বিষয়বস্তু
শীতের দ্বিতীয়ার্ধটি শরীরের জন্য সবচেয়ে বিরক্তিকর সময়। ইমিউন সিস্টেম আগের চেয়ে আরও দুর্বল। এবং এর কারণ শীতকালীন বেরিবেরি, সবচেয়ে কুখ্যাত এবং বিপজ্জনক। কীভাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে এবং সুস্বাস্থ্যের মধ্যে বসন্ত অবধি বেঁচে থাকা যায়? এটিই আমরা আজকের বিষয়ে আলোচনা করব।
মৌসুমী সহায়তা
আমরা প্রত্যেকে শীতের বেরিবেরির লক্ষণগুলি অনুভব করেছি। শক্তি হ্রাস, ত্বক, চুলচেরা চুল এবং নখ, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঘনত্ব এবং ঘন ঘন সর্দি ভিটামিনের অভাবকে নির্দেশ করে। "শীতকালীন" শাকসবজি এবং ফলগুলি তাদের ক্ষতির জন্য প্রস্তুত হওয়া ভাল। এমনকি এখন এগুলির মধ্যে অনেকগুলি না থাকলেও প্রত্যেকের সোনার পক্ষে এটির ওজনের মূল্য।
এগুলি হল প্রাথমিকভাবে কুমড়া, গাজর, মূলা, পার্সনিপ, সাইট্রাস ফল, কিউই এবং ডালিম। বিশেষ মূল্য পার্সিমন, যা একটি চমৎকার নিরাময় মসৃণ করে তোলে। একটি ব্লেন্ডারে বীজ ছাড়া কলা এবং পার্সিমন সজ্জা বিশুদ্ধ করুন। একটি টুকরো আদা মূল, 100 মিলি মিনারেল ওয়াটার, এক চিমটি দারুচিনি যোগ করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন। এই জাতীয় ককটেলের মধ্যে ইমিউন সিস্টেমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের পরিমাণ স্কেলের বাইরে।
সাগর বকথর্ন প্রতিরোধ ক্ষমতা
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শরীরে ভিটামিন এ-এর অভাবের কারণে শীতকালে বেরিবেরি তৈরি হয়। চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, লিভার, ডিম এবং সামুদ্রিক মাছ তার স্বাভাবিক স্তর পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে। ভিটামিন এ রিজার্ভের স্বীকৃত চ্যাম্পিয়ন হল সমুদ্রের বাকথর্ন। এটি থেকে এই উপাদানটি সম্পূর্ণরূপে বের করতে, আপনার সমুদ্রের বাকথর্নকে চিনি দিয়ে ঘষতে হবে। আপনি প্রায় যেকোনো সুপারমার্কেটে তাজা-হিমায়িত বেরি খুঁজে পেতে পারেন। আমরা 1 কেজি সামুদ্রিক বাকথর্ন ধুয়ে শুকিয়ে ফেলি এবং একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে এটি পাস করি। এখন 1 কেজি চিনির সাথে ফলিত ভরটি মিশ্রিত করুন এবং একটি শক্ত ঢাকনা সহ একটি কাচের বয়ামে স্থানান্তর করুন। এই সুস্বাদু থেকে, আপনি ভিটামিন চা তৈরি করতে পারেন এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি প্রস্তুত করতে পারেন। যাইহোক, ম্যাশড সামুদ্রিক বাকথর্ন কাশি এবং গলা ব্যথার জন্য ভাল।
মেজাজের জন্য জাম
প্রত্যেকেই ব্যতিক্রম ছাড়া জানে যে শীতকালে বেরিবেরির সাথে কোন ভিটামিন পান করতে হবে। ভিটামিন সি, অবশ্যই। উল্লিখিত সাইট্রাস ফল ছাড়াও, এটি গোলাপ পোঁদ, ক্র্যানবেরি এবং পর্বত ছাই পাওয়া যায়। এই বেরিগুলির সমস্ত ধরণের ডিকোশন এবং আধান সবচেয়ে কার্যকর। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের কঠিন মজুদ কম্পনের গর্ব করতে পারে। আমরা এটি থেকে একটি স্বাস্থ্যকর জ্যাম তৈরি করার প্রস্তাব দিই। 1 কেজি ধোয়া ভাইবার্নাম 100 মিলি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং ওভেনে 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 180 মিনিটের জন্য বেক করুন। এদিকে, 800 গ্রাম চিনি এবং 200 মিলি জল থেকে সিরাপ রান্না করুন, তাদের নরম বেরি pourেলে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য কম তাপে সিদ্ধ করুন, প্রায়শই ফেনা অপসারণ করে। জ্যাম সারা রাত useুকতে দিন, আবার ফুটিয়ে নিন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এই ধরনের একটি উজ্জ্বল আচরণ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করবে এবং আপনাকে শক্তি দেবে।
ভিটামিন অবতরণ
আপনি যদি সঠিক ডায়েট তৈরি করেন তবে বাড়িতে বেরিবেরি কীভাবে নিরাময় করা যায় সে সম্পর্কে আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে ভাবতে হবে না। এতে ভিটামিন বি সহ আরও খাবার যুক্ত করুন: চর্বিহীন শুয়োরের মাংস, মাংসের অফাল, সব ধরণের সিরিয়াল এবং রাই রুটি। প্রধান মেনুতে একটি দরকারী সংযোজন যে কোনও সিরিয়াল থেকে ব্রান হবে। 2 টেবিল চামচ ালা। ঠ। গ্রাউন্ড ব্রান 50 মিলি ফুটন্ত পানিতে, এটি একটু ভিজিয়ে রাখুন এবং অল্প পরিমাণে জল দিয়ে খান। এটি দিনে তিনবার খাবারের আধ ঘন্টা আগে করা উচিত। বেরিবেরির ক্ষেত্রে ভিটামিন ই দ্রুত শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে। উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম এবং বীজ, সামুদ্রিক মাছ এবং দুধের জন্য এটি সন্ধান করুন। ভিটামিন ই রিজার্ভের রেকর্ডধারী গম অঙ্কুরিত। এটি জৈবিকভাবে সালাদ, সিরিয়াল এবং বাড়িতে তৈরি কেক পরিপূরক।
মধুর মুহুর্তগুলি
শীতকালে ভিটামিনের অভাব রোধ করতে, আপনাকে আপনার চিনির পরিমাণ কমাতে হবে। এটি প্রমাণিত যে ঘন ঘন এবং অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারের সাথে এটি পদ্ধতিগতভাবে ইমিউন সিস্টেমকে ক্ষয় করে। মিষ্টির বিকল্প উৎস হতে পারে প্রাকৃতিক মধু, শুকনো ফল, শুকনো বেরি, বাড়িতে তৈরি মোরব্বা বা আগাবের সিরাপ। স্বাস্থ্যকর মিষ্টিযুক্ত আদার সাথে অপ্রচলিত মিষ্টিজাতীয় খাবার ব্যবহার করুন। পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা 300 গ্রাম আদা মূল এবং এক দিনের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। আপনাকে এটি প্রতি 6 ঘন্টা পরিবর্তন করতে হবে। আপনি যদি পুরোপুরি তিক্ততা দূর করতে চান, তাহলে আদা পানিতে তিন দিন রেখে দিন। এরপরে, 50 মিলি বিশুদ্ধ পানিতে টুকরোগুলি পূরণ করুন, 200 গ্রাম মধু যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন। এখন ক্যান্ডিযুক্ত ফলগুলি ভালভাবে শুকানো এবং দারুচিনি দিয়ে গুঁড়ো চিনিতে গড়িয়ে নিন।
প্রফুল্লতার এলিক্সির
ভারসাম্যপূর্ণ পানির ব্যবস্থা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য বিশেষ করে শীতকালে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঠান্ডা এবং হিম প্রাথমিকভাবে ত্বককে ক্ষয় করে। উপরন্তু, যখন পানির অভাব হয়, বিপাক ধীর হয়ে যায়। যাইহোক, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তরল খরচ অত্যধিক না। ডাক্তাররা প্রতিদিন 1.5 লিটার পানিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন। বাকি জন্য, আপনি ভেষজ চা উপর ফোকাস করা উচিত। ভিটামিনের অভাবের জন্য একটি খুব দরকারী রেসিপি হল লেবুর রস দিয়ে গ্রিন টি। একটি ফরাসি প্রেসে 2 চা চামচ সবুজ চা, 1 চা চামচ ভাজা লেবুর রস, 5-7 টি ছিদ্র করা পুদিনা পাতা এবং এক মুঠো কালো currant একত্রিত করুন। মিশ্রণটি 400 মিলি ফুটন্ত পানিতে ভরে নিন, 5 মিনিটের জন্য জোর দিন এবং ফিল্টার করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি মধু দিয়ে পানীয়টি মিষ্টি করতে পারেন। এই চা উত্সাহিত করবে এবং শরীরকে শক্তির সাথে পরিপূর্ণ করবে যেকোনো কফির চেয়ে।
জোরে জোরে নিজেকে ঘোষণা করার আগে বেরিবেরির সাথে লড়াই করা সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত। সর্বোপরি, শীতকালীন রোগগুলি সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত এবং বিপজ্জনক পরিণতিতে ভরা। এখনই আপনার প্রিয়জনের প্রতিরোধের যত্ন নিন, যাতে শীতটি সক্রিয় এবং আনন্দদায়ক হয়।