07.00
এক গ্লাস টমেটো জুস
বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, একটি পদার্থ যা টি-সেল অনাক্রম্যতা সমর্থন করে। এগুলিতে ভিটামিন বিও রয়েছে, যা ক্লান্তি এবং মাথাব্যথা দূর করে। টমেটো হল লাইকোপিনের অন্যতম সেরা উৎস, এমন একটি উপাদান যা বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
পুরো শস্য রুটি বা কলা muesli
মস্তিষ্ক দ্বারা সেরোটোনিন উত্পাদন বৃদ্ধি. এই পদার্থটি আমাদের চাপযুক্ত দৈনন্দিন জীবনে একটি ভাল মেজাজ বজায় রাখতে সাহায্য করে।
এগুলি বি ভিটামিনের উত্স, যা সেরোটোনিন উত্পাদনে জড়িত এবং মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে। উপরন্তু, কলা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের প্রভাব থেকে পাকস্থলীর দেয়ালকে রক্ষা করে, ফলে গ্যাস্ট্রাইটিস প্রতিরোধ করে।
পনিরে রয়েছে ট্রিপটোফান, যা সেরোটোনিন উৎপাদনেও জড়িত।
11.00
কুটির পনির সঙ্গে কালো রুটি
হজম হতে অনেক সময় লাগে, যা এটিকে ধীরে ধীরে এবং সমানভাবে শরীরকে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করতে দেয় যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে। যদি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়, আপনি ক্লান্ত বোধ করেন, আপনার মেজাজ খারাপ হয় এবং এর সাথে আপনার মনোনিবেশ করার ক্ষমতা।
অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরোসিন রয়েছে, যা শরীর দ্বারা ডোপামিন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা স্নায়ুতন্ত্রের অতিরিক্ত উত্তেজনা প্রতিরোধ করে। ডোপামিন শরীরকে টোনড রাখে, স্ট্রেস মোকাবেলা করতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক মেজাজ উন্নত করে।
কমলার শরবত
শরীরকে ভিটামিন সি সরবরাহ করে, এতে পটাসিয়াম থাকে, একটি খনিজ যা হার্টের হার এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করে তোলে। উপরন্তু, এক গ্লাস রস তরলের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, যা অসাবধানতা এবং ক্লান্তির একটি সাধারণ কারণ।
13.00
স্যাভয় বাঁধাকপি রিসোটো স্যামনের সাথে
প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য আছে। এটি বাষ্প করা ভাল - এইভাবে এটি আরও ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম ধরে রাখবে, যা রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলিকে সুরক্ষিত করবে এবং মাথাব্যথা এবং ক্লান্তি রোধ করবে।
- ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস। তারা সেরোটোনিন উৎপাদনেও জড়িত।
আপেল এবং নাশপাতি
পেকটিন রয়েছে, একটি দ্রবণীয় ফাইবার যা আপনার রক্তে শর্করাকে সর্বোত্তম স্তরে রাখে এবং চিনির অভাবের কারণে আপনাকে অজ্ঞান হওয়া থেকে বিরত রাখে। আপেল এবং নাশপাতি চকোলেটের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর, যার ব্যবহার রক্তে শর্করার তীক্ষ্ণ স্পাইক বাড়ে।
পানির গ্লাস
আমরা যত বেশি পান করি, কফির জন্য কম জায়গা অবশিষ্ট থাকে। আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 1,5 লিটার জল পান করতে হবে।
16.00
ফলের দই
রক্তে ট্রিপটোফান এবং টাইরোসিনের মাত্রা বাড়ায়। এই দুটি পদার্থই ক্লান্তি কমায় এবং মনোনিবেশ করার ক্ষমতা বাড়ায়, যা বিকেলে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
দইতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ এবং পেশীতে স্নায়ু প্রবণতা প্রেরণ সহ শরীরের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াতে নির্ণায়ক ভূমিকা পালন করে।
ফলের মিষ্টি
আপনি কল্পনা করতে পারেন সেরা ডেজার্ট হয়. অনেক গবেষণা দেখায় যে আপনি যদি প্রতিদিন 600 গ্রাম ফল খান তবে এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং অনকোলজিকাল রোগের একটি ভাল প্রতিরোধ হবে। এছাড়াও, ফলগুলিতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে এবং এটি "দ্রুত" শক্তির উত্স।
19.00
সালাদের বড় অংশ
প্রায় সব প্রজাতির স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্ত প্রভাব আছে। বিজ্ঞানীরা লেটুসের কান্ডে অ্যালকালয়েড মরফিনের মাইক্রোস্কোপিক ডোজ খুঁজে পেয়েছেন, যা সারাদিনের ব্যস্ততার পর আরাম পেতে সাহায্য করে।
ভেজিটেবল স্টু, চিকেন ব্রেস্ট এবং সিয়াবাট্টা
স্ট্রেস-বিরোধী কারণে, আপনার সাধারণত সন্ধ্যায় কম লাল মাংস খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত, এটিকে চর্বিহীন মুরগির সাথে প্রতিস্থাপন করা উচিত - উদাহরণস্বরূপ, ভেষজ দিয়ে বাষ্পযুক্ত স্তন। আরও শাকসবজি এবং ভেষজ। সিয়াবাট্টা হল একটি ইতালীয় গমের আটার রুটি যাতে একটি কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট থাকে যা, বিশেষ করে যখন নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়, তখন চাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
আনারস, কমলা এবং কিউই সালাদ
যখন একটি ব্যস্ত দিন শেষ হয়, আপনার শক্তির রিজার্ভ সাধারণত হ্রাস পায়, শরীরের প্রতিরক্ষা দুর্বল হয়। সাইট্রাস ফল এবং কিউই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
আনারসে কয়েকটি ভিটামিন রয়েছে, তবে এতে ব্রোমেলেন থাকে, যা রক্ত সঞ্চালনে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং রক্তচাপ কমায়।
23.00
এক কাপ ক্যামোমাইল চা
শিথিল করে, প্রশান্তি দেয়, উদ্বেগ কমায় এবং আপনাকে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে। আপনি যদি সংগ্রহ এবং শুকানোর মত অনুভব না করেন বা সংগ্রহ করার এবং শুকানোর সময় না পান তবে সুপারমার্কেট থেকে নিয়মিত টিব্যাগগুলি ভাল। যাইহোক, চা তৈরি করার পরে, এগুলিকে ঠাণ্ডা করা যেতে পারে এবং চোখের পাতায় কয়েক মিনিট রেখে দেওয়া যেতে পারে - এটি চেহারাটিকে "রিফ্রেশ" করতে সহায়তা করবে।