বেলারুশিয়ান শৈলীতে উপকরণ লিঙ্গনবেরি জ্যাম
লিঙ্গনবেরি | 1000.0 (গ্রাম) |
চিনি | 1200.0 (গ্রাম) |
পানি | 3.0 (শস্য কাচ) |
লবঙ্গ | 4.0 (টুকরা) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ফুটন্ত জল দিয়ে প্রস্তুত বেরি ঢেলে 2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, এগুলিকে একটি চালুনিতে ভাঁজ করুন, তারপরে জ্যামের জন্য একটি পাত্রে রাখুন, সিরাপটির উপরে ঢেলে দিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্নার শেষে লবঙ্গ যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 191.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 11.3% | 5.9% | 881 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.3% | 0.2% | 38000 গ্রাম |
চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | 56000 গ্রাম |
শর্করা | 50.4 গ্রাম | 219 গ্রাম | 23% | 12% | 435 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 3.5% | 1.8% | 2857 গ্রাম |
পানি | 47.7 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.1% | 1.1% | 4765 গ্রাম |
ছাই | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 গ্রাম |
Retinol | 0.03 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.002 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.1% | 75000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.005 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.2% | 36000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 গ্রাম | ||
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.9% | 1% | 5294 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 0.7% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.0832 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.2% | 24038 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.05 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 22.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.5% | 11261 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 12.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.6% | 8264 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 1.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.3% | 21053 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 2.5 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 52000 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 4.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.3% | 18605 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.9% | 6000 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1809 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 9% | 4.7% | 1106 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.2 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 191,1 কিলোক্যালরি।
রেসিপি উপাদানের ক্যালোরিয়াম এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ বেলোরুশিয়ান লিঙ্গনবেরি জ্যাম প্রতি 100 গ্রাম
- 46 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরির পরিমাণ 191,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি বেলারুশিয়ান ভাষায় লিঙ্গনবেরি জ্যাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি