বেলারুশিয়ায় লিঙ্গনবেরি জামের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

বেলারুশিয়ান শৈলীতে উপকরণ লিঙ্গনবেরি জ্যাম

লিঙ্গনবেরি 1000.0 (গ্রাম)
চিনি 1200.0 (গ্রাম)
পানি 3.0 (শস্য কাচ)
লবঙ্গ 4.0 (টুকরা)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

ফুটন্ত জল দিয়ে প্রস্তুত বেরি ঢেলে 2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, এগুলিকে একটি চালুনিতে ভাঁজ করুন, তারপরে জ্যামের জন্য একটি পাত্রে রাখুন, সিরাপটির উপরে ঢেলে দিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্নার শেষে লবঙ্গ যোগ করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান191.1 কেসিএল1684 কেসিএল11.3%5.9%881 গ্রাম
প্রোটিন0.2 গ্রাম76 গ্রাম0.3%0.2%38000 গ্রাম
চর্বি0.1 গ্রাম56 গ্রাম0.2%0.1%56000 গ্রাম
শর্করা50.4 গ্রাম219 গ্রাম23%12%435 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.5 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.7 গ্রাম20 গ্রাম3.5%1.8%2857 গ্রাম
পানি47.7 গ্রাম2273 গ্রাম2.1%1.1%4765 গ্রাম
ছাই0.06 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই30 μg900 μg3.3%1.7%3000 গ্রাম
Retinol0.03 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.002 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.1%0.1%75000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.005 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম0.3%0.2%36000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট0.007 μg400 μg5714286 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.7 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.9%1%5294 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.2 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম1.3%0.7%7500 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.0832 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম0.4%0.2%24038 গ্রাম
নিয়াসিন0.05 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে22.2 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম0.9%0.5%11261 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca12.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%0.6%8264 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি1.9 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম0.5%0.3%21053 গ্রাম
সোডিয়াম, না2.5 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.2%0.1%52000 গ্রাম
ফসফরাস, পি4.3 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম0.5%0.3%18605 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.3 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.7%0.9%6000 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1809 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম9%4.7%1106 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.03 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)2.2 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 191,1 কিলোক্যালরি।

রেসিপি উপাদানের ক্যালোরিয়াম এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ বেলোরুশিয়ান লিঙ্গনবেরি জ্যাম প্রতি 100 গ্রাম
  • 46 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরির পরিমাণ 191,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি বেলারুশিয়ান ভাষায় লিঙ্গনবেরি জ্যাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন