রাশিয়ান সুপারফুড: 5টি সবচেয়ে দরকারী বেরি

 

কালো currant 

প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ছাড়াও, এই মিষ্টি এবং টক বেরি ভিটামিনে পূর্ণ। বি, ডি, পি, এ, ই, দরকারী অপরিহার্য তেল, পেকটিন এবং ফাইটনসাইড। Blackcurrant একটি প্রদাহ বিরোধী এবং immunomodulatory এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রক্ত ​​পরিষ্কার করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করে। মধু এবং গরম চায়ের সাথে ব্ল্যাককারেন্ট কাশি এবং ব্রঙ্কাইটিসের চিকিত্সার জন্য দুর্দান্ত। এবং পাতা থেকে এই বেরি এটি গ্রীষ্মের সুবাস সঙ্গে একটি খুব সুস্বাদু ভেষজ চা সক্রিয় আউট! 

কালিনা 

প্রথম তুষারপাতের পরে সেপ্টেম্বরের শেষে কালিনা পাকা হয়। এই বন্য বেরি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে, একটি এন্টিসেপটিক এবং অ্যাস্ট্রিংজেন্ট প্রভাব রয়েছে। টাটকা চেপে রাখা viburnum রস হৃদপিণ্ড এবং যকৃতের ব্যথায় সাহায্য করে। বেরি ভিটামিন পি এবং সি, ট্যানিন এবং ক্যারোটিন সমৃদ্ধ। কালিনা গ্যাস্ট্রিক রসের উৎপাদন বাড়ায়, তাই এটি হজমের সমস্যার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। 

সমুদ্র বকথর্ন 

সামুদ্রিক বাকথর্নে স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ রয়েছে: ভিটামিন, খনিজ, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ফ্রুক্টোজ, পাশাপাশি উপকারী অ্যাসিড: oleic, stearic, linoleic এবং palmitic. তা ছাড়া, ইএই ছোট কমলা বেরি আয়রন, সোডিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, মলিবডেনাম, ফসফরাস, সিলিকন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। টক সমুদ্র buckthorn একটি শক্তিশালী এন্টিসেপটিক এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে। Кসামুদ্রিক বাকথর্নের একটি ক্বাথের মধ্যে ভেজানো কম্প্রেসগুলি ক্ষত এবং ক্ষতিগ্রস্থ ত্বক নিরাময় করতে পারে! এক মুঠো সামুদ্রিক বাকথর্ন মধু দিয়ে ঘষে দেওয়া যেতে পারে - আপনি একটি সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর মিষ্টি এবং টক জ্যাম পাবেন। 

ব্রিয়ার 

রোজশিপে ভিটামিন সি লেবুর তুলনায় 2 গুণ বেশি। বাকি "ভাইদের" মতো, রোজশিপে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, আয়রন। রোজশিপ বিপাককে উন্নত করে, শরীর থেকে ক্ষতিকারক যৌগগুলি সরিয়ে দেয়, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করে। রোজশিপ ঝোলের একটি খুব মনোরম টক স্বাদ রয়েছে, এটি শরতের সর্দির সময় চায়ের পরিবর্তে পান করা যেতে পারে যাতে অসুস্থ না হয়। ফুটন্ত জলে শুধু 100 গ্রাম শুকনো গোলাপ পোঁদ ঢেলে দিন এবং এটি একটি থার্মসে রাতারাতি তৈরি হতে দিন। ঝোল কিছু মধু যোগ করুন, এবং এমনকি আপনার বাচ্চাদের পরিতোষ সঙ্গে এটি পান করবে!  

ক্র্যানবেরি 

ক্র্যানবেরি প্রধান সুবিধা তার রচনা মধ্যে হয়! এটিতে দরকারী অ্যাসিডের সম্পূর্ণ পরিসীমা রয়েছে: সাইট্রিক, অক্সালিক, ম্যালিক, ইউরসোলিক অ্যাসিড, সেইসাথে পেকটিন, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, টিন, আয়োডিন এবং আরও একশত গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান। ক্র্যানবেরি "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, রক্তচাপ কমায় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। ক্র্যানবেরি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে এবং সিন্থেটিক ওষুধের চেয়ে আরও কার্যকরভাবে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। আপনি যদি ইতিমধ্যে অসুস্থ হয়ে থাকেন তবে গরম ক্র্যানবেরি চা জ্বর কমিয়ে দেবে এবং আপনাকে শক্তি দেবে।  

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন