উপকরণ নোগাই চা (কার্ক-সার্কাসিয়ান জাতীয় পানীয়)
| জর্জিয়ান চা (টাইলস) | 5.0 (গ্রাম) |
| দুধেল গাই | 105.0 (গ্রাম) |
| পানি | 50.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 50.0 (গ্রাম) |
| নিমক | 0.1 (গ্রাম) |
| গোলমরিচ কালো মটর | 1.0 (গ্রাম) |
| লবঙ্গ | 0.1 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
জর্জিয়ান চা ফুটন্ত পানিতে রাখা হয়, 2-3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং 5-6 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়। চা ফিল্টার করুন, গরম সেদ্ধ দুধ যোগ করুন, একটি ফোঁড়ায় আনা টক ক্রিম, লবণ, কালো মরিচ, লবঙ্গ, মিশ্রণ। তারপর এটি 1-2 মিনিটের জন্য infused এবং ফিল্টার করা হয়। এটা গরম ছেড়ে দেওয়া হয়।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 105.4 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 6.3% | 6% | 1598 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.6 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.4% | 3.2% | 2923 গ্রাম |
| চর্বি | 9.2 গ্রাম | 56 গ্রাম | 16.4% | 15.6% | 609 গ্রাম |
| শর্করা | 3.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.5% | 1.4% | 6636 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 2 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.05 গ্রাম | 20 গ্রাম | 0.3% | 0.3% | 40000 গ্রাম |
| পানি | 70.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.1% | 2.9% | 3206 গ্রাম |
| ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 10.5% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 1.9% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 5.3% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 42.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 8.5% | 8.1% | 1176 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 3.8% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2% | 1.9% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 1.1% | 8696 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.5% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.1% | 1% | 9000 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.2% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.7316 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.7% | 3.5% | 2734 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 157.5 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 6.3% | 6% | 1587 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 91.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 9.1% | 8.6% | 1098 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 19.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.8% | 4.6% | 2083 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 34.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.7% | 2.6% | 3725 গ্রাম |
| সালফার, এস | 14.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.4% | 1.3% | 7092 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 79.7 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10% | 9.5% | 1004 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 98.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 4.3% | 4.1% | 2345 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 24.2 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 2.2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 12.2% | 11.6% | 818 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.9% | 2459 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0038 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.2% | 52632 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9174 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5% | 1892 গ্রাম |
| ওলোভো, স্ন | 6.3 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1.7% | 5500 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 8.2 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 30303 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9% | 5000 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2538 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.1% | 2% | 4728 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 105,4 কিলোক্যালরি।
নোগাই চা (কারচে-সার্কাসিয়ান জাতীয় পানীয়) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, আয়রন - 12,2%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল কমোগেশন নোগাই চা (কার্ক-সার্কাসিয়ান জাতীয় পানীয়) পিয়ার 100 গ্রাম
- 152 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 255 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 105,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, প্রস্তুতি পদ্ধতি নোগাই চা (কার্ক-সার্কাসিয়ান জাতীয় পানীয়), রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি