মৌরি জলপাইয়ের পেস্ট, পারমিগিয়ানো-রেগিয়ানো পনিরের পাতলা পাপড়ি, পেকান, আখরোট, ওয়াটারক্রেস, ফ্রিসি লেটুস এবং আরগুলা দিয়ে ভাল যায়। মৌরি সঙ্গে সবুজ সালাদ invigorating উপকরণ: 2টি ছোট মৌরি বাল্ব 1 টেবিল চামচ ক্রিম 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল 2-3 চা চামচ লেবুর রস 1½ চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা লেবুর জেস্ট 2 চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা টাররাগন বা মৌরি ভেষজ 1 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে 2 কাপ কালো মরিচ (স্বাদে) ম্যারাডোনা: 1) মৌরি বাল্বগুলি খোসা ছাড়িয়ে খুব পাতলা করে কেটে নিন। 2) ক্রিম, অলিভ অয়েল এবং 2 চা চামচ লেবুর রস মেশান, তারপর লেবুর জেস্ট, ভেষজ, লবণ এবং স্বাদমতো মরিচ যোগ করুন। মৌরি উপর ড্রেসিং গুঁড়ি গুঁড়ি. প্রয়োজনে আরও লেবুর রস স্বাদ নিন এবং যোগ করুন। 3) জলক্রস পাতায় মৌরি সাজিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি এই রেসিপিটিতে ফ্রিসি সালাদ বা বিভিন্ন ধরণের লেটুসের মিশ্রণও ব্যবহার করতে পারেন। মৌরি এবং নাশপাতি সঙ্গে সালাদ উপকরণ:
2টি ছোট মৌরি বাল্ব 1 বেলজিয়ান চিকোরি বাল্ব 6 আখরোট 2 পাকা বার্লেট বা কার্নিস নাশপাতি ম্যারাডোনা: 1) মৌরি বাল্ব খোসা ছাড়িয়ে নিন। 2) বেলজিয়ান চিকোরি বাল্বটিকে তির্যকভাবে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট এবং মৌরি দিয়ে মেশান। 3) নাশপাতি দুটি অংশে কাটুন, বীজগুলি সরান, টুকরো টুকরো করে কেটে সালাদে যোগ করুন। এই সালাদ ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য ভাল। এটি অবিলম্বে পরিবেশন করা আবশ্যক, অন্যথায় নাশপাতি এবং চিকোরি অন্ধকার হবে।
: myvega.com : লক্ষ্মী