উপকরণ টক ক্রিম এবং ডিমের সালাদ
| সালাদ | 300.0 (গ্রাম) |
| শসা | 100.0 (গ্রাম) |
| মুরগীর ডিম | 2.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 100.0 (গ্রাম) |
| ভিনেগার | 10.0 (গ্রাম) |
| নিমক | 1.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 1.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ধুয়ে এবং শুকনো সবুজ সালাদ কেটে একটি পাত্রে রাখুন। শক্ত সিদ্ধ ডিমগুলো পাতলা টুকরো করে কেটে সসের সাথে মিশিয়ে নিন। পরিবেশন করার আগে, অতিরিক্তভাবে টক ক্রিম সস এবং একটি ভাজা ডিমের সাথে সালাদ seasonতু করুন, একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, তাজা শসার টুকরোগুলি দিয়ে coverেকে দিন এবং সূক্ষ্ম কাটা ডিল বা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সব মাংস এবং মাছের খাবারের সাথে সালাদ পরিবেশন করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 81.4 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 4.8% | 5.9% | 2069 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.4% | 2.9% | 4222 গ্রাম |
| চর্বি | 7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 12.5% | 15.4% | 800 গ্রাম |
| শর্করা | 3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 1.4% | 1.7% | 7300 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 8.8 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 6% | 7.4% | 1667 গ্রাম |
| পানি | 86.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 4.7% | 2616 গ্রাম |
| ছাই | 0.8 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 177.4% | 69 গ্রাম |
| Retinol | 1.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5% | 6.1% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 29.2 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 5.8% | 7.1% | 1712 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.1 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2% | 2.5% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 6.1% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 35.1 μg | 400 μg | 8.8% | 10.8% | 1140 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 3.3% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 12.5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 13.9% | 17.1% | 720 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.6 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4% | 4.9% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.9% | 3125 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.7988 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4% | 4.9% | 2504 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 201.5 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.1% | 10% | 1241 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 77.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7.7% | 9.5% | 1295 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 31.6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 7.9% | 9.7% | 1266 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 15.8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.5% | 8228 গ্রাম |
| সালফার, এস | 11.9 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.5% | 8403 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 46.4 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 5.8% | 7.1% | 1724 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 188.7 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 8.2% | 10.1% | 1219 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 478 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 57.1 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 114.2 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 4.8% | 2571 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 7.7 μg | 150 μg | 5.1% | 6.3% | 1948 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 38.1% | 323 গ্রাম |
| লিথিয়াম, লি | 26.9 μg | ~ | |||
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2432 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 12.2% | 15% | 822 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 108.5 μg | 1000 μg | 10.9% | 13.4% | 922 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 7.7 μg | 70 μg | 11% | 13.5% | 909 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 3.4 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 102.8 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 গ্রাম |
| ফ্লুরিন, এফ | 26 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 15385 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 8.4% | 1471 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2901 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.4% | 2.9% | 4137 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.6 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 2.4 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 81,4 কিলোক্যালরি।
টক ক্রিম এবং ডিম সালাদ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 144,4%, ভিটামিন সি - 13,9%, কোবাল্ট - 31%, ম্যাঙ্গানিজ - 12,2%, মলিবডেনাম - 11%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
রসিপ সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ টক ক্রিম এবং ডিমের সাথে সালাদ 100 গ্রাম পিআর
- 16 কেসিএল
- 14 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 162 কেসিএল
- 11 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 81,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি টক ক্রিম এবং ডিমের সালাদ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি