পৃথক পুষ্টি - সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের পথ

একটি সুস্থ অভ্যন্তরীণ ইকোসিস্টেম বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গঠিত যা অন্ত্রে বাস করে এবং আমাদের শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখে। উপকারী মাইক্রোফ্লোরার প্রাধান্যের অর্থ একটি শক্তিশালী "সেনাবাহিনী" যা আমরা যা খাই তা হজম করতে সহায়তা করে। দুর্ভাগ্যবশত, অগ্রগতির বিকাশের সাথে সাথে, অ্যান্টিবায়োটিক, পাস্তুরাইজেশন, পরিশ্রুত খাবার, ধ্রুবক চাপ সহ আমাদের জীবনে এসেছে, যা আমাদের বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্য নষ্ট করে। এই সমস্ত ক্লান্তি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের খারাপ অবস্থা এবং এর অনুপযুক্ত কার্যকারিতার দিকে পরিচালিত করে। আজ, আগের চেয়ে বেশি, আমাদের অবশ্যই আমাদের শরীরের বিশেষ যত্ন নিতে হবে। আমাদের শরীর, আগের চেয়ে বেশি, অতিরিক্ত চাপ এবং পুষ্টির অভাবের বিষয়। সুসংবাদ হল সাদৃশ্য এবং একটি প্রাকৃতিক প্রফুল্ল রাষ্ট্র অর্জন আমাদের হাতে! পৃথক পুষ্টি একটি সহজ, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, স্বাস্থ্যকর হজমের গোপনীয়তা আজ সর্বজনীনভাবে অনুশীলন করা হয় না। . সাধারণভাবে, যদি শরীরে পরজীবী এবং প্রচুর পরিমাণে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থাকে তবে মিষ্টি ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে যা খামির এবং অন্যান্য রোগজীবাণুগুলির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। এই অবস্থায়, লেবু এবং চুন, ক্র্যানবেরি থেকে রস, কালো currants, এবং ডালিম ভাল। মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধারের পরে (একটি উপযুক্ত ডায়েটের প্রায় 3 মাস), আপনি কিউই, আনারস, আঙ্গুরের মতো ফলগুলি প্রবর্তন করতে শুরু করতে পারেন। ব্যবহারিক পরামর্শ: আপনার সকাল শুরু করুন এক গ্লাস উষ্ণ জলে লেবুর রস দিয়ে আপনার পরিপাকতন্ত্রকে পরিষ্কার এবং টোন করতে। যখন আমরা প্রোটিন খাই, তখন পাকস্থলী হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং এনজাইম পেপসিন নিঃসৃত করে যাতে একটি উচ্চ অ্যাসিডিক পরিবেশে খাবার ভেঙে যায়। যখন স্টার্চ খাওয়া হয়, তখন ক্ষারীয় পরিবেশ তৈরি করতে এনজাইম পেট্যালিন তৈরি হয়। প্রোটিন এবং স্টার্চ একসাথে খাওয়ার ফলে তারা একে অপরকে নিরপেক্ষ করে এবং হজমশক্তি দুর্বল করে। ফলস্বরূপ, খারাপভাবে হজম হওয়া খাবার রক্তকে অম্লীয় করে তোলে এবং রোগ সৃষ্টিকারী প্যাথোজেনগুলির জন্য একটি অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে। যাইহোক, প্রোটিনগুলি নন-স্টার্চি সবজির সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ, যার মধ্যে রয়েছে: ব্রকলি, অ্যাসপারাগাস, ফুলকপি, সেলারি, বাঁধাকপি, লেটুস, রসুন, শালগম, মূলা, কুমড়ো, জুচিনি, শসা, বিট, পেঁয়াজ। অ-স্টার্চি শাকসবজি একটি অম্লীয় বা ক্ষারীয় পরিবেশে ভালভাবে হজম হয়, তাই এগুলিকে প্রোটিন, শস্য, ভেজানো এবং অঙ্কুরিত বীজ, বাদাম এবং স্টার্চি শাকসবজির সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। আমরান্থ, বাকউইট, কুইনো এবং বাজরা হল চারটি উচ্চ-প্রোটিন, গ্লুটেন-মুক্ত শস্য বি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিকর সিম্বিওটিক মাইক্রোফ্লোরা। স্টার্চি সবজির মধ্যে রয়েছে: মটরশুটি, মটর, ভুট্টা, আর্টিচোকস, আলু, বাটারনাট স্কোয়াশ। স্পষ্ট করে বলতে গেলে, দুধের ল্যাকটোজ প্যাথোজেনিক খামির খাওয়ায় এবং বেশিরভাগ লোকের দুধের প্রোটিন কেসিন হজম করার জন্য পর্যাপ্ত এনজাইম নেই। সুতরাং, দুধ এবং এর ডেরিভেটিভগুলি কারও উপকার করতে পারে, তবে অন্যদের নয়। এটি টক ফল, বীজ, বাদাম এবং অ-স্টার্চি শাকসবজির সাথে একত্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়। কিছু সাধারণ সুপারিশ: - শস্যের খাবার খাওয়ার পর এবং প্রোটিন খাবার খাওয়ার আগে 2 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। - প্রোটিন খাবারের পরে, আপনার শরীরকে সম্পূর্ণরূপে হজম হতে 4 ঘন্টা সময় দিন। - খাওয়ার সময় পান করবেন না। বিশ্ব নামে পরিচিত নিয়ম! এছাড়াও, খাবারের 15 মিনিট আগে এবং 1 ঘন্টা পরে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বেসিক ফুড পেয়ারিং নির্দেশিকা মেনে চলার মাধ্যমে, আপনি সময়ের সাথে সাথে এক সময়ে কম ভিন্ন পণ্যের মিশ্রণ লক্ষ্য করবেন।