উপকরণ গোলাপের কাটা
| শুকনো গোলাপশিপ | 100.0 (গ্রাম) |
| পানি | 1000.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ঠান্ডা জলে ধুয়ে নেওয়া গোলাপের পোঁদগুলি 5-10 মিনিটের জন্য কম ফোড়ন করে একটি সিলযুক্ত পাত্রে সিদ্ধ পাত্রে ফুটন্ত পানিতে pouredেলে দেওয়া হয়। তারপরে ২২-২৪ ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, ব্রোথটি ফিল্টার করুন
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 18.8 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 1.1% | 5.9% | 8957 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0.3 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.4% | 2.1% | 25333 গ্রাম |
| চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 1.1% | 56000 গ্রাম |
| শর্করা | 4.4 গ্রাম | 219 গ্রাম | 2% | 10.6% | 4977 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 11.5% | 61.2% | 870 গ্রাম |
| পানি | 97.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4.3% | 22.9% | 2331 গ্রাম |
| ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 354.8% | 150 গ্রাম |
| Retinol | 0.6 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.006 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.4% | 2.1% | 25000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.7% | 9% | 6000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 38.8 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 43.1% | 229.3% | 232 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.7% | 14.4% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.1498 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.7% | 3.7% | 13351 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 4.8 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 0.2% | 1.1% | 52083 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 5.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.6% | 3.2% | 17857 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 1.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.4% | 2.1% | 25000 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 1.1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.1% | 0.5% | 118182 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 1.5 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.2% | 1.1% | 53333 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 2.4 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 13.3% | 70.7% | 750 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 5.085 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 254.3% | 1352.7% | 39 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 9416.6 μg | 1000 μg | 941.7% | 5009% | 11 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 847.5 μg | 70 μg | 1210.7% | 6439.9% | 8 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2825 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.4% | 12.8% | 4248 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.6 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.8 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 18,8 কিলোক্যালরি।
রোজশিপের ডিকোশন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 66,7%, ভিটামিন সি - 43,1%, আয়রন - 13,3%, ম্যাঙ্গানিজ - 254,3%, তামা - 941,7%, মলিবেডেনাম - 1210,7 %
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি উপাদানগুলির রাসায়নিক সংমিশ্রণ 100 গ্রাম প্রতি গোলাপের পোঁদের ঝোল
- 284 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 18,8 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি রোজশিপের ডিকোশন, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি