শ্যাম্পিনন এবং মুরগির সাথে সালাদ: জনপ্রিয় রেসিপি

চ্যাম্পিনন এবং মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি অত্যাশ্চর্য সুস্বাদু সালাদগুলি কেবল আমাদের দেশেই জনপ্রিয় নয়। এমনকি বিশ্বের অনেক রান্নার রেস্তোরাঁর মেনু মাশরুম এবং মুরগির মাংসের খাবারের নাম দিয়ে পরিপূর্ণ। পুরুষরা বিশেষ করে তাদের উচ্চ পুষ্টির মান, তৃপ্তি এবং সেইসাথে চমৎকার স্বাদের জন্য এই জাতীয় খাবারের প্রশংসা করে।

সালাদের প্রধান উপাদানগুলি অগত্যা ফলদায়ক দেহ এবং মুরগি। পনির, শাকসবজি, ফল, ভেষজ একটি সংযোজন হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। এবং থালাটিকে আরও সুস্বাদু করতে, আপনি সিদ্ধ মাংসকে স্মোকড মাংস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

শ্যাম্পিনন মাশরুম এবং মুরগির সাথে সালাদ তৈরির জন্য প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি প্রতিটি গৃহিণীকে পরিবারের দৈনন্দিন মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে এবং যে কোনও উত্সব উত্সব সাজাতে সহায়তা করবে। এটি লক্ষণীয় যে রেসিপিগুলিতে আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে পরিবর্তন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এক বা একাধিক উপাদান যুক্ত বা অপসারণ করে।

মুরগির মাংস এবং টিনজাত শ্যাম্পিনন সহ সালাদ রেসিপি

মুরগি এবং শ্যাম্পিনন সহ একটি সাধারণ সালাদ রেসিপিতে, প্রতিটি রান্নাঘরে বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য পাওয়া যায়। সমস্ত উপাদান আগে থেকে প্রস্তুত করে, মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনি একটি সুস্বাদু জলখাবার তৈরি করতে পারেন।

• Xnumx চিকেন ফিললেট;
• 500 গ্রাম আচারযুক্ত বা লবণযুক্ত ফলের দেহ;
• ২ টি ডিম;
• 200 গ্রাম ক্যানড ভুট্টা;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
• 1 গাজর;
• মেয়োনেজ বা টক ক্রিম 150 মিলি;
• সবুজ পার্সলে।

মুরগির মাংস এবং টিনজাত শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদ তৈরির রেসিপি ধাপে ধাপে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. মুরগি, ডিম এবং গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
2. মাংস কিউব করে কাটুন, খোসা ছাড়ানো ডিম কেটে নিন, গাজরগুলি একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।
3. মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, একটি ছুরি দিয়ে পার্সলে এবং পেঁয়াজ কেটে নিন।
4. একটি পাত্রে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, মেয়োনেজ ঢেলে দিন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
5. একটি সুন্দর সালাদ বাটিতে রাখুন এবং পরিবেশন করুন।

স্মোকড মুরগি, তাজা শ্যাম্পিনন এবং আখরোটের সাথে সালাদ

মুরগি, মাশরুম এবং আখরোট দিয়ে প্রস্তুত একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদ আপনার পরিবারের নজরে পড়বে না। নিখুঁতভাবে মিলে যাওয়া পণ্যগুলি তাদের বারবার পরিপূরকগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করতে বাধ্য করবে।

• 400 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির মাংস;
• 500 গ্রাম তাজা মাশরুম;
• 150 গ্রাম চূর্ণ আখরোট কার্নেল;
• লেটুস পাতা;
• 2 আচারযুক্ত শসা;
• 3 টি সিদ্ধ ডিম;
• 100 গ্রাম প্রাকৃতিক দই;
• লবণ, পার্সলে এবং উদ্ভিজ্জ তেল।

ধূমপান করা মুরগি, তাজা শ্যাম্পিনন এবং বাদাম দিয়ে সালাদ রান্না করা ধাপে ধাপে আঁকা হয়।

1. মাশরুমগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, সামান্য তেল দিয়ে একটি প্যানে রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য ভাজুন।
2. একটি আলাদা পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা হতে দিন।
3. মাংস কিউব করে কেটে নিন, সিদ্ধ ডিম এবং আচারযুক্ত শসা ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
4. ফ্রুটিং বডি, মুরগি, শসা, ডিম এক পাত্রে, লবণ, প্রয়োজনে মেশান।
5. দই ঢালা, একটি সমজাতীয় ভর পেতে আবার মিশ্রিত করুন।
6. একটি ফ্ল্যাট ডিশে লেটুস পাতা রাখুন, তাদের উপর একটি রান্না করা থালা রাখুন।
7. উপরে বাদাম ছিটিয়ে সবুজ পার্সলে স্প্রিগ দিয়ে সাজান।

শ্যাম্পিনন এবং স্মোকড চিকেন সহ "রয়্যাল" পাফ সালাদ এর রেসিপি

চিকেন এবং শ্যাম্পিনন সহ "রয়্যাল" সালাদ সেই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা বছরের যে কোনও সময় জনপ্রিয়। নিশ্চিত হন যে এই সুস্বাদু খাবারটি আপনার বিশেষত্বের একটি হয়ে উঠবে।

• 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির মাংস;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• ২ টি ডিম;
• 3 আলুর কন্দ;
• 1টি পেঁয়াজ এবং গাজর প্রতিটি;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির;
• সব্জির তেল;
• মেয়োনিজ এবং লবণ।

"রয়্যাল" পাফ সালাদ, শ্যাম্পিনন এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে রান্না করা, নীচে পর্যায়ক্রমে বর্ণনা করা হয়েছে।

মুরগি, চ্যাম্পিনন এবং কোরিয়ান গাজরের স্তর সহ সালাদ রেসিপি

সবাই একমত হবে যে গাজর, মাশরুম এবং মুরগির সাথে প্রস্তুত একটি সালাদ খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি, বিশেষত যদি আপনি কোরিয়ান গাজর যোগ করেন। একটি থালা স্তরে স্তরে বিছিয়ে এবং ছোট অংশযুক্ত সালাদ বাটিতে পরিবেশন করা হয় এমনকি সবচেয়ে পিকিয়েট গুরমেটদেরও জয় করবে।

• 300 গ্রাম মুরগির স্তন;
• 400 গ্রাম মাশরুম;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
• ২ টি ডিম;
• 70 গ্রাম হার্ড পনির;
• 100 গ্রাম কোরিয়ান গাজর;
• উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মেয়োনিজ;
• গার্নিশের জন্য পার্সলে।

স্তরে স্তরে বিছিয়ে মুরগি এবং শ্যাম্পিনন দিয়ে প্রস্তুত সালাদটির রেসিপিটি ধাপে ধাপে নীচে বর্ণিত হয়েছে।

1. রান্না না হওয়া পর্যন্ত স্তনটি সিদ্ধ করুন (একটি পাতলা ছুরি ছিদ্র করে প্রস্তুতি পরীক্ষা করা হয়: একটি পরিষ্কার তরল মাংস থেকে আলাদা হওয়া উচিত)।
2. ডিম 10 মিনিট সিদ্ধ করুন। লবণ জলে, ঠান্ডা হতে দিন, খোসা ছাড়ুন এবং কুসুম থেকে সাদাগুলি আলাদা করুন।
3. একটি মাঝারি grater উপর সাদা ঝাঁঝরি, ছোট গর্ত সঙ্গে একটি grater উপর কুসুম, পৃথক প্লেট মধ্যে সবকিছু রাখুন।
4. সেদ্ধ মাংস ছোট ছোট টুকরা, ফলের শরীর রেখাচিত্রমালা মধ্যে পরিষ্কার পরে.
5. মাশরুমগুলি অল্প পরিমাণে তেলে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন, সামান্য লবণ যোগ করুন।
6. তেল ছাড়া আলাদাভাবে রাখুন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
7. কোরিয়ান গাজর দোকানে কেনা যেতে পারে, এবং আপনার যদি সময় থাকে তবে এটি নিজেই তৈরি করুন।
8. সালাদের জন্য অংশযুক্ত সালাদ বাটি প্রস্তুত করুন এবং সমস্ত উপাদানগুলি স্তরে স্তরে রাখুন।
9. প্রথমে, কোরিয়ান গাজরের একটি স্তর রাখুন, মেয়োনিজের একটি পাতলা স্তর দিয়ে গ্রীস করুন।
10. মুরগির মাংস রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে ঢেলে দিন এবং চামচ দিয়ে লেভেল করুন।
11. উপরে ফলের দেহগুলি বিতরণ করুন, মেয়োনিজের একটি গ্রিড তৈরি করুন এবং একটি চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
12. ঢালা এবং স্তর মুরগির প্রোটিন, মেয়োনেজ সঙ্গে গ্রীস.
13. কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, উপরে কুসুম থেকে টুকরো টুকরো ছিটিয়ে দিন।
14. এর পরে, একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পনির ঝাঁঝরি করুন, কুসুম ছিটিয়ে দিন এবং সবুজ পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান।

টিনজাত শ্যাম্পিনন, পনির, পেঁয়াজ এবং মুরগির সাথে সালাদ

শ্যাম্পিনন এবং পনির দিয়ে মুরগির তৈরি সালাদ কোমল, হালকা এবং সন্তোষজনক হতে দেখা যায়। এই স্ট্যাপলগুলি সুন্দরভাবে জোড়া দেয় এবং অতিরিক্ত উপাদানগুলিকে থালাটিতে প্রবেশ করার অনুমতি দেয়।

• 400 গ্রাম টিনজাত মাশরুম;
• 500 গ্রাম মুরগির মাংস (যে কোনো অংশ);
• 200 গ্রাম হার্ড পনির;
• 2 পেঁয়াজের মাথা;
• 2 রসুন লবঙ্গ;
• 3% ভিনেগার - 2 চা চামচ। l.;
• মেয়োনিজ 100 মিলি;
• 3 টেবিল চামচ। l সব্জির তেল;
• লবনাক্ত;
• সবুজ ডিল এবং পার্সলে 1 গুচ্ছ।

টিনজাত শ্যাম্পিনন, পনির এবং মুরগির সাথে সালাদের রেসিপিটি সেই সমস্ত গৃহিণীদের জন্য বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে যারা সবেমাত্র তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা শুরু করছেন।

1. মাংস ভালো করে ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
2. স্বাদমতো লবণ, তেল দিয়ে একটি প্যানে রাখুন, 15-20 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাঝারি আগুনে
3. টিনজাত ফলের দেহগুলি ধুয়ে ফেলুন, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা, পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা।
4. 15 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ। ফুটন্ত জল ঢালুন যাতে এটি থালায় তিক্ততা যোগ না করে।
5. পনিরকে মাঝারি ভাগে গ্রেট করুন, একটি ছুরি দিয়ে সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনের লবঙ্গগুলি পাস করুন।
6. মেয়োনেজ এবং ভিনেগারের সাথে রসুন মেশান, সমস্ত উপাদান ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
7. একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, উপরে পনির চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ভেষজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা বা ডাল) দিয়ে সাজান।

স্মোকড চিকেন, শ্যাম্পিনন, শসা এবং ছাঁটাই দিয়ে সালাদ

এটি লক্ষণীয় যে মুরগির মাংস, মাশরুম এবং ছাঁটাই সহ একটি সালাদ গৃহিণীদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। থালা জন্য পণ্য সারা বছর বৃত্তাকার যে কোনো দোকান পাওয়া যায়.

• 500 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির মাংস;
• 400 গ্রাম মাশরুম;
• 200 গ্রাম নরম prunes;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির;
• 4 পিসি। মুরগির ডিম এবং আলু কন্দ (সিদ্ধ);
• 1 টাটকা শসা;
• মেয়োনিজ 300 মিলি;
• পার্সলে 3-4 স্প্রিংস;
• লবণ, সূর্যমুখী তেল।

স্মোকড চিকেন, শ্যাম্পিনন এবং প্রুন দিয়ে সালাদ তৈরির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিটি ব্যবহার করুন।

1. মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, ছুরি দিয়ে ডিম কেটে নিন, আলু কিউব করে কেটে নিন।
2. পরিষ্কার করার পরে, মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজুন, একটি প্লেটে রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
3. শসাকে ছোট কিউব করে কেটে নিন, ছাঁটাই করে কেটে নিন, একটি মোটা গ্রাটারে পনির গ্রেট করুন।
4. লেটুস সংগ্রহে এগিয়ে যান: ছাঁটাইয়ের প্রথম স্তর, তারপর মাংস এবং মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস দিন।
5. এর পরে, আলু রাখুন, সামান্য লবণ যোগ করুন, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করুন।
6. উপরে মাশরুম, ডিম এবং মেয়োনিজের একটি স্তর রাখুন।
7. পনির চিপস একটি স্তর ঢালা, শসা কিউব আউট এবং সবুজ পার্সলে sprigs সঙ্গে গার্নিশ.

মুরগি, রসুন এবং শ্যাম্পিনন সহ সালাদ রেসিপি "রূপকথার গল্প"

মুরগি এবং শ্যাম্পিনন দিয়ে তৈরি সালাদ "রূপকথার গল্প" এর রেসিপি ছাড়া, একটি উত্সব উত্সব এত উত্সব হবে না।

• 500 গ্রাম মুরগির স্তন;
• ২ টি ডিম;
• 800 গ্রাম মাশরুম;
• 100 গ্রাম চূর্ণ আখরোট কার্নেল;
• 150 গ্রাম হার্ড পনির;
• রসুনের 5 লবঙ্গ;
• 2 পেঁয়াজের মাথা;
• মেয়োনিজ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল।

একটি ছবির রেসিপি আপনাকে অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই মুরগির মাংস এবং শ্যাম্পিননগুলির সাথে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

1. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন, পরিষ্কার করার পর মাশরুমগুলোকে স্ট্রিপ করে কেটে নিন এবং পেঁয়াজের সাথে ৩ টেবিল চামচ করে ভাজুন। l উদ্ভিজ্জ তেল 3 মিনিট।
2. স্তন ধুয়ে ফেলুন, রান্না না হওয়া পর্যন্ত জলে সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা হওয়ার পরে, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
3. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি, রসুন খোসা, একটি প্রেস মাধ্যমে পাস এবং মেয়োনিজ সঙ্গে মিশ্রিত.
4. 10 মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ করুন, ঠাণ্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
5. সমস্ত উপাদান বিভক্ত করুন যাতে সালাদে পণ্যের 2 স্তর থাকে।
6. প্রথমে পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম, তারপর মাংস এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।
7. তারপর ডিম, বাদাম, আবার একটি স্তর মেয়োনিজ এবং গ্রেটেড পনির।
8. একই ক্রমানুসারে আবার স্তরগুলি সাজানোর পুনরাবৃত্তি করুন।
9. থালাটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

স্মোকড চিকেন, শ্যাম্পিনন এবং লাল মটরশুটি দিয়ে সালাদ

আজ, মুরগির মাংস, মাশরুম এবং মটরশুটি দিয়ে প্রস্তুত একটি সালাদ বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে। উপাদানগুলির এই সংমিশ্রণটি প্রতিদিনের মেনুতে একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য আনবে এবং যে কোনও পারিবারিক উদযাপনের জন্য টেবিলটি সাজাতে সক্ষম হবে।

• 400 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• 400 গ্রাম টিনজাত লাল মটরশুটি;
• 4 টি সিদ্ধ ডিম;
• 300 গ্রাম ম্যারিনেট মাশরুম;
• 1 টাটকা শসা;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
• তুলসী বা পার্সলে এর sprigs;
• মেয়োনিজ 200 মিলি।

স্মোকড চিকেন, মটরশুটি এবং মাশরুম দিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ রান্না করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না।

1. সালাদের সব উপকরণ কেটে সালাদ বাটিতে রাখুন।
2. কলের নীচে মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন, এগুলিকে একটি কোলেন্ডারে রাখার পরে।
3. ড্রেন এবং পণ্য বাকি ঢালা যাক.
4. মেয়োনেজ ঢেলে দিন, সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেশান।
5. গার্নিশের জন্য বেসিল বা পার্সলে এর কয়েকটি স্প্রিগ দিয়ে উপরে।

মুরগির মাংস, শ্যাম্পিনন, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে সালাদ

আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় নোটবুকে চিকেন, শ্যাম্পিনন এবং টমেটো সহ একটি সালাদ রেসিপি যোগ করতে দ্বিধা বোধ করুন। এটি এত সুস্বাদু এবং আসল যে এটি কোনও উত্সব উত্সব এবং এমনকি একটি রোমান্টিক ডিনারকে সাজাবে।

• 400 গ্রাম মুরগির মাংস (সিদ্ধ);
• 100 গ্রাম হার্ড পনির;
• 300 গ্রাম মাশরুম;
• 3 টমেটো;
• 1 বাল্ব;
• মেয়োনিজ, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ।
• সবুজ পার্সলে।

চিকেন, শ্যাম্পিনন এবং টমেটো সহ একটি সুস্বাদু সালাদ রেসিপি নীচে বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. মাশরুমের ক্যাপগুলি থেকে ফিল্মটি সরান, পায়ের টিপগুলি সরান।
2. পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং তেলে হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. পেঁয়াজে মাশরুম যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাঝারি আগুনে
4. মাংসকে কিউব করে কাটুন, একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, ঠান্ডা করা ফলের দেহ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
5. ডাইস করা টমেটো, গ্রেট করা পনির, স্বাদমতো লবণ এবং মেশান।
6. মেয়োনিজ দিয়ে ঢেলে, আলতো করে মেশান এবং উপরে সবুজ পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান।
7. সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন যাতে টমেটোর রস না ​​পড়ে।

মুরগির সাথে সালাদ, শ্যাম্পিনন, পনির এবং ডিম, স্তরগুলিতে পাড়া

মুরগি, শ্যাম্পিনন, পনির এবং ডিম দিয়ে প্রস্তুত সালাদটি কেবল সুস্বাদু নয়, একটি মনোরম সুবাস সহ আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু।

• 2 চিকেন ফিললেট;
• 500 গ্রাম মাশরুম;
• ২ টি ডিম;
• 200 গ্রাম হার্ড পনির;
• 15 পিসি। নরম ছাঁটাই;
• 3 আচার;
• 1 পেঁয়াজের মাথা;
• লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল;
• 2 রসুন লবঙ্গ;
• মেয়োনিজ 200 মিলি।

মুরগি, মাশরুম, পনির এবং ডিম সহ একটি স্তরযুক্ত সালাদ তৈরির রেসিপিটি পর্যায়ক্রমে বর্ণনা করা হয়েছে যাতে নবজাতক গৃহিণীরা দ্রুত এবং সঠিকভাবে প্রক্রিয়াটি মোকাবেলা করতে পারে।

1. মুরগির ফিললেটটি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা হতে দিন এবং ফাইবারগুলিতে বিচ্ছিন্ন করুন।
2. একটি ছুরি দিয়ে মাশরুমগুলি কেটে নিন, পেঁয়াজকে কিউব করে কেটে নিন এবং পুরো ভরটি কিছুটা সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন।
4. কাঠবিড়ালি এবং কুসুম একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন, একে অপরের থেকে আলাদাভাবে রাখুন।
5. 1টি ছোট শসা এবং 5-6 পিসি আলাদা করে রাখুন। সাজসজ্জার জন্য ছাঁটাই, অবশিষ্ট শসা এবং শুকনো ফলগুলিকে ছোট স্ট্রিপে কেটে নিন।
6. একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি, প্রোটিন, চূর্ণ রসুন এবং মেয়োনিজ সঙ্গে একত্রিত, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ভাল বীট।
7. এই ক্রমে সালাদ সংগ্রহ করুন: ছাঁটাই, মাংস এবং মেয়োনিজের একটি ভাল স্তর দিয়ে গ্রীস করুন।
8. এর পরে, শসা, কুসুম, মেয়োনিজের একটি পাতলা স্তর এবং পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম রাখুন।
9. মেয়োনেজ দিয়ে উদারভাবে লুব্রিকেট করুন, কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং থালাটির পৃষ্ঠকে সাজান: শসাটিকে পাতার আকারে তির্যকভাবে কাটা, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ছাঁটাই করুন।
10. ছাঁটাই এবং শসা পাতার রূপরেখা লেখুন।

স্মোকড চিকেন, শ্যাম্পিননস এবং আনারস দিয়ে সালাদ

ধূমপান করা মুরগি, শ্যাম্পিনন এবং আনারস সহ সালাদ তৈরির রেসিপিটি অবশ্যই প্রতিটি গৃহিণী দ্বারা গ্রহণ করা উচিত। একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং সুগন্ধি থালা যে কোনও উদযাপনের উত্সব টেবিলকে সাজাতে পারে।

• 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• 3 টি মুরগির ডিম;
• 300 মাশরুম;
• 3 টেবিল চামচ। l সূর্যমুখীর তেল;
• 150 গ্রাম টিনজাত আনারস;
• পার্সলে 4-5 স্প্রিংস;
• মেয়োনিজ 150 মিলি;
• 3 শিল্প। l সয়া সস;
• লবণ.

মুরগির মাংস এবং শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদ তৈরির জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি তরুণ বাবুর্চিদের প্রক্রিয়াটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে।

1. মাংসকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে ফেলুন, ফলের শরীরকে স্ট্রিপে কেটে নিন।
2. একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে সস যোগ করুন এবং একটি ঝাঁকুনি দিয়ে সামান্য বিট করুন।
3. একটি গরম প্যানে ঢালা, তেল দিয়ে গ্রীস করা, একটি প্যানকেকের মতো ভাজুন, একটি প্লেটে রাখুন এবং পাতলা এবং ছোট স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
4. 10 মিনিটের জন্য তেলে মাশরুম ভাজুন।
5. মুরগির মাংস, কাটা প্যানকেক, ভাজা ফলের দেহ একটি গভীর পাত্রে রাখুন।
6. টিনজাত আনারস কিউব করে কেটে মূল উপাদানে পাঠান।
7. কাটা পার্সলে যোগ করুন, স্বাদমতো লবণ, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান।
8. থালাটি অবিলম্বে পরিবেশন করুন, এটি অংশযুক্ত সালাদ বাটি বা ছোট বাটিতে রেখে।

চিকেন, পনির, শ্যাম্পিনন এবং ভুট্টা সহ মাশরুম সালাদ

ধূমপান করা মুরগি, শ্যাম্পিনন এবং পনির দিয়ে তৈরি সালাদ যে কোনও দিন পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। এবং আপনি যদি টিনজাত ভুট্টা দিয়ে থালাটি পাতলা করেন তবে এটি আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে এবং সালাদটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে।

• 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি;
• 150 গ্রাম হার্ড পনির;
• 400 গ্রাম মাশরুম;
• 100 গ্রাম ক্যানড ভুট্টা;
• 3 শক্ত সেদ্ধ ডিম;
• লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল;
• 7-9 টিনজাত আনারস রিং;
• ড্রেসিং জন্য মেয়োনিজ।

মুরগি, চ্যাম্পিনন এবং পনির দিয়ে সালাদ তৈরির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিটি ব্যবহার করুন।

1. মাশরুমগুলি কিউব করে কেটে তেলে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, একটি পাত্রে রাখুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
2. সিদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়ুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা, একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পনির ঝাঁঝরা করুন, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন, মাংসকে ছোট কিউব করে কেটে নিন, তরল থেকে ভুট্টা ড্রেন করুন।
3. সিজন মাংস, পনির, ডিম, মাশরুম, ভুট্টা এবং মেয়োনিজ, লবণ এবং মিশ্রণ সঙ্গে রসুন.
4. আনারসের রিংগুলিকে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, কিউব করে কেটে নিন, একটি ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন।
5. চামচ লেটুস উপরে এবং পছন্দ মত গার্নিশ করুন।

মুরগি, শ্যাম্পিনন, আচার এবং পনির সহ সালাদ "ডুবক"

মুরগি, শ্যাম্পিনন এবং পনির দিয়ে রান্না করা সালাদ "ডুবক" একটি উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। থালাটির জন্য ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান যে কোনও সুপারমার্কেটে কেনা যায়।

• 4 সিদ্ধ আলু;
• 200 গ্রাম প্রাক-সিদ্ধ মুরগির ফিললেট;
• 300 গ্রাম ম্যারিনেট মাশরুম;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির;
• 1 আচারযুক্ত শসা;
• 4 হার্ড-সিদ্ধ ডিম;
• তাজা ডিল ½ গুচ্ছ;
• মেয়োনিজ - ঢালা জন্য;
• লেটুস পাতা।

শ্যাম্পিনন, চিকেন এবং পনির সহ মাশরুম সালাদ পর্যায়ক্রমে প্রস্তুত করা হয়।

1. একটি সমতল বড় প্লেটে লেটুস পাতা ছড়িয়ে দিন, থালাটি স্তরে স্তরে রাখার জন্য উপরে কেন্দ্রে একটি পৃথকযোগ্য ফর্ম রাখুন।
2. নীচে grated আলু রাখুন, লবণ যোগ করুন, মেয়োনিজ সঙ্গে গ্রীস।
3. এর পরে, কিউব করে কাটা মাংস রাখুন, একটি চামচ দিয়ে চাপ দিন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।
4. ছোট কিউব মধ্যে শসা কাটা, মুরগির ফিললেট উপর রাখা, আবার গ্রীস।
5. আবার grated আলুর একটি স্তর রাখুন, ফলের দেহগুলিকে টুকরো টুকরো করে মেয়নেজ দিয়ে গ্রীস করুন।
6. খোসা ছাড়ানো ডিমগুলিকে একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে গ্রেট করুন, উপরে মেয়োনিজের একটি গ্রিড তৈরি করুন।
7. প্রথমে গ্রেটেড পনির দিয়ে পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিন, তারপরে কাটা ভেষজ দিয়ে, ছাঁচটি সরান এবং টেবিলে থালাটি পরিবেশন করুন।

চিকেন এবং শ্যাম্পিনন সহ আন্তরিক সালাদ "Obzhorka"

আপনি এবং আপনার পরিবার যদি সাধারণ "অলিভিয়ার" বা "মিমোসা" থেকে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে মুরগি এবং শ্যাম্পিননগুলির সাথে একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদ "ওবজোরকা" প্রস্তুত করুন।

• Xnumx চিকেন ফিললেট;
• 4 গাজর এবং পেঁয়াজ প্রতিটি;
• রসুনের 5 লবঙ্গ;
• 700 গ্রাম মাশরুম;
• সব্জির তেল;
• মেয়োনিজ - ঢালা জন্য;
• লবণ এবং ভেষজ - স্বাদ।

মুরগির মাংস এবং শ্যাম্পিননগুলির সাথে সালাদ তৈরির জন্য একটি মোটামুটি সহজ রেসিপি ধাপে বর্ণনা করা হয়েছে।

1. পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা ছাড়ুন, ছোট কিউব করে কেটে নিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে নরম সবজি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2. একটি পৃথক গভীর প্লেটে সবজি চয়ন করুন, যেখানে সালাদ মিশ্রিত হবে।
3. চিকেন ফিললেট কিউব করে কেটে নিন এবং তেলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, শাকসবজিতে রাখুন।
4. মাশরুমগুলিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, উদ্ভিজ্জ তেলে হালকাভাবে ভাজুন, ভবিষ্যতের খাবারে যোগ করুন।
5. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস, মেয়োনেজ সঙ্গে সব উপাদান এবং ঋতু সঙ্গে মিশ্রিত।
6. স্বাদমতো লবণ, মিশ্রিত করুন, একটি সালাদ বাটিতে রাখুন এবং কাটা ভেষজ দিয়ে উপরে রাখুন।
7. 2-3 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রাখুন যাতে এটি মেয়োনেজ দিয়ে ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং পরিবেশন করুন।