লিঙ্গনবেরি জাম রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ লিঙ্গনবেরি জাম

লিঙ্গনবেরি 1000.0 (গ্রাম)
চিনি 500.0 (গ্রাম)
পানি 0.5 (শস্য কাচ)
লেবু রূচি 5.0 (গ্রাম)
দারুচিনি 10.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

বাছাই করা লিঙ্গনবেরিগুলি একটি পাত্রে রাখুন, ফুটন্ত জল ,েলে দিন, নাড়ুন, অবিলম্বে একটি চালনিতে রাখুন এবং জল নিষ্কাশন করুন। তারপর জ্যামের জন্য একটি বাটিতে লিঙ্গনবেরি রাখুন, চিনি দিয়ে coverেকে দিন, 1/2 গ্লাস জল যোগ করুন (বা মধু )ালুন), দারুচিনি এক টুকরা, 3 পিসি রাখুন। লবঙ্গ বা কিছু লেবুর রস এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি বেসিন থেকে একটি পাত্রে গরম জ্যাম ourেলে দিন এবং ঠাণ্ডা হলে একটি কাচের জারে স্থানান্তর করুন, পার্চমেন্ট পেপার এবং টাই দিয়ে coverেকে দিন। শুষ্ক ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন. এই জ্যাম ভাজা মুরগি এবং খেলা, সেইসাথে ভাজা গরুর মাংস, গরুর মাংস এবং ভেড়ার সাথে পরিবেশন করা হয়।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান160.8 কেসিএল1684 কেসিএল9.5%5.9%1047 গ্রাম
প্রোটিন0.4 গ্রাম76 গ্রাম0.5%0.3%19000 গ্রাম
চর্বি0.3 গ্রাম56 গ্রাম0.5%0.3%18667 গ্রাম
শর্করা41.9 গ্রাম219 গ্রাম19.1%11.9%523 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড1 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.3 গ্রাম20 গ্রাম6.5%4%1538 গ্রাম
পানি53.6 গ্রাম2273 গ্রাম2.4%1.5%4241 গ্রাম
ছাই0.1 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই60 μg900 μg6.7%4.2%1500 গ্রাম
Retinol0.06 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.005 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.3%0.2%30000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.01 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম0.6%0.4%18000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট0.05 μg400 μg800000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক3.4 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম3.8%2.4%2647 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.5 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম3.3%2.1%3000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.1564 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম0.8%0.5%12788 গ্রাম
নিয়াসিন0.09 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে40.7 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম1.6%1%6143 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca21.8 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.2%1.4%4587 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি3.6 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম0.9%0.6%11111 গ্রাম
সোডিয়াম, না4.2 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.3%0.2%30952 গ্রাম
সালফার, এস0.04 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2500000 গ্রাম
ফসফরাস, পি8.1 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম1%0.6%9877 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি0.02 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম11500000 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
বোহর, বি।0.7 μg~
আয়রন, ফে0.3 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.7%1.1%6000 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.3398 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম17%10.6%589 গ্রাম
কপার, কিউ0.9 μg1000 μg0.1%0.1%111111 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।0.004 μg70 μg1750000 গ্রাম
ফ্লুরিন, এফ0.04 μg4000 μg10000000 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.0005 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম2400000 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.05 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 160,8 কিলোক্যালরি।

গরুর জাম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ম্যাঙ্গানিজ - 17%
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
 
রেসিপি সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ লিঙ্গনবেরি জাম 100 পার
  • 46 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 47 কেসিএল
  • 247 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 160,8 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি লিঙ্গনবেরি জাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন