কিভাবে একটি থালা রান্না করতে "শক্ষুক»
টমেটো খোসা ছাড়িয়ে নিন। শাকসব্জিকে কিউব করে কেটে নিন, পালং শাক দিয়ে কেটে নিন।
বেকনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একটি গরম প্লেটে রাখুন।
একটি ফ্রাইং প্যানে, মাখন যোগ করুন, পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, টমেটো, পালং শাক যোগ করুন (এই ক্রমে যোগ করুন)। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত তরল বাষ্পীভূত করুন।
সসে, দুটি বিষণ্নতা তৈরি করুন, প্রতিটিতে একটি ডিম বিট করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। কুসুম তার পছন্দের মাত্রায় রান্না না হওয়া পর্যন্ত ডিম রান্না করুন। পরিবেশন করার সময়, উপরে বেকন ছিটিয়ে দিন।
- ডিম - 2 পিসি।
- বেকন - 100 গ্রাম
- টমেটো - 30 গ্রাম
- শাক - 60 গ্রাম
- বেল মরিচ - 20 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 30 গ্রাম
- মাখন - 10 গ্রাম।
- পার্সলে - 3 টি ডাল
- হলুদ (মাটি) - স্বাদ মতো
- কাঁচামরিচ (শুকনো) - স্বাদ মতো
- লবণ
- মরিচ-স্বাদ
থালা "শক্ষুক" এর পুষ্টিগুণ (প্রতি পিছু 100 গ্রাম):
ক্যালোরি: 199.3 কিলোক্যালরি।
কাঠবিড়ালি: 10.2 জিআর
চর্বি: 16.2 জিআর
শর্করা: 2.7 জিআর
পরিবেশন সংখ্যা: 2"শক্ষুক" রেসিপিটির উপাদান এবং ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী content
| পণ্য | মেজার | ওজন, জিআর | সাদা, জিআর | ফ্যাট, ছ | কোণ, জিআর | ক্যাল, কেসিএল |
| মুরগীর ডিম | 2 পিসি | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| বেকন | 100 গ্রাম | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| টমেটো (টমেটো) | 30 গ্রাম | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| শাক | 60 গ্রাম | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| মিষ্টি লাল মরিচ | 20 আর্ট | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| পেঁয়াজ | 30 গ্রাম | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| মাখন | 10 আর্ট | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| পার্সলে | 3 টুকরা | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| হলুদ | 0 আর্ট | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| কাঁচা মরিচ মরিচ | 0 আর্ট | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| লবণ | 0 আর্ট | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| গোলমরিচ | 0 আর্ট | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| মোট | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| 1 ভজনা | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| 100 গ্রাম | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |