উপকরণ লিঙ্গনবেরি এবং আপেল জাম
লিঙ্গনবেরি | 500.0 (গ্রাম) |
আপেল | 500.0 (গ্রাম) |
চিনি | 1500.0 (গ্রাম) |
পানি | 1.0 (শস্য কাচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
লিঙ্গনবেরি, খোসা এবং কোর আপেলগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং টুকরো কেটে বেরি দিয়ে গরম সিরাপে রাখুন। স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 247.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 14.7% | 5.9% | 682 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.3% | 0.1% | 38000 গ্রাম |
চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | 56000 গ্রাম |
শর্করা | 65.4 গ্রাম | 219 গ্রাম | 29.9% | 12.1% | 335 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.6 গ্রাম | 20 গ্রাম | 3% | 1.2% | 3333 গ্রাম |
পানি | 33 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.5% | 0.6% | 6888 গ্রাম |
ছাই | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 গ্রাম |
Retinol | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.005 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 30000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.005 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 36000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.008 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 62500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.01 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 200000 গ্রাম | |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.7% | 6000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.5% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 125000 গ্রাম | |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.0932 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 21459 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.06 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 50.9 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2% | 0.8% | 4912 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 9.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.4% | 10870 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 2.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.2% | 18182 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 5.2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.2% | 25000 গ্রাম |
সালফার, এস | 0.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.1% | 142857 গ্রাম | |
ফসফরাস, পি | 3.7 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 21622 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 0.3 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 766667 গ্রাম | ||
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 14.8 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 33 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 0.5 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.5 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.1% | 3600 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1009 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 2% | 1982 গ্রাম |
কপার, কিউ | 14.8 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.6% | 6757 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 0.4% | 8750 গ্রাম |
নিকেল, নি | 2.3 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 8.5 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 গ্রাম | ||
ক্রোম, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.0202 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 59406 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 247,1 কিলোক্যালরি।
রেসিপি উপাদানের ক্যালোরিয়াম এবং রাসায়নিক রচনা লিঙ্গনবেরি এবং আপেল জ্যাম প্রতি 100 গ্রাম
- 46 কেসিএল
- 47 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 247,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি লিঙ্গনবেরি এবং আপেল জাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি