রেসিপি আলুর টক ক্রিম সসে বেকড ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ আলুর টক ক্রিম সসে বেকড

আলু 289.0 (গ্রাম)
মার্জারিন 15.0 (গ্রাম)
টক ক্রিম সস 100.0 (গ্রাম)
হার্ড পনির 5.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

কাঁচা খোসার আলুগুলি কিউবগুলিতে কাটা হয়, প্রথম কলামগুলিতে ভাজা হয়, 11 এবং III কলামগুলিতে নুনযুক্ত জলে সেদ্ধ করা হয়, জলটি শুকানো হয়, আলুগুলি শুকানো হয়, তারপর টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, তরুণ আলু পুরো কন্দ দিয়ে ব্যবহার করা হয়। প্রস্তুত আলু অংশযুক্ত প্যান বা একটি বেকিং শীটে রাখা হয়, চর্বিযুক্ত গ্রিজযুক্ত, টকযুক্ত ক্রিম সস দিয়ে pouredেলে, গ্রেড পনির দিয়ে ছিটানো, ফ্যাট এবং বেকড দিয়ে গুঁজে দেওয়া হয়। ছুটিতে ভেষজ গাছের ছিটিয়ে দিন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান245.2 কেসিএল1684 কেসিএল14.6%6%687 গ্রাম
প্রোটিন3.7 গ্রাম76 গ্রাম4.9%2%2054 গ্রাম
চর্বি19.5 গ্রাম56 গ্রাম34.8%14.2%287 গ্রাম
শর্করা14.5 গ্রাম219 গ্রাম6.6%2.7%1510 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.1 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.4 গ্রাম20 গ্রাম7%2.9%1429 গ্রাম
পানি81.1 গ্রাম2273 গ্রাম3.6%1.5%2803 গ্রাম
ছাই1.2 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই200 μg900 μg22.2%9.1%450 গ্রাম
Retinol0.2 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.1 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম6.7%2.7%1500 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.1 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম5.6%2.3%1800 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন51.3 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম10.3%4.2%975 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.3 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম6%2.4%1667 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.3 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম15%6.1%667 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট11 μg400 μg2.8%1.1%3636 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.2 μg3 μg6.7%2.7%1500 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক4.4 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম4.9%2%2045 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.06 μg10 μg0.6%0.2%16667 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই1.7 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম11.3%4.6%882 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন1.6 μg50 μg3.2%1.3%3125 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.7142 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম8.6%3.5%1167 গ্রাম
নিয়াসিন1.1 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে534.7 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম21.4%8.7%468 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca62.4 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম6.2%2.5%1603 গ্রাম
সিলিকন, সি0.09 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম0.3%0.1%33333 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি25.1 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম6.3%2.6%1594 গ্রাম
সোডিয়াম, না43 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম3.3%1.3%3023 গ্রাম
সালফার, এস29.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম3%1.2%3378 গ্রাম
ফসফরাস, পি89.7 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম11.2%4.6%892 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি75.4 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম3.3%1.3%3050 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল777.2 μg~
বোহর, বি।101.6 μg~
ভেনিয়াম, ভি132.6 μg~
আয়রন, ফে0.8 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম4.4%1.8%2250 গ্রাম
আয়োডিন, আমি7.2 μg150 μg4.8%2%2083 গ্রাম
কোবাল্ট, কো4.5 μg10 μg45%18.4%222 গ্রাম
লিথিয়াম, লি67.5 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1648 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম8.2%3.3%1214 গ্রাম
কপার, কিউ134.2 μg1000 μg13.4%5.5%745 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।9.3 μg70 μg13.3%5.4%753 গ্রাম
নিকেল, নি4.4 μg~
ওলোভো, স্ন0.1 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি438.2 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.3 μg55 μg0.5%0.2%18333 গ্রাম
টাইটান, তুমি0.2 μg~
ফ্লুরিন, এফ32.3 μg4000 μg0.8%0.3%12384 গ্রাম
ক্রোম, Cr8.8 μg50 μg17.6%7.2%568 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.503 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম4.2%1.7%2386 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস12 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 245,2 কিলোক্যালরি।

টক ক্রিম সসে বেকড আলু ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%, ভিটামিন বি 6 - 15%, ভিটামিন ই - 11,3%, পটাসিয়াম - 21,4%, ফসফরাস - 11,2%, কোবাল্ট - 45%, তামা - 13,4%, মলিবেডেনাম - 13,3%, ক্রোমিয়াম - 17,6%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
  • তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
  • molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
  • ক্রৌমিয়াম ইনসুলিনের প্রভাব বাড়িয়ে রক্তের গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয় particip ঘাটতি গ্লুকোজ সহন ক্ষমতা হ্রাস বাড়ে।
 
ক্যালরি এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ আলু টক ক্রিম সস মধ্যে বেকড 100 গ্রাম
  • 77 কেসিএল
  • 743 কেসিএল
  • 364 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 245,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি আলু টক ক্রিম সসে বেকড, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন