পেঁয়াজ সস রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ পেঁয়াজ সস

জান্তব চর্বি 3.0 (টেবিল চামচ)
গমের আটা, প্রিমিয়াম 2.0 (টেবিল চামচ)
পেঁয়াজ 2.0 (টুকরা)
পানি 500.0 (গ্রাম)
ক্রিম 2.0 (টেবিল চামচ)
নিমক 0.5 (চা চামচ)
স্থল গোলমরিচ 0.3 (চা চামচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে রিংগুলিতে কাটুন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত গরম ফ্যাটে ভাজুন, অন্য থালাতে স্থানান্তর করুন। চর্বিতে ময়দা চাটুন, ধীরে ধীরে এটি জল দিয়ে মিশ্রিত করুন, এটি সিদ্ধ করুন, লবণ, মরিচ, টক ক্রিম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান63.9 কেসিএল1684 কেসিএল3.8%5.9%2635 গ্রাম
প্রোটিন0.9 গ্রাম76 গ্রাম1.2%1.9%8444 গ্রাম
চর্বি5.1 গ্রাম56 গ্রাম9.1%14.2%1098 গ্রাম
শর্করা3.8 গ্রাম219 গ্রাম1.7%2.7%5763 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড28.1 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.1 গ্রাম20 গ্রাম5.5%8.6%1818 গ্রাম
পানি81.6 গ্রাম2273 গ্রাম3.6%5.6%2786 গ্রাম
ছাই0.2 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই20 μg900 μg2.2%3.4%4500 গ্রাম
Retinol0.02 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.01 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.7%1.1%15000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.01 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম0.6%0.9%18000 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন10.5 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম2.1%3.3%4762 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.02 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.4%0.6%25000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.03 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.5%2.3%6667 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট2.8 μg400 μg0.7%1.1%14286 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.02 μg3 μg0.7%1.1%15000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক0.8 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম0.9%1.4%11250 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.01 μg10 μg0.1%0.2%100000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.2 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম1.3%2%7500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.4 μg50 μg0.8%1.3%12500 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.2294 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.1%1.7%8718 গ্রাম
নিয়াসিন0.08 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে30.9 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম1.2%1.9%8091 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca12.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%1.9%8130 গ্রাম
সিলিকন, সি0.2 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম0.7%1.1%15000 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি2.7 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম0.7%1.1%14815 গ্রাম
সোডিয়াম, না5.6 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.4%0.6%23214 গ্রাম
সালফার, এস11.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%1.9%8696 গ্রাম
ফসফরাস, পি14 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম1.8%2.8%5714 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি441.2 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম19.2%30%521 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল89.7 μg~
বোহর, বি।23.6 μg~
ভেনিয়াম, ভি3.9 μg~
আয়রন, ফে0.2 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.1%1.7%9000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.8 μg150 μg0.5%0.8%18750 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.7 μg10 μg7%11%1429 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0521 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.6%4.1%3839 গ্রাম
কপার, কিউ17 μg1000 μg1.7%2.7%5882 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।1.7 μg70 μg2.4%3.8%4118 গ্রাম
নিকেল, নি0.4 μg~
ওলোভো, স্ন0.2 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি52.3 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.3 μg55 μg0.5%0.8%18333 গ্রাম
টাইটান, তুমি0.5 μg~
ফ্লুরিন, এফ5.3 μg4000 μg0.1%0.2%75472 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.3 μg50 μg0.6%0.9%16667 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.1437 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.2%1.9%8351 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস2.6 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)0.8 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 63,9 কিলোক্যালরি।

পেঁয়াজ সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্লোরিন - 19,2%
  • ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রসিপ সংখ্যার কেমিক্যাল কম্পোজিশন পেঁয়াজ সস পিয়ার 100 গ্রাম
  • 899 কেসিএল
  • 334 কেসিএল
  • 41 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 162 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 255 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করা যায়, ক্যালোরি সামগ্রী 63,9 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি পেঁয়াজ সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন