে 2 নীচের কেকগুলি গ্রিজ করুন, শীর্ষে হালকাভাবে। চকচকে। চিনিটি কোকো এবং দুধের সাথে মিশিয়ে নিন। ভালো করে কষিয়ে নিন। ফুটান. তেল যোগ করুন. গরম থাকার সময় উপরের কেকটি ছড়িয়ে দিন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান268.7 কেসিএল1684 কেসিএল16%6%627 গ্রাম
প্রোটিন4.4 গ্রাম76 গ্রাম5.8%2.2%1727 গ্রাম
চর্বি15.4 গ্রাম56 গ্রাম27.5%10.2%364 গ্রাম
শর্করা29.9 গ্রাম219 গ্রাম13.7%5.1%732 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.08 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.3 গ্রাম20 গ্রাম1.5%0.6%6667 গ্রাম
পানি8.2 গ্রাম2273 গ্রাম0.4%0.1%27720 গ্রাম
ছাই0.2 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই200 μg900 μg22.2%8.3%450 গ্রাম
Retinol0.2 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.07 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম4.7%1.7%2143 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.07 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.9%1.5%2571 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন32.6 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম6.5%2.4%1534 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%1.5%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%1.9%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট14.2 μg400 μg3.6%1.3%2817 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.07 μg3 μg2.3%0.9%4286 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.4 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.4%0.1%22500 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.1 μg10 μg1%0.4%10000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই4.6 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম30.7%11.4%326 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন1.6 μg50 μg3.2%1.2%3125 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.0304 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম5.2%1.9%1941 গ্রাম
নিয়াসিন0.3 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে142.8 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম5.7%2.1%1751 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca32.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3.2%1.2%3115 গ্রাম
সিলিকন, সি0.6 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম2%0.7%5000 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি26.3 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম6.6%2.5%1521 গ্রাম
সোডিয়াম, না22.7 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম1.7%0.6%5727 গ্রাম
সালফার, এস30 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3%1.1%3333 গ্রাম
ফসফরাস, পি101.8 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম12.7%4.7%786 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি21.9 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম1%0.4%10502 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল147.6 μg~
বোহর, বি।5.2 μg~
ভেনিয়াম, ভি12.6 μg~
আয়রন, ফে0.8 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম4.4%1.6%2250 গ্রাম
আয়োডিন, আমি2.4 μg150 μg1.6%0.6%6250 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.5 μg10 μg15%5.6%667 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.3484 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম17.4%6.5%574 গ্রাম
কপার, কিউ139.7 μg1000 μg14%5.2%716 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।3.4 μg70 μg4.9%1.8%2059 গ্রাম
নিকেল, নি0.3 μg~
ওলোভো, স্ন1 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.9 μg55 μg1.6%0.6%6111 গ্রাম
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র0.3 μg~
টাইটান, তুমি1.5 μg~
ফ্লুরিন, এফ85.7 μg4000 μg2.1%0.8%4667 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.5 μg50 μg1%0.4%10000 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.5628 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম4.7%1.7%2132 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস9.9 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.6 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল25.4 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম

শক্তির মান 268,7 কিলোক্যালরি।

পিষ্টক "নিগ্রো" ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, ভিটামিন ই - 30,7%, ফসফরাস - 12,7%, কোবাল্ট - 15%, ম্যাঙ্গানিজ - 17,4%, তামা - 14%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল কম্পোজিশন পিষ্টক 100 গ্রাম পিগ্রি
  • 157 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 328 কেসিএল
  • 743 কেসিএল
  • 656 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 334 কেসিএল
  • 162 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 289 কেসিএল
  • 656 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 289 কেসিএল
  • 60 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 268,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি নিগ্রো কেক, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন