বিষয়বস্তু
রিং মাশরুমটি স্বল্প পরিচিত বিভাগের অন্তর্গত, তবে সম্প্রতি এটি মাশরুম বাছাইকারীদের মধ্যে আরও বেশি চাহিদা রয়েছে। দাদ জনপ্রিয়করণে অবদান রাখে এবং তাদের চাষের জন্য একটি কার্যকর প্রযুক্তি। তদুপরি, আপনি যত তাড়াতাড়ি রিংলেট সংগ্রহ করা শুরু করবেন, তাদের থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি আরও সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে। অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলি সবচেয়ে ভাল সেদ্ধ হয়, এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধি পাওয়া মাশরুমগুলি সবচেয়ে ভাল ভাজা হয়।
আংটির ছবি এবং বর্ণনা
বর্তমানে, দুটি জাতের ভোজ্য রিংলেট চাষ করা হয়। এগুলি বিশাল আগারিক মাশরুম। দাদ বিভিন্ন ধরণের ভরে ভিন্ন। বড় Gartenriese, ছোট Winnetou.
কোল্টসেভিক (স্ট্রোফেরিয়া রুগোসো-অ্যানুলাটা) প্রাকৃতিকভাবে কাঠের চিপসে, করাত মিশ্রিত মাটিতে বা মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত খড়ের উপর জন্মায়। এটি শ্যাম্পিনন কম্পোস্টেও বাড়তে পারে, তবে ভাল ফল দেওয়ার জন্য, কম্পোস্টকে 1: 1 অনুপাতে করাত, খড় বা কাঠের চিপগুলির সাথে মিশ্রিত করতে হবে।
ফলের দেহ বড়, 50 থেকে 300 মিমি ব্যাস এবং 50 থেকে 200 গ্রাম ওজনের টুপি। বনের মেঝে থেকে বা বাগানের বিছানা থেকে উত্থানের সময়, প্রায় গোলাকার বাদামী টুপি এবং একটি পুরু সাদা পা সহ দাদটি পোরসিনি মাশরুমের মতো। যাইহোক, পোরসিনি ছত্রাকের বিপরীতে, দাদটি এগারিক মাশরুমের অন্তর্গত। পরবর্তীকালে, ক্যাপটি একটি হালকা, ইটের রঙ অর্জন করে, এর প্রান্তগুলি নীচে বাঁকানো হয়। প্লেটগুলি প্রথমে সাদা, তারপর হালকা বেগুনি এবং অবশেষে উজ্জ্বল বেগুনি।
আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, রিংগারটির একটি পুরু, এমনকি পা রয়েছে, বেসের দিকে ঘন হচ্ছে:
টুপির প্রান্তটি বাঁকা এবং একটি পুরু ঝিল্লিযুক্ত আবরণ রয়েছে, যা মাশরুম পাকলে ছিঁড়ে যায় এবং কান্ডে একটি রিং আকারে থাকে। বেডস্প্রেডের অবশেষ প্রায়ই টুপিতে ছোট আঁশের আকারে থাকে।
[»»]
তো, আপনি দাদ মাশরুমের বর্ণনা পড়েছেন, কিন্তু এর স্বাদ কেমন? এই মাশরুম খুব সুগন্ধি। তরুণ দাদ এর গোলাকার টুপিগুলি বিশেষত ভাল, তারা বাগান থেকে উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে সংগ্রহ করা হয়। সকালে, সামান্য আর্দ্র এবং বেশ ঘন, তারা সত্যিই একটি ছোট পোর্কিনি মাশরুম বা বোলেটাসের টুপির মতো দেখাচ্ছে। স্বাদটিও মহৎ মাশরুমের স্মরণ করিয়ে দেয় তবে কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেদ্ধ মাশরুম ক্যাপের স্বাদ, কিন্তু সেদ্ধ আলুর সামান্য আফটারটেস্ট আছে। যাইহোক, তারা ক্ষুধার্ত জন্য বেশ উপযুক্ত, সেইসাথে স্যুপ জন্য. শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য, তরুণ রিং মাশরুম হিমায়িত বা শুকনো হতে পারে। গোলাকার টুপিগুলি হিমায়িত হলে একসাথে আটকে থাকে না, এগুলি প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত করা যায়, সেগুলি ভেঙে যায় না। শুকানোর আগে, টুপিটিকে 2-4 প্লেটে কাটা ভাল, তারপরে তারা স্যুপে আরও সুন্দর দেখায়।
ক্রমবর্ধমান মাশরুমগুলিকে জৈবিক পরিপক্কতার পর্যায়ে না আনার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন ক্যাপগুলি সমতল হয়ে যায় এবং প্লেটগুলি বেগুনি হয়ে যায়। overgrown ringlets কম সুস্বাদু হয়। কিন্তু যদি আপনার কাছে সময়মতো মাশরুম সংগ্রহ করার সময় না থাকে তবে সেগুলি পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে ভাজা ব্যবহার করুন।
বিছানায় দাদ জন্মানোর প্রযুক্তি
ক্রমবর্ধমান দাদ মাশরুমের জন্য এলাকাটি বসন্ত এবং শরত্কালে যথেষ্ট আলোকিত হওয়া উচিত এবং গ্রীষ্মে, বিপরীতভাবে, সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করা উচিত। আপনি কুমড়ার সাথে একসাথে মাশরুম রোপণ করতে পারেন, যা তাদের পাতাগুলির সাথে একটি অনুকূল মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করে: তারা আর্দ্রতা এবং প্রয়োজনীয় ছায়া প্রদান করে।
তাজা শক্ত কাঠের চিপগুলিতে চমৎকার ফলাফল পাওয়া যায়। তাজা কাঠের চিপগুলিতে যথেষ্ট আর্দ্রতা রয়েছে এবং কোনও অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন নেই। সফটউড এবং ওক চিপস, পাইন এবং স্প্রুস সূঁচ শুধুমাত্র একটি সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে (মোট ওজনের 50% এর বেশি নয়)। শাখাগুলি থেকে চিপগুলি 30-40 সেমি পুরু, 140 সেমি চওড়া এবং জলযুক্ত বিছানার আকারে র্যাম করা হয়। কাঠের চিপগুলি শুকিয়ে গেলে, বিছানায় সকাল এবং সন্ধ্যায় বেশ কয়েক দিন জল দেওয়া হয়। সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়াম প্রতি 1 মি 1 বেডে 2 কেজি হারে চিপসে যোগ করা হয়। আখরোটের আকারের অংশে 5 সেন্টিমিটার গভীরতায় ড্রপওয়াইজে মাইসেলিয়াম যোগ করা হয়। কখনও কখনও একটি ভাল বর্ধিত স্তর একটি মাইসেলিয়াম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ বাগানের মাটির একটি স্তর (আচ্ছাদন মাটি) বিছানার উপর ঢেলে দেওয়া হয়। শুষ্ক সময়ে, আবরণের মাটি প্রতিদিন আর্দ্র করা হয়।
দাদ জন্মানোর সময়, গমের খড় একটি স্তর হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি চাপে একটি পাত্রে এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়। তারপরে এগুলি 20-30 সেমি পুরু এবং 100-140 সেমি চওড়া নিচু শিলা আকারে ছায়াযুক্ত জায়গায় স্থাপন করা হয়। প্রতি 1 মি 2 চূড়ায় 25-30 কেজি শুকনো খড়ের প্রয়োজন হয়। তারপর স্ট্রে 1 kg/m2 হারে সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়াম যোগ করা হয়।
উষ্ণ আবহাওয়ায় (মে-জুন), সাবস্ট্রেট ফাউল এবং লম্বা স্ট্র্যান্ড (রাইজোমর্ফ) 2-3 সপ্তাহের মধ্যে দেখা যায়।
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
8-9 সপ্তাহ পরে, দাদ মাইসেলিয়ামের উপনিবেশগুলি পৃষ্ঠে দৃশ্যমান হয় এবং 12 সপ্তাহ পরে মাইসেলিয়ামের সাথে জড়িত স্তর থেকে একটি অবিচ্ছিন্ন স্তর তৈরি হয়। রাতের বাতাসের তাপমাত্রা কমার পর প্রচুর ফল পাওয়া শুরু হয়। দাদ একটি গ্রীষ্মকালীন মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়। বিছানার মাঝখানে আদর্শ তাপমাত্রা 20-25 ° সে। দাদ এর মাইসেলিয়াম দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং কয়েক সপ্তাহ পরে রাইজোমর্ফস গঠিত হয়, যা সমগ্র স্তরের বিকাশে অবদান রাখে। সাবস্ট্রেটের সম্পূর্ণ উপনিবেশে 4-6 সপ্তাহ সময় লাগে। খড়ের উপর 2-4 সপ্তাহ পরে এবং কাঠের চিপগুলিতে 4-8 সপ্তাহ পরে ফ্রুটিং বডিস তৈরি হয়।
ফ্রুটিং দেহগুলি দলবদ্ধভাবে উপস্থিত হয়। খড় এবং মাটির মধ্যে যোগাযোগের অঞ্চলে মাশরুম তৈরি হয়। রিংওয়ার্ম রাইজোমর্ফস, যখন বাগানের বিছানায় জন্মায়, তখন তার সীমার বাইরে (দশ মিটারের জন্য) প্রসারিত হতে পারে এবং সেখানে ফলদায়ক দেহ গঠন করতে পারে। যাইহোক, ফলের তরঙ্গগুলি শ্যাম্পিননের মতো অভিন্ন নয়। সাধারণত 3-4 তরঙ্গ সংগ্রহ করুন। প্রতিটি নতুন তরঙ্গ আগেরটির 2 সপ্তাহ পরে উপস্থিত হয়। একটি ছেঁড়া বা সম্প্রতি ছেঁড়া কভারলেট সহ মাশরুম সংগ্রহ করুন। এটি মাশরুমের শেলফ লাইফকে দীর্ঘায়িত করে। উচ্চ মানের মাশরুম পেতে বিছানায় জল দেওয়া প্রয়োজন। দাদ এর ফলদায়ক দেহগুলি বেশ ভঙ্গুর এবং এক পাত্র থেকে অন্য পাত্রে স্থানান্তর সহ্য করে না। কভার মাটির সাথে কাঠের চিপগুলিতে, ফলন স্তরের ভরের 15% পর্যন্ত পৌঁছায়, খড়ের উপর ফলন কম হয়।
ক্রমবর্ধমান দাদ জন্য substrate mycelium
গত শতাব্দীর মাঝামাঝি পর্যন্ত, সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়াম ছত্রাকের উদ্ভিজ্জ বংশবৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হত। মাশরুম বৃদ্ধিতে, মাইসেলিয়ামের সাহায্যে মাশরুমের উদ্ভিজ্জ "বীজ" করার প্রক্রিয়াটিকে ইনোকুলেশন বলা হয়। এইভাবে, শ্যাম্পিনন কম্পোস্টকে ইতিমধ্যেই শ্যাম্পিনন মাইসেলিয়াম দ্বারা আয়ত্ত করা কম্পোস্টের টুকরো দিয়ে টিকা দেওয়া হয়েছিল। এই জাতীয় কম্পোস্ট "বীজ" মাইসেলিয়াম হল একটি সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়ামের একটি উদাহরণ। কম্পোস্ট মাইসেলিয়াম শুধুমাত্র শ্যাম্পিনন বাড়ানোর জন্যই নয়, অন্যান্য হিউমাস এবং কখনও কখনও লিটার মাশরুমের জন্যও ব্যবহৃত হত। তাই "বপন" সব ধরণের শ্যাম্পিনন, মাশরুম, ছাতা এবং এমনকি রিং।
গ্রীষ্মকালীন মধু অ্যাগারিক, ঝিনুক মাশরুম এবং অন্যান্য গাছের ছত্রাকের বিস্তারের জন্য, করাতের উপর ভিত্তি করে সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়াম ব্যবহার করা হয়েছিল, কাঙ্ক্ষিত মাইসেলিয়াম (করাতের মাইসেলিয়াম) দ্বারা আয়ত্ত করা হয়েছিল। স্টাম্পে এবং কাঠের টুকরোতে মাশরুম বাড়ানোর জন্য, গাছের ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত কাঠের নলাকার ডোয়েল বাণিজ্যিকভাবে পাওয়া যেত। এই ধরনের ডোয়েলগুলিকে সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়ামও বলা যেতে পারে। তারা এখনও বিদেশে উত্পাদিত হয়.
সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়ামে ছত্রাকের জন্য প্রায় কোনও অতিরিক্ত খাবার থাকে না - শুধুমাত্র তাদের উদ্ভিজ্জ বংশবৃদ্ধির জন্য মাইসেলিয়াম। অতএব, এটি মানের ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এটি একটি অ-জীবাণুবিহীন সাবস্ট্রেটে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
মাশরুম চাষের প্রযুক্তি উন্নত হওয়ার সাথে সাথে মাইসেলিয়াম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো মাইসেলিয়ামের বাহক হিসেবে শস্যে পরিবর্তিত হয়। গম, বার্লি বা বাজরার উপর তৈরি মাইসেলিয়ামকে শস্য বলা হয়। দানা মাইসেলিয়াম শুধুমাত্র জীবাণুমুক্ত শস্যের উপর উত্পাদিত হয়। অতএব, শস্য মাইসেলিয়াম ব্যবহারের সাথে, মাশরুম উৎপাদনের জন্য একটি জীবাণুমুক্ত প্রযুক্তি স্থাপন করা সম্ভব, যা একটি নির্বীজিত স্তরে সর্বাধিক ফলন নিশ্চিত করে। কিন্তু প্রকৃত উৎপাদনে, একটি পাস্তুরিত স্তর শস্য মাইসেলিয়ামের সাথে বপন করা হয়। সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়ামের উপর দানা মাইসেলিয়ামের সুবিধা হল এর লাভজনক ব্যবহার এবং ব্যবহারের সহজতা। জীবাণুমুক্ত প্রযুক্তির সাহায্যে, আপনি ছত্রাকের মাইসেলিয়াম সহ বাজরের কয়েকটি দানা একটি সাবস্ট্রেট সহ একটি কিলোগ্রাম ব্যাগে প্রবেশ করতে পারেন এবং মাশরুমগুলি বড় হবে এবং একটি শালীন ফসল দেবে। বাস্তবে, সমাপ্ত সাবস্ট্রেটের ওজন দ্বারা 1 থেকে 5% পর্যন্ত দানা মাইসেলিয়াম সাবস্ট্রেটে যোগ করা হয়। এটি মাইসেলিয়ামের শস্যের কারণে সাবস্ট্রেটের পুষ্টির মান বাড়ায় এবং আপনাকে সাবস্ট্রেটটিকে দ্রুত বৃদ্ধি করতে দেয়।
কিন্তু কিভাবে একটি অ-জীবাণুমুক্ত বাগানের বিছানায় দাদ হিসাবে একটি ছত্রাক "বপন" করার জন্য শস্য মাইসেলিয়াম ব্যবহার করবেন? দেখা যাচ্ছে, এটা যতটা সহজ মনে হচ্ছে ততটা সহজ নয়। এই ধরনের বপনের সাথে, ছাঁচগুলি মাইসেলিয়ামের জীবাণুমুক্ত দানাকে আক্রমণ করে, শস্যটি তাত্ক্ষণিকভাবে সবুজ ছাঁচের স্পোর দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং দাদটির মাইসেলিয়াম মারা যায়। একটি ভাল ফলাফল পেতে, আপনাকে প্রথমে একটি জীবাণুমুক্ত কাঠের চিপ সাবস্ট্রেট সহ একটি ব্যাগে জীবাণুমুক্ত শস্য মাইসেলিয়াম "বপন" করতে হবে, সেখানে দাদ মাইসেলিয়াম বিকাশ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে এবং কেবল তখনই এটিকে বীজ বপনের জন্য একটি সাবস্ট্রেট মাইসেলিয়াম হিসাবে ব্যবহার করতে হবে।
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
ক্রমবর্ধমান দাদ জন্য চপার
গাছের মাশরুমের একটি বড় ফসল কেবল বিছানায় বা প্লাস্টিকের ব্যাগে আলগা স্তরে পাওয়া যায়, তবে কাঠের টুকরোগুলিতে নয়। স্তরটি অবশ্যই আর্দ্র, পুষ্টিকর এবং আলগা হতে হবে যাতে ছত্রাকের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় অক্সিজেন থাকে। এই সমস্ত প্রয়োজনীয়তা সদ্য স্থল শাখার একটি স্তর দ্বারা পূরণ করা হয়।
ঝিনুক মাশরুম, শিতাকে এবং অন্যান্য গাছের মাশরুম চাষ করার সময় কাঠের চিপগুলি খড়কে প্রতিস্থাপন করতে পারে। কিন্তু প্রধান জিনিস যার জন্য আপনি একটি পেষকদন্ত কিনতে হবে একটি রিং সঙ্গে বিছানা জন্য একটি স্তর তৈরি করা হয়। পাতা সহ সদ্য গ্রাউন্ড ডাল, এবং বিশেষত পাতা ছাড়া, প্রায় 50% আর্দ্রতা সহ একটি রেডিমেড সাবস্ট্রেট, যাকে আগে থেকে আর্দ্র করার প্রয়োজন নেই। গাছ এবং গুল্মগুলির শাখায় ছত্রাকের মাইসেলিয়ামের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত পুষ্টি রয়েছে।
ছুরি সহ কোন বাগান শ্রেডার প্রয়োজন। হেলিকপ্টারের পাশাপাশি, আমি অতিরিক্ত প্রতিস্থাপন ছুরি কেনার পরামর্শ দিই। তারা শুধুমাত্র তাজা শাখা প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। তারপরে আপনি সঠিক আকারের চিপস পাবেন এবং পেষকদন্ত নিজেই একটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে। গিয়ার সহ মডেলগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে তারা পর্যাপ্ত বায়ু প্রবেশযোগ্য স্তর তৈরি করে না। 4 সেন্টিমিটার পুরু পর্যন্ত তরুণ বার্চগুলি একটি বাগানের শ্রেডারে ভালভাবে মাটিতে থাকে। পরিত্যক্ত ক্ষেত্রগুলিতে বার্চ কপসের কাছাকাছি, অল্প বয়স্ক বার্চগুলির ঘন বন সহ অঞ্চলগুলি স্ব-বপন দ্বারা গঠিত হয়। এই ধরনের স্ব-বপন বনে হয় না, কিন্তু কৃষি জমিতে হয়, যেখানে এটি ক্ষেত নষ্ট করে। তদতিরিক্ত, আপনি যদি এক সারিতে সমস্ত বার্চ না কেটে ফেলেন তবে স্ব-বীজকে পাতলা করেন তবে এটি এতে বোলেটাস এবং পোরসিনি মাশরুমের বৃদ্ধিকে উন্নত করবে।
রাস্তা এবং নদী বরাবর ক্রমবর্ধমান একটি ভঙ্গুর, বা সাদা, উইলোতে, শাখাগুলি এক মৌসুমে 5 সেন্টিমিটার পুরু হতে পারে! এবং এমনকি তারা ভাল পিষে. আপনি যদি এস্টেটে এই উইলোগুলির কয়েক ডজন রুট করেন, তবে 5 বছর পরে আপনার কাছে মাশরুমের জন্য সাবস্ট্রেটের অক্ষয় উত্স থাকবে। সমস্ত পর্ণমোচী গাছ এবং গুল্ম যেগুলি লম্বা এবং সোজা শাখা গঠন করে তা উপযুক্ত: ব্রেড উইলো, হ্যাজেল, অ্যাস্পেন ইত্যাদি। ওক শাখা থেকে চিপস শীটকে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত, কিন্তু দাদ এবং ঝিনুক মাশরুম নয়, কারণ। তাদের এনজাইম ট্যানিন পচে না।
পাইন এবং স্প্রুসের শাখাগুলিও ভালভাবে মাটিতে থাকে তবে তারা হেলিকপ্টার ছুরির চারপাশে এবং রজন দিয়ে এর অভ্যন্তরীণ দেহের চারপাশে শক্তভাবে আটকে থাকে। শঙ্কুযুক্ত শাখাগুলির চিপগুলি শুধুমাত্র বেগুনি সারি (লেপিস্তা নুডা) বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।
গাছ এবং গুল্মগুলির শুকনো শাখাগুলি নাকালের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ তারা প্রায়শই ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এবং, তদ্ব্যতীত, যখন শুকনো, বিশেষত মাটি-দূষিত শাখাগুলি পিষে, ছুরিগুলি দ্রুত নিস্তেজ হয়ে যায়।
আপনি যদি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সাবস্ট্রেট সংরক্ষণ করতে চান, তবে স্টোরেজের জন্য এটি অবশ্যই একটি ছাউনির নীচে শুকিয়ে নিতে হবে এবং ব্যবহারের আগে আর্দ্র করতে হবে। 50% আর্দ্রতা সহ একটি সাবস্ট্রেট পেতে, শুকনো কাঠের চিপগুলিকে 30 মিনিটের জন্য জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, তারপর জল নিষ্কাশন করা উচিত এবং ফলস্বরূপ কাঠের চিপগুলি দিনের বেলা বাগানে শুকানো উচিত।
[»]
একটি রিং সঙ্গে একটি গাছপালা জল
ভাল ফলের জন্য, একটি মাশরুম বাগান নিয়মিত জল প্রয়োজন। এটি আয়োজন করা বেশ সহজ।
বাগানে একটি ছোট ঝরনা আছে, তাই একটি কুয়া বা একটি কুয়া করা প্রয়োজন ছিল না। বসন্ত থেকে জল একটি ছোট স্রোতের আকারে সাইটের নিচে প্রবাহিত হয় এবং 4 x 10 মিটার পরিমাপের পুকুরে সংগ্রহ করা হয়। সেখান থেকে, 8 মিটার লম্বা একটি অ্যাসবেস্টস-সিমেন্ট পাইপ স্থাপন করা হয়, যেখান থেকে জল একটি স্যাম্পে প্রবাহিত হয়, যেখানে মাটির কণাগুলি স্থির হয়। তারপরে, জলের পরিষ্কার স্রোতগুলি 2,5 মিটার ব্যাস এবং 2 মিটার গভীরতার একটি কংক্রিট ট্যাঙ্ককে ভরাট করে, যেখানে 1100 ওয়াট শক্তির একটি নিষ্কাশন পাম্প ইনস্টল করা হয়, যা 0,6 এটিএম ক্ষমতার মাথা প্রদান করে। 10 m3 / ঘন্টা। কাদামাটির কণা থেকে পানির অতিরিক্ত পরিশোধনের জন্য, পাম্পটি একটি প্লাস্টিকের ক্যানে স্থাপন করা হয়, যার উপরে একটি 200 µm পুরু এগ্রিল ব্যাগ রাখা হয়। Agril বাগান বিছানা জন্য একটি সস্তা আচ্ছাদন উপাদান.
পাম্পটি 32 মিমি ব্যাস সহ একটি পাইপে জল সরবরাহ করে। তারপরে, বিশেষ ফিটিংগুলির সাহায্যে, 20 মিমি ব্যাসের সাথে পাইপের মাধ্যমে জল বিতরণ করা হয়। কম ঘনত্বের পলিথিন (HDPE) দিয়ে তৈরি পাইপ এবং ফিটিং ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় - এটি পাইপ এবং ফিটিংগুলির সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য এবং সস্তা ব্যবস্থা।
2,2 মিমি ব্যাস সহ শক্তিবৃদ্ধি দিয়ে তৈরি উল্লম্ব র্যাকগুলি ব্যবহার করে মাটি থেকে 12 মিটার উচ্চতায় সেচের পাইপগুলি স্থাপন করা হয়েছিল। এটি আপনাকে লন কাটতে এবং হস্তক্ষেপ ছাড়াই মাশরুম বাগানের যত্ন নিতে দেয়। ঊর্ধ্বমুখী জলের ক্যান থেকে জল স্প্রে করা হয়। জল দেওয়ার ক্যান হল 0,05 মিমি ছিদ্রযুক্ত বোতলগুলির জন্য প্লাস্টিকের ডিসপেনসার। এগুলি 15 রুবেলের জন্য হার্ডওয়্যার স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়েছিল। একটি টুকরা এগুলিকে এইচডিপিই ফিটিংগুলির সাথে যুক্ত করতে, আপনাকে তাদের উপর একটি 1/2 অভ্যন্তরীণ থ্রেড কাটতে হবে। সিন্থেটিক উইন্টারাইজারের একটি টুকরো প্রতিটি জল দেওয়ার ক্যানের ভিতরে রাখা হয়, যা অতিরিক্তভাবে জলকে বিশুদ্ধ করে।
পাম্প চালু করার ফলে একটি পরিবারের টাইমার তৈরি হয়। পুরো মাশরুম বাগানে (15 একর) দিনে 2 বার 20 মিনিটের জন্য সেচের জন্য, একটি স্প্রিং থেকে 4 মি 3 / দিন থেকে 8 মি 3 / দিন (সময়ের উপর নির্ভর করে) জল প্রবাহিত হলে মোট আনুমানিক 16 মি 3 জল খাওয়া হয় বছরের)। সুতরাং, অন্যান্য প্রয়োজনের জন্য এখনও জল রয়েছে। স্লাজ এবং পরিস্রাবণ ব্যবস্থা থাকা সত্ত্বেও কিছু জল দেওয়ার ক্যান কখনও কখনও কাদামাটি দিয়ে আটকে যায়। এগুলি পরিষ্কার করার জন্য, পাম্পের কাছে একটি বিশেষ জলের আউটলেট তৈরি করা হয়েছিল একটি পাইপ অংশে 5টি জলের ক্যানের জন্য ফিটিং সহ। জল প্রবাহের অনুপস্থিতিতে, পাম্পটি 1 এটিএম-এর বেশি চাপ তৈরি করে। পাইপের একটি টুকরোতে স্ক্রু করে এবং সেচ ব্যবস্থায় জল সরবরাহের ভালভ বন্ধ করে জল দেওয়ার ক্যানগুলি পরিষ্কার করার জন্য এটি যথেষ্ট। একই সাথে মাশরুমের পুরো বাগানের সেচের সাথে, কম্পোস্টের স্তূপ, রাস্পবেরি, চেরি এবং আপেল গাছকে জল দেওয়া হয়।
পাঁচটি ক্যান একটি রিং দিয়ে একটি বাগানে জল ছিটাচ্ছে৷ বিছানার মোট আকার 3 x 10 মি। এর কিছু অংশে সেচের জল পড়ে, অন্যগুলি সেচ ছাড়াই থাকে। আমার অভিজ্ঞতা হিসাবে দেখায়, রিং চাষীরা সেইসব এলাকায় ফল ধরতে পছন্দ করে যেখানে সেচের জল সরাসরি প্রবেশ করে না। ফল-বহনকারী বিছানায় সাবস্ট্রেটের আর্দ্রতার পরিমাণের একটি বিশ্লেষণ প্রমাণ করেছে যে বিছানার পুরো পৃষ্ঠকে জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই। দাদ মাশরুমের বাক্স বাগানের কিছু অংশে জল দেওয়ার ফলে পুরো পৃষ্ঠের উপর আর্দ্রতা বিতরণ করে। এটি বাগানে একটি মাইসেলিয়াম থাকার নিঃসন্দেহে উপকারিতা প্রমাণ করে।