নারী, পুরুষ, ত্বক, চুলের স্বাস্থ্যের জন্য আদার উপকারিতা এবং ক্ষতি

আদা - একটি চিরহরিৎ ভেষজ যা আদা গণের অন্তর্গত। সংস্কৃত থেকে অনুবাদ, আদা মানে "শিংযুক্ত মূল"। আপনি যদি এটিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তবে আপনি প্রকৃতপক্ষে কিছু ধরণের ছোট প্রোট্রুশন দেখতে পাবেন যা শিংগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। মূল শাক-সবজি তার ঔষধি প্রভাব এবং স্বাদের কারণে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এটি আদার নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ যে এটি বিখ্যাত হয়ে ওঠে এবং সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। আদার উপকারিতা এবং ক্ষতি, আমরা সব দিক থেকে বিবেচনা করব।

কিছু বিজ্ঞানী যুক্তি দেন যে ভারত এবং চীন তাদের জলবায়ু এবং উচ্চ জনসংখ্যার ঘনত্ব সত্ত্বেও, যাদুকরী মূল উদ্ভিজ্জ আদা খাওয়ার কারণে বেঁচে থাকতে এবং এমনকি গুরুতর মহামারী এড়াতে সক্ষম হয়েছিল। মানব স্বাস্থ্যের জন্য এর উপকারিতা এবং উপকারিতাগুলি আরও বিবেচনা করার পরে, এতে কোন সন্দেহ থাকবে না যে আদা সত্যিই একটি নিরাময়কারী উদ্ভিদ।

সাধারণ সুবিধা

1. স্ট্রোক এবং হার্ট ফেইলিউরের সাথে সাহায্য করে।

রসুন, পেঁয়াজ এবং আদা সমন্বিত একটি সালাদ রক্ত ​​জমাট বাঁধার উন্নতি এবং স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের একটি চমৎকার প্রতিরোধের জন্য আদর্শ।

2. বমি বমি ভাব এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

কয়েক সহস্রাব্দ ধরে, আদা বমি বমি ভাবের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। উদ্ভিদটি গর্ভাবস্থায় গুরুতর বমি বমি ভাব এবং টক্সিকোসিস এবং সাধারণ পেটে ব্যথা উভয়ই মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। এতদিন আগে, তাইওয়ানের বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন যে মাত্র 1,2 গ্রাম আদা বিচ্ছুরণের সমস্যা সমাধান করতে পারে - গ্যাস্ট্রিক খালি হতে অস্বাভাবিক বিলম্বে সহায়তা করে।

এটি উদ্ভিদের এই নিরাময় সম্পত্তি যা এটিকে ফুলে যাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অন্যান্য ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি অপরিহার্য সহায়ক করে তোলে। আদা পেশী শিথিলকারী হিসাবে অন্ত্রের পেশীগুলিতে কাজ করে - এটি পেশীগুলিকে শিথিল করে এবং পাচনতন্ত্রের সাথে খাবারের সহজ চলাচলের সুবিধা দেয়।

2012 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আদা ক্যান্সারের চিকিত্সার সাথে যুক্ত গ্যাগিং এবং বমি বমি ভাব কমাতে দুর্দান্ত। অধিকন্তু, উদ্ভিদটি কেমোথেরাপি সেশন শেষ হওয়ার প্রথম ঘন্টাগুলিতে আক্ষরিকভাবে উপরের সমস্ত লক্ষণগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উপশম করতে সক্ষম।

3. ম্যালাবসর্পশনে সাহায্য করে - অন্ত্রে ম্যালাবসোর্পশন।

স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা সারা শরীর জুড়ে খাদ্যের সঠিক পরিবহন এবং এতে থাকা পুষ্টির সঠিক শোষণের উপর ভিত্তি করে। যদি খাদ্য অর্ধেক পথ আটকে যায়, তাহলে গাঁজন, ক্ষয় এবং সম্ভবত বাধা এড়ানো সম্ভব হবে না। শরীরের হজম ফাংশনের ব্যাধি প্রায়ই পুষ্টির অনুপযুক্ত আত্তীকরণের দিকে পরিচালিত করে।

এই সমস্যাগুলির একটি ক্রমবর্ধমান প্রভাব হিসাবে, আমরা শরীরে ম্যালাবশোরপশন এবং পুষ্টির অভাব পাই। এই ধরনের গুরুতর সমস্যা এড়াতে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সামান্য আদা অন্তর্ভুক্ত করাই যথেষ্ট। উদ্ভিদটি বিপাককে গতি দেয়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

4. একটি দুর্বল ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।

আয়ুর্বেদ দীর্ঘদিন ধরে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে আদার ক্ষমতা প্রমাণ করেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে যেহেতু মূল উদ্ভিজ্জের উষ্ণতা প্রভাব রয়েছে, তাই এটি অঙ্গগুলিতে জমে থাকা টক্সিন ধ্বংসের সাথে মোকাবিলা করবে। অতএব, উদ্ভিদটি সক্রিয়ভাবে লিম্ফ্যাটিক সিস্টেম - মানবদেহের "নিকাশী" পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়।

ডাঃ ওজের মতে, লিম্ফ্যাটিক চ্যানেলগুলি খোলা এবং সেগুলি পরিষ্কার রাখলে শরীরের সমস্ত ধরণের সংক্রমণের সংবেদনশীলতা হ্রাস পায়, বিশেষ করে যেগুলি শ্বাসযন্ত্রের ক্ষতি করে। ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য এবং শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার হল আদা এবং ইউক্যালিপটাস তেলের উপর ভিত্তি করে একটি সমাধান ব্যবহার করা।

5. ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দূর করে।

2011 সালে, মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার অবস্থার উপর আদার প্রভাবের একটি গবেষণার ফলাফল "মাইক্রোবায়োলজি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালস" জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল। ভাইরাস এবং জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াইয়ের কার্যকারিতার ক্ষেত্রে, উদ্ভিদটি প্রচলিত অ্যান্টিবায়োটিকের চেয়ে কয়েকগুণ উন্নত ছিল। অ্যাম্পিসিলিন এবং টেট্রাসাইক্লিনের মতো ওষুধগুলি ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আদার সাথে প্রতিযোগিতা করেনি।

মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক অনেক ব্যাকটেরিয়া সাধারণ হাসপাতালে যেখানে দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের চিকিত্সা করা হয় তা বিবেচনা করে, মূল ফসলের এই ক্ষমতাকে সত্যিই অমূল্য বলে বিবেচনা করা যেতে পারে।

তাই আপনি যদি সুস্থ হয়ে হাসপাতালে কোনো বন্ধুর সাথে দেখা করতে যান, তাহলে তাকে এক বোতল আদা এসেনশিয়াল অয়েল আনতে ভুলবেন না এবং এক গ্লাস পানিতে কয়েক ফোঁটা যোগ করুন। এই জাতীয় একটি সাধারণ ঘটনা আপনাকে একবারে একটি পাথর দিয়ে দুটি পাখি মারার অনুমতি দেবে: আপনি স্ট্যাফিলোকক্কাস ধরবেন না এবং আপনার বন্ধু পুনর্বাসন প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে।

6. ছত্রাক সংক্রমণের চিকিৎসা করে।

ছত্রাকজনিত রোগগুলি ঐতিহ্যগত ওষুধের সাথে চিকিত্সা করতে অত্যন্ত অনিচ্ছুক হওয়া সত্ত্বেও, তারা আদার শক্তিকে প্রতিহত করতে পারে না। কার্লেটন ইউনিভার্সিটির একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রকল্পের সময় মূল্যায়ন করা 29টি উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে এটি ছিল আদার নির্যাস যা ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সবচেয়ে কার্যকর ছিল।

অতএব, আপনি যদি একটি কার্যকর অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট খুঁজছেন, তাহলে নারকেল তেল এবং চা গাছের অপরিহার্য তেলের সাথে আদার অপরিহার্য তেল মিশিয়ে নিন। দিনে তিনবার এই প্রতিকারের সাথে সমস্যাযুক্ত এলাকার চিকিত্সা করুন এবং খুব শীঘ্রই আপনি বিরক্তিকর সমস্যাটি ভুলে যাবেন।

7. আলসার এবং GERD (গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ) দূর করে।

ইতিমধ্যে 1980 এর দশকে, বিজ্ঞানীরা জানতেন যে আদা পেটের আলসার নিরাময় করতে পারে। আদা গ্যাস্ট্রিক জুসের অম্লতা কমায় এবং এতে একটি প্রতিরক্ষামূলক ঝিল্লি তৈরি করে। এটি হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি জীবাণুকে মেরে ফেলে, যা আলসার এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।

অতি সম্প্রতি, মূল ফসলের ঔষধি প্রভাব আরও সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা হয়েছে। মলিকুলার নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড রিসার্চ জার্নাল ভারতীয় বিজ্ঞানীদের একটি গবেষণার ফলাফল প্রকাশ করেছে।

এটি প্রমাণিত হয়েছে যে আদা প্রিভাসিড ড্রাগের কার্যকারিতার চেয়ে 6-8 গুণ বেশি ছিল, যা বহু বছর ধরে জিইআরডি-র চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ খাদ্যনালীতে গ্যাস্ট্রিক বা ডুওডেনাল বিষয়বস্তুর স্বতঃস্ফূর্ত এবং পর্যায়ক্রমিক প্রবেশ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এতে খাদ্যনালীর ক্ষতি হতে পারে।

8. ব্যথা দূর করে।

আদা একটি প্রাকৃতিক ব্যথা উপশমকারী। উদ্ভিদটি ক্যাপসাইসিন ড্রাগের মতো একই নীতিতে কাজ করে - এটি স্নায়ু প্রান্তের সেন্সরগুলিতে অবস্থিত ভ্যানিলয়েড রিসেপ্টরগুলিতে কাজ করে ব্যথা উপশম করে। ব্যথা উপশম করার পাশাপাশি, আদা প্রদাহের সাথেও লড়াই করতে পারে, যা অস্বস্তির কারণ। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা ডিসমেনোরিয়া, মাসিকের ব্যথা এবং সহগামী ক্র্যাম্পের জন্য চমৎকার।

একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে, ডিসমেনোরিয়ায় আক্রান্ত মহিলা শিক্ষার্থীদের দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল। প্রথম গ্রুপের অংশগ্রহণকারীদের একটি প্লাসিবো দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু দ্বিতীয় গ্রুপের বিষয়গুলি এনক্যাপসুলেটেড আদা গ্রহণ করেছিল। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শুধুমাত্র 47% মেয়ে যারা প্ল্যাসিবো গ্রহণ করেছে তাদের উপসর্গের উন্নতি হয়েছে, যেখানে 83% মেয়ে ছাত্রীরা আদা গ্রুপে উন্নতি করেছে।

গবেষণা ও শিক্ষা কেন্দ্রের পরিচালক ভ্যাসিলি রুফোগালিস চায়ের আকারে ব্যথা উপশমকারী হিসেবে আদা গ্রহণের পরামর্শ দেন। সারাদিনে এক কাপ আদা পানীয় চমৎকার সুস্থতার গ্যারান্টি। যাইহোক, মূল উদ্ভিজ্জ অপরিহার্য তেল এছাড়াও একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পরের ক্ষেত্রে, এটি দিনে দুবার, দুই ফোঁটা নেওয়া উচিত।

9. ক্যান্সারের বৃদ্ধি হ্রাস করে।

দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ইঁদুরের সাথে কাজ করে, মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে কয়েক মাস ধরে সপ্তাহে তিনবার আদা খাওয়ালে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বিলম্বিত হয়। ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের চিকিৎসার ফলাফল দ্বারা আদার কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এই মূল উদ্ভিজ্জ খাওয়ার ফলে পরীক্ষার প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত সমস্ত কোষ লাইনের বৃদ্ধির গভীর বাধা সৃষ্টি হয়।

10. ডায়াবেটিসে সাহায্য করে।

এটি ব্যাপকভাবে পরিচিত যে আদা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়। এই তথ্যগুলির উপর ভিত্তি করে, 2006 সালে "কৃষি ও খাদ্যের রসায়ন" জার্নালে একটি গবেষণার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছিল যা দেখিয়েছিল যে আদা রক্তের কোষে উপস্থিত সরবিটলকে দমন করতে সাহায্য করে। অন্য কথায়, মূল উদ্ভিজ্জ শুধুমাত্র ডায়াবেটিসের বিকাশকে প্রতিরোধ করে না, বরং রেটিনোপ্যাথির মতো বিভিন্ন ডায়াবেটিক জটিলতা থেকেও শরীরকে রক্ষা করে।

11. উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

45 দিন স্থায়ী একটি ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন তিন গ্রাম আদা পাউডার তিনটি সমান মাত্রায় গ্রহণ করলে বেশিরভাগ কোলেস্টেরল চিহ্নিতকারী উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। এই গবেষণার ফলাফল হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ইঁদুরের উপর একটি পরীক্ষা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে আদার নির্যাস খাওয়ার ফলে এলডিএল কোলেস্টেরল কমে যায় যতটা ওষুধ অ্যাটোরভাস্ট্যাটিন, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

12. আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের প্রকাশ কমায়।

অস্টিওআর্থারাইটিসে আদার প্রভাবের গবেষণায়, নিম্নলিখিতগুলি পাওয়া গেছে: উদ্ভিদের নির্যাস গ্রহণকারী দলে, দাঁড়ানোর সময় হাঁটুতে ব্যথা হ্রাসের হার ছিল 63%, যখন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে এই সংখ্যাটি মাত্র 50 তে পৌঁছেছিল। % আদা আলে জয়েন্টের প্রদাহের জন্য একটি লোক প্রতিকার। পানীয়টি অস্টিওআর্থারাইটিসের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে এবং জয়েন্টের গতিশীলতা পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।

13. প্রদাহ দূর করে।

যারা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে ভোগেন তাদের জন্যও আদা সুপারিশ করা হয়। উদ্ভিদ শুধুমাত্র প্রদাহ দ্বারা সৃষ্ট ব্যথা উপশম করে না, কিন্তু উল্লেখযোগ্যভাবে ফোলা কমায়। মিশিগান ইউনিভার্সিটি এমনকি একটি সমীক্ষা চালিয়েছে, যার ফলাফলে দেখা গেছে যে নিয়মিত আদার মূল সেবন কোলন প্রদাহে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উদ্ভিদের অন্ত্রে প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবের কারণে, কোলন ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কয়েকগুণ কমে যায়।

14. পেশী ব্যথা দূর করে।

নিয়মিত আদার মূল সেবন করলে উচ্চ শারীরিক পরিশ্রমের কারণে ব্যথা কমানো সম্ভব। একটি জর্জিয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত গবেষণার ফলাফল অনুসারে, উদ্ভিদটি 25% দ্বারা পেশী ব্যথা কমাতে সক্ষম।

15. মাইগ্রেনের চেহারা কমায়।

আদা প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিনকে রক্তনালীতে ব্যথা এবং প্রদাহ হতে বাধা দেয়। মাইগ্রেন থেকে মুক্তি পেতে, আপনার কপালে আদার পেস্ট লাগান এবং আধা ঘন্টা নীরবে শুয়ে থাকুন।

16. গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করে.

অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীদের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আদা রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে উদ্ভিদটি উল্লেখযোগ্যভাবে গ্লুকোজের পরিমাণ হ্রাস করে, যার ফলে অতিরিক্ত ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। উপরন্তু, মূল শাকসবজির ব্যবহার ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথির বিকাশকে বাধা দেয়।

17. পেট ফাঁপা এবং অম্বল হওয়া প্রতিরোধ করে।

বদহজমের জন্য আদা একটি ওষুধ। উদ্ভিদের গ্যাস উত্পাদন করার ক্ষমতার কারণে, এটি ফুলে যাওয়া এবং পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। দিনে 2-3 বার রুট সবজি গ্রহণ করা যথেষ্ট, একবারে 250-500 মিলিগ্রাম, এবং আপনি চিরতরে পেট ফাঁপা ভুলে যাবেন। এছাড়াও, আদা, যখন চা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন এটি অম্বলের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার।

18. আলঝেইমার রোগের সূত্রপাত প্রতিরোধ করে।

সাম্প্রতিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আল্জ্হেইমার রোগ বংশগত হতে পারে এবং একই পরিবারের সদস্যদের মধ্যে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে সংক্রমিত হতে পারে। যদি আপনার পরিবারে এই রোগের আত্মীয় থাকে তবে আপনি যদি নিয়মিত আদা রুট ব্যবহার করেন তবে আপনি এই রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন। আসল বিষয়টি হ'ল বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা-নিরীক্ষার সময় এটি প্রকাশিত হয়েছিল যে মূল উদ্ভিজ্জ মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষের মৃত্যুকে ধীর করে দেয়, যা আলঝেইমার রোগের আশ্রয়দাতা হয়ে ওঠে।

19. অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করে।

প্রত্যেকে যারা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চায় তাদের আদার সাথে বন্ধুত্ব করতে হবে। উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী চর্বি বার্নার, এবং সেইজন্য সক্রিয়ভাবে স্থূলতার বিরুদ্ধে যুদ্ধে ব্যবহৃত হয়, অনেক খাদ্যের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মূল উদ্ভিজ্জ আপনাকে পূর্ণ এবং পূর্ণ বোধ করে, এবং তাই ব্যথাহীনভাবে অংশের আকার এবং ক্ষয়প্রাপ্ত ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করতে সহায়তা করে।

20. ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

আদার অ্যালে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিকেল মুক্ত করতে এবং শরীরের বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতে সহায়তা করে। ফলস্বরূপ, শরীরের টিস্যু কম ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং শক্তিশালী হয়। আদা আলের নিয়মিত সেবন অনেক রোগের একটি চমৎকার প্রতিরোধ, বিশেষ করে: বাত, বাত, আর্থ্রোসিস এবং ছানি।

21. এটি একটি উষ্ণায়ন এজেন্ট।

আদা আলে শরীরের তাপের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আদার তাপ-উত্পাদক সম্পত্তি এটি রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে দেয়, যার ফলে হাইপোথার্মিয়া এবং হাইপোথার্মিয়া দ্বারা সৃষ্ট অন্যান্য রোগের বিকাশ রোধ করে।

22. ইউরোলিথিয়াসিসের চিকিৎসা করে।

কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা নিয়মিত আদা আলু খেলে উপকার পেতে পারেন। পানীয়টি কিডনির পাথরের প্রাকৃতিক দ্রবীভূতকারী। এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য অস্ত্রোপচার এড়াতে, প্রতিদিন এক গ্লাস আদা আলে পান করা যথেষ্ট এবং সময়ের সাথে সাথে পাথরগুলি প্রাকৃতিকভাবে দ্রবীভূত হবে।

23. সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করে।

আদা তেল ঘনত্বের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, আপনাকে ছোট জিনিসগুলিতে ফোকাস করতে দেয় এবং ধ্যানে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে আদার তেলের একটি শান্ত প্রভাব রয়েছে, নেতিবাচকতা থেকে মুক্তি দেয় এবং আপনাকে আরও আত্মবিশ্বাসী করে তোলে।

24. খাদ্য বিষক্রিয়ায় সাহায্য করে।

আপনি যদি বাসি বা নিম্নমানের খাবার খেয়ে থাকেন বা খাবারে নাইট্রেট বা টক্সিনের সংস্পর্শে এসে থাকেন, তাহলে এখনই আদার তেল ব্যবহার করুন। এই প্রতিকারের মাত্র কয়েক টেবিল চামচ বিষের সমস্ত লক্ষণগুলি মোকাবেলা করতে, শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ করতে এবং অন্ত্রের সংক্রমণ নিরাময়ে সহায়তা করবে।

25. শিশুদের জন্য ভাল.

দুই বছরের কম বয়সী শিশুদের আদা দেওয়া অত্যন্ত অবাঞ্ছিত। বয়স্ক বাচ্চারা মাথাব্যথা, পেট ফাঁপা এবং বমি বমি ভাবের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে মূল শাকসবজি ব্যবহার করতে পারে। যাইহোক, আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিদ প্রবর্তন করার আগে, এই প্রাকৃতিক ওষুধের ডোজ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

মহিলাদের জন্য উপকারী

26. মাসিকের বাধা দূর করে।

তাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় আদার মূল অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, অনেক মহিলা তাদের চক্রের প্রথম দিকে তাদের মাসিক ক্র্যাম্পগুলি মোকাবেলা করতে পারে। যাইহোক, চীনা ওষুধে, ব্রাউন সুগারের সাথে আদা চা পান করা মাসিকের ক্র্যাম্পের চিকিত্সার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।

27. প্রজনন ব্যবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে।

আদার ব্যবহার জরায়ুর স্বর বাড়ায়, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া গঠনে বাধা দেয়, এটি ফাইব্রয়েড নিরাময় করতে এবং হরমোনের মাত্রা স্বাভাবিক করতে সক্ষম।

28. কামশক্তি শক্তিশালী করে।

আদা একজন মহিলার "অভ্যন্তরীণ শিখা জ্বালাতে" সক্ষম। এটি যৌনাঙ্গে রক্ত ​​প্রবাহে সাহায্য করে, এটি লিবিডো বাড়ায় এবং সহবাসের সময় সংবেদনশীলতা উন্নত করে।

ত্বকের উপকারিতা

29. সেলুলাইট দূর করে।

আদার অপরিহার্য তেল দিয়ে নিয়মিত ম্যাসাজ শরীরের চর্বি জমা মোকাবেলা করতে, ত্বককে মসৃণ করতে এবং "কমলার খোসা" থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। স্লিমনেসের জন্য সমস্ত যোদ্ধাদের বিবেচনা করার একমাত্র বিষয় হল সংবেদনশীল ত্বকের মালিকদের জন্য, অন্যান্য প্রয়োজনীয় তেলের সাথে আদা তেল একত্রিত করা ভাল। যাইহোক, যারা ভ্যারোজোজ শিরায় ভুগছেন তারা অবশ্যই তাদের শরীরে রক্তের "নেট" সংখ্যায় উল্লেখযোগ্য হ্রাস লক্ষ্য করবেন।

30. প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে

আদা ত্বকে প্রদাহের ফোকাস দূর করতে সক্ষম, যখন এটির একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং দ্রুত ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে। আদার উপর ভিত্তি করে ওষুধ এবং পণ্য ব্যবহার করার সময়, ফুসকুড়ি এবং ব্রণ কমে যায়। অতএব, এটি তৈলাক্ত এবং সমস্যাযুক্ত ত্বকের জন্য সুপারিশ করা হয়।

31. পুষ্ট এবং ময়শ্চারাইজ করে।

আদার উপর ভিত্তি করে মুখোশগুলি হাইপোপিগমেন্টেশনের চেহারাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, এমনকি বর্ণের বাইরেও, ত্বককে গভীরভাবে পুষ্ট করে এবং ময়শ্চারাইজ করে

32. ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

আদার মধ্যে 40 টিরও বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ত্বককে নতুন চেহারা দিতে পারে, রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়াতে এবং পুষ্টির প্রবাহ বাড়াতে পারে। উদ্ভিদের নির্যাস ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়, এটিকে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। এই মূল উদ্ভিজ্জ মুখের সূক্ষ্ম রেখাগুলি অদৃশ্য হওয়ার প্রচার করে এবং অভিব্যক্তির রেখাগুলির উপস্থিতি রোধ করে।

33. জ্বালা এবং লালভাব দূর করে।

তাজা আদার রস পোড়া ত্বকের জন্য একটি পরিত্রাণ। আর যদি আপনি প্রতিদিন এক টুকরো তাজা আদা দিয়ে আপনার মুখ মুছন, তাহলে মাত্র 5-6 সপ্তাহের মধ্যে আপনার ত্বক থেকে দাগ এবং ব্রণের দাগ দূর হয়ে যাবে। আদা একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক এবং একটি চমৎকার ক্লিনজার। এই উদ্ভিদের উপর ভিত্তি করে মাস্কগুলি পরিষ্কার ত্বকের জন্য লড়াইয়ের সেরা অস্ত্র - ব্রণ এবং ব্রণ ছাড়াই।

34. স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল ত্বক।

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং টনিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, আদা রুট ত্বককে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল চেহারা দেওয়ার জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। এটা 1 টেবিল চামচ সঙ্গে grated আদা মিশ্রিত যথেষ্ট। l মধু এবং 1 চামচ। লেবুর রস, এবং তারপর ফলস্বরূপ মিশ্রণটি আপনার মুখে লাগান এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, আপনাকে ঠান্ডা জল দিয়ে মুখোশটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ত্বকে একটি ময়েশ্চারাইজার লাগাতে হবে।

চুলের উপকারিতা

কয়েক শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় আদা চুলের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই উদ্ভিদের নির্যাস অনেক সমস্যার সমাধান করেছে এবং বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা হয়েছে।

35. চুল বৃদ্ধি উদ্দীপক.

আদার তেল মাথার ত্বকে রক্ত ​​সঞ্চালনকে ত্বরান্বিত করে, এইভাবে চুলের ফলিকলগুলির বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। উদ্ভিদে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড চুলকে মজবুত করে, ঘন ও মজবুত করে। সপ্তাহে একবার হেয়ার মাস্কে একটু চূর্ণ আদা যোগ করাই যথেষ্ট, এবং আপনি চিরতরে তাদের বিভক্ত প্রান্ত এবং চুল ক্ষতির কথা ভুলে যাবেন।

36. শুষ্ক এবং ভঙ্গুর চুলকে শক্তিশালী করে।

আদার মূলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, জিঙ্ক এবং ফসফরাস, যা চুলকে উজ্জ্বল করতে প্রয়োজন। আদার নির্যাস হল দুর্বল ও ক্ষতিগ্রস্ত চুলকে শক্তিশালী করার একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। তিনি টাকের প্রাথমিক পর্যায়ে নিরাময় করতে সক্ষম।

37. খুশকি দূর করা।

মূল উদ্ভিজ্জের অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য খুশকির মতো অপ্রীতিকর চর্মরোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। ফ্ল্যাকি স্ক্যাল্প থেকে মুক্তি পেতে, 3 চামচ মেশান। l জলপাই তেল এবং 2 চামচ। l গ্রেট করা আদা রুট এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাস্কটি চুলের শিকড়ে ঘষুন, আধা ঘন্টা ধরে রাখুন এবং তারপরে ধুয়ে ফেলুন। স্থায়ীভাবে খুশকি থেকে মুক্তি পেতে, আপনার সপ্তাহে তিনবার এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত।

38. বিভক্ত শেষের চিকিত্সা।

বাহ্যিক পরিবেশের নেতিবাচক প্রভাব, চুলের ড্রায়ার এবং চুলের আয়রনগুলির নিয়মিত ব্যবহার কার্লগুলির স্বাস্থ্যের উপর অত্যন্ত বিরূপ প্রভাব ফেলে। ক্ষতিগ্রস্থ চুলের ফলিকলগুলিতে শক্তি এবং চকচকে পুনরুদ্ধার করতে, আপনাকে নিয়মিত আদার তেল দিয়ে আপনার চুলের প্রান্তগুলিকে ময়শ্চারাইজ করতে হবে এবং এই মূল সবজির উপর ভিত্তি করে মাস্ক তৈরি করতে হবে।

পুরুষদের জন্য উপকারী

39. নিরাময় করে অণ্ডকোষের প্রদাহ।

প্রত্যেক মানুষ যারা অন্তত একবার এই সমস্যার মুখোমুখি হয়েছেন তারা জানেন যে এই রোগের সাথে অসহনীয় ব্যথা হয়। প্রদাহ মোকাবেলা করতে এবং ব্যথা উপশম করতে, আপনাকে আদা তেল ব্যবহার করতে হবে। এছাড়াও, আদা প্রোস্টেট অ্যাডেনোমা হওয়ার ঝুঁকি কমায়।

40. এটি একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক।

আদা যৌনাঙ্গের পেশীগুলির স্বর বাড়ায় এবং যৌন চাওয়া বাড়ায়। এই মূল উদ্ভিজ্জটি কেবল শক্তির উন্নতি করে না, তবে একজন মানুষকে আত্মবিশ্বাস, শক্তি এবং শক্তিও দেয়।

ক্ষতিকারক এবং contraindication

আদা সক্রিয়ভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয় তা সত্ত্বেও, এটি তেল, ক্যাপসুল এবং টিংচারের আকারে পাওয়া যায়, কিছু শ্রেণীর লোকদের হয় মূল উদ্ভিজ্জটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করতে অস্বীকার করা উচিত বা প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানের সময় মহিলাদের আদা ব্যবহার করা ভাল।

1. ইউরোলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন।

এই ধরনের লোকেদের অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক বা মশলা হিসাবে আদা ব্যবহার করার সম্ভাবনা সম্পর্কে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

2. চাপ কমায়।

আদার রক্তচাপ কমানোর প্রভাব রয়েছে। অতএব, নিম্ন রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এই মূল শাকটি না খাওয়াই ভাল।

3. রক্তে চিনির পরিমাণ কমায়।

একদিকে, আদার এই সম্পত্তি একটি অনস্বীকার্য সুবিধা। যাইহোক, আপনি যদি হার্টের ওষুধের সাথে আদা খান, তাহলে আপনি অসাবধানতাবশত আপনার রক্তে শর্করাকে অত্যধিকভাবে কমিয়ে দিতে পারেন, যা খারাপ পরিণতি হতে পারে। তাই ইনসুলিন থেরাপির সময় আদা খাওয়া উচিত নয়।

4. রক্ত ​​জমাট বাঁধা কমায়।

বিভিন্ন রক্তপাতের জন্য আদা ব্যবহার করবেন না (বিশেষ করে জরায়ু এবং হেমোরয়েডস)। এছাড়াও, খোলা ক্ষত, ফুসকুড়ি, ফোস্কা এবং একজিমার চিকিত্সার জন্য এই মূল উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি পরিস্থিতি আরও খারাপ করতে পারে।

5. এলার্জি হতে পারে।

আদার অ্যালার্জি পরীক্ষা করার জন্য, আপনাকে ধীরে ধীরে এটি আপনার ডায়েটে প্রবর্তন করতে হবে। ক্রিম বা মাস্ক হিসাবে প্রথমবার এটি ব্যবহার করার সময়, আপনার কনুইয়ের অভ্যন্তরে অল্প পরিমাণে এর সজ্জা প্রয়োগ করুন এবং প্রতিক্রিয়া দেখুন। আপনার যদি অ্যালার্জি থাকে তবে এটি ফুসকুড়ি, লালভাব, ফোলাভাব বা চুলকানি হিসাবে প্রদর্শিত হবে।

6. উচ্চ তাপমাত্রায় contraindicated.

আদার উষ্ণতা বৃদ্ধির প্রভাব রয়েছে, তাই উচ্চ তাপমাত্রায় এটি খেলে শরীর অতিরিক্ত গরম হতে পারে।

7. কোলেলিথিয়াসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

আদা সিক্রেটরি গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করে এবং পিত্ত নিঃসরণ ঘটাতে পারে।

8. হেপাটাইটিস জন্য নিষিদ্ধ.

সিরোসিস সহ তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিসের জন্য আদা রুট গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ এটি রোগটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং নেক্রোসিস হতে পারে।

পণ্যের রাসায়নিক গঠন

আদার পুষ্টির মান (100 গ্রাম) এবং শতকরা দৈনিক মূল্য:

  • পুষ্টির মান
  • ভিটামিন
  • macronutrients
  • উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
  • ক্যালোরি 80 কিলোক্যালরি - 5,62%;
  • প্রোটিন 1,8 গ্রাম - 2,2%;
  • চর্বি 0,8 গ্রাম - 1,23%;
  • কার্বোহাইড্রেট 17,8 গ্রাম - 13,91%;
  • খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 2 গ্রাম - 10%;
  • জল 78,89 গ্রাম - 3,08%।
  • এস 5 মিগ্রা - 5,6%;
  • ই 0,26 মিলিগ্রাম - 1,7%;
  • 0,1 μg - 0,1%;
  • বি 1 0,025 মিগ্রা - 1,7%;
  • বি 2 0,034 মিগ্রা - 1,9%;
  • বি 4 28,8 মিগ্রা - 5,8%;
  • বি 5 0,203 মিগ্রা - 4,1%;
  • বি 6 0,16 মিগ্রা - 8%;
  • বি 9 11 μg - 2,8%;
  • পিপি 0,75 মিগ্রা - 3,8%।
  • পটাসিয়াম 415 মিলিগ্রাম - 16,6%;
  • ক্যালসিয়াম 16 মিলিগ্রাম - 1,6%;
  • ম্যাগনেসিয়াম 43 মিলিগ্রাম - 10,8%;
  • সোডিয়াম 13 মিলিগ্রাম - 1%;
  • ফসফরাস 34 মিগ্রা - 4,3%।
  • লোহা 0,6 মিলিগ্রাম - 3,3%;
  • ম্যাঙ্গানিজ 0,229 মিলিগ্রাম - 11,5%;
  • তামা 226 μg - 22,6%;
  • সেলেনিয়াম 0,7 μg - 1,3%;
  • দস্তা 0,34 মিগ্রা - 2,8%।

উপসংহার

আদার উপকারিতা এর অপকারিতার চেয়ে 5 গুণ বেশি। এটি আবারও প্রমাণ করে যে আদা হল অন্যতম অনন্য খাবার যা মানবজাতি বন্য থেকে গ্রহণ করতে পেরেছে। আজ আদা সর্বত্র চাষ করা হয় এবং বন্য অঞ্চলে প্রায় কখনও পাওয়া যায় না।

দরকারী সম্পত্তি

  • স্ট্রোক এবং হার্ট ফেইলিউরে সাহায্য করে।
  • বমি বমি ভাব এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
  • ম্যালাবসোর্পশনে সাহায্য করে - অন্ত্রে ম্যালাবসোর্পশন।
  • দুর্বল ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
  • ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ দূর করে।
  • ছত্রাক সংক্রমণের চিকিত্সা করে।
  • আলসার এবং GERD (গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ) নিরাময় করে।
  • ব্যথা দূর করে।
  • ক্যান্সারের বৃদ্ধি কমায়।
  • ডায়াবেটিসে সাহায্য করে।
  • উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
  • আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের প্রকাশ কমায়।
  • প্রদাহ দূর করে।
  • পেশী ব্যথা দূর করে।
  • মাইগ্রেনের চেহারা কমায়।
  • গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করে।
  • পেট ফাঁপা এবং অম্বল হওয়া প্রতিরোধ করে।
  • আলঝেইমার রোগের সূত্রপাত প্রতিরোধ করে।
  • অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করে।
  • ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সাথে লড়াই করে।
  • এটি একটি উষ্ণায়ন এজেন্ট।
  • ইউরোলিথিয়াসিসের চিকিৎসা করে।
  • সামগ্রিক মঙ্গল উন্নতি করে।
  • খাদ্য বিষক্রিয়ায় সাহায্য করে।
  • শিশুদের জন্য ভাল.
  • নারী -পুরুষ উভয়ের জন্যই ভালো।
  • ত্বক এবং চুলের জন্য ভালো।

ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য

  • ইউরোলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করুন।
  • রক্তচাপ হ্রাস করে।
  • রক্তে চিনির পরিমাণ কমায়।
  • রক্ত জমাট বাঁধা কমায়।
  • অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।
  • উচ্চ তাপমাত্রায় contraindicated.
  • কোলেলিথিয়াসিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
  • হেপাটাইটিসের জন্য নিষিদ্ধ।

গবেষণার সূত্র

আদার উপকারিতা এবং বিপদ সম্পর্কে প্রধান গবেষণা বিদেশী ডাক্তার এবং বিজ্ঞানীদের দ্বারা বাহিত হয়েছে। নীচে আপনি গবেষণার প্রাথমিক উত্সগুলির সাথে পরিচিত হতে পারেন যার ভিত্তিতে এই নিবন্ধটি লেখা হয়েছিল:

গবেষণার সূত্র

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4.https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https://www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http://www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11.https://nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13.https://healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15.https://u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17.http://depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https://www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

আদা সম্পর্কে অতিরিক্ত দরকারী তথ্য

কিভাবে ব্যবহার করে

একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য আদার দৈনিক ডোজ 4 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। সাধারণ নিয়মের একমাত্র ব্যতিক্রম শুধুমাত্র গর্ভবতী মহিলাদের বিবেচনা করা যেতে পারে, যাদের প্রতিদিন 1 গ্রাম পর্যন্ত উদ্ভিদের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা উচিত।

1. মূল শাকসবজি কাঁচা খাওয়া।

কাটা আদা সালাদে যোগ করা যেতে পারে, তাজা জুস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে বা একাকী খাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

2. আদা অপরিহার্য তেল ব্যবহার করে.

এই প্রতিকারটি বাহ্যিকভাবে এবং একটি ঔষধি পানীয় আকারে উভয়ই নেওয়া যেতে পারে। সকালে খালি পেটে পান করা এক গ্লাস জলে কয়েক ফোঁটা আদা তেল সারা দিনের জন্য স্বাস্থ্য এবং দুর্দান্ত সুস্থতার গ্যারান্টি।

নারী, পুরুষ, ত্বক, চুলের স্বাস্থ্যের জন্য আদার উপকারিতা এবং ক্ষতি
আদা চা

3. আদা চা।

এই পানীয়টি বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং চাপ উপশমের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রতিকার। দিনে কয়েক কাপ এই সুগন্ধযুক্ত পানীয়টি প্রদাহ উপশম করবে এবং মাথাব্যথা উপশম করবে।

4. আদা কুচি।

এই মশলাটি একটি বহুমুখী মশলা যা আপনার যেকোনো খাবারে একটি সুস্বাদু এবং পরিশীলিত স্বাদ যোগ করবে। আদা পাউডার নিরাপদে কফি, বেরি স্মুদি, পাই এবং মাংসের খাবারে যোগ করা যেতে পারে। বেকড পণ্য যেমন জিঞ্জারব্রেড কুকিতে যোগ করার সময় আদা ব্যবহার করুন।

5. অপরিহার্য তেলের মিশ্রণ।

আদার মূল নির্যাস প্রায়ই বিভিন্ন অপরিহার্য তেলের উপর ভিত্তি করে মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় সমাধানগুলি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, বেদনানাশক এবং উপশমকারী প্রভাব রয়েছে। এছাড়াও, আদা অপরিহার্য তেল একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিপাইরেটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট।

কীভাবে নির্বাচন করবেন

  • একটি ভাল মূল শাকসবজির একটি মনোরম এবং শক্তিশালী আদার ঘ্রাণ থাকা উচিত।
  • স্বাদ মশলাদার হতে হবে।
  • এর ত্বক অক্ষত হওয়া উচিত, ক্ষতি এবং পচা থেকে মুক্ত।
  • ফলের রঙ হালকা ধূসর হতে হবে।
  • মূল উদ্ভিজ্জ নিজেই দৃঢ় এবং স্পর্শ দৃঢ় হতে হবে।
  • ত্বকে বাদামী হওয়া অপর্যাপ্ত সঞ্চয়ের অবস্থা নির্দেশ করে।
  • এই ধরনের ফল তাদের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়।
  • আদার মাংস মাংসল এবং হালকা হলুদ হতে হবে।
  • তাজা মূল রসালো।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

  • তাজা মূল শাকসবজি শুধুমাত্র রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি সেখানে পছন্দসই তাপমাত্রা এবং পছন্দসই আর্দ্রতা সূচক।
  • সংরক্ষণের আগে প্লাস্টিকের মোড়কে আদা মুড়ে রাখা ভালো। এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে প্রতিরোধ করার জন্য।
  • খাওয়ার আগে অবিলম্বে ফল খোসা ছাড়ুন (এটি শুকিয়ে এড়াতে)।
  • তাজা আদা 1-2 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
  • এটি হিমায়িত করা যেতে পারে।
  • আপনি grated পণ্য শুকাতে পারেন। এই ফর্মে, এটি কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
  • আচারযুক্ত আদা ফ্রিজে এক মাস পর্যন্ত রাখা যায়।
  • আদার ঝোল বা আধান বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা হয় না: ঘরের তাপমাত্রায় 3 ঘন্টা, 5 ঘন্টা থেকে - রেফ্রিজারেটরে।

ঘটনার ইতিহাস

আদার জন্মভূমি বিসমার্ক দ্বীপপুঞ্জ (প্রশান্ত মহাসাগরের দ্বীপগুলির একটি গ্রুপ)। তবে, এখন বন্য অঞ্চলে, এটি সেখানে জন্মায় না। আদা প্রথম ভারতে চাষ করা হয়েছিল XNUMX-তম শতাব্দী খ্রিস্টপূর্বাব্দে। ভারত থেকে, মূল ফসল চীনে এসেছে। আদা প্রাচ্য ব্যবসায়ীদের দ্বারা মিশরে আনা হয়েছিল। এটি ফিনিশিয়ানদের ধন্যবাদ ইউরোপে এসেছিল এবং সমগ্র ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলে ছড়িয়ে পড়ে।

মধ্যযুগে, আদা রুট ইংল্যান্ডে এসেছিল, যেখানে এটি শিকড় নিয়েছিল এবং অবিশ্বাস্য চাহিদা ছিল। আদা XNUMX শতকে আমেরিকায় পরিচিত হয়েছিল এবং দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। রাশিয়ায়, আদা কিভান ​​রাসের সময় থেকেই পরিচিত। এটা সবসময় kvass, sbitni, মধু এবং অন্যান্য পানীয় এবং খাবার যোগ করা হয়েছে. যাইহোক, বিপ্লবের পরে, এর আমদানি ব্যাহত হয়েছিল এবং শুধুমাত্র তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি এটি আবার তাকগুলিতে ফিরে আসে।

এটি কিভাবে এবং কোথায় জন্মে

নারী, পুরুষ, ত্বক, চুলের স্বাস্থ্যের জন্য আদার উপকারিতা এবং ক্ষতি
ক্রমবর্ধমান আদা

আদা আমাদের অনেকের কাছে একটি চমৎকার খাদ্যতালিকাগত মসলা হিসেবে পরিচিত। ল্যাটিন Zingiber থেকে অনুবাদ - আদা - মানে "ওষুধ"। প্রকৃতপক্ষে, আদা একটি উদ্ভিদ পরিবার যেটিতে উপরে উল্লিখিত মূল সবজির সাথে হলুদ এবং এলাচও রয়েছে।

আদার অনেক জাত রয়েছে, এই মুহূর্তে প্রায় 150টি পরিচিত জাত রয়েছে। গাছের কান্ডের উচ্চতা 1,5 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। বন্য অবস্থায়, এটি বেগুনি, হলুদ বা লাল (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে) ফুল ফোটে। ছয় মাস বা এক বছরে ফসল পাকে।

বর্তমানে বিশ্বের আদা উৎপাদনের অর্ধেকই ভারতে। এটি প্রতি বছর প্রায় 25 হাজার টন ফল বিশ্ববাজারে সরবরাহ করে। অন্যান্য প্রধান উৎপাদক চীন এবং জ্যামাইকা। এছাড়া আর্জেন্টিনা, অস্ট্রেলিয়া, নাইজেরিয়া, ব্রাজিল, জাপান ও ভিয়েতনামে আদার চাষ হয়। এবং আদার প্রয়োজনীয়তা বছরের পর বছর বাড়তে থাকে।

আমাদের দেশের ভূখণ্ডে বন্য অঞ্চলে আদা পাওয়া প্রায় অসম্ভব। এটি এই কারণে যে মূল ফসলের জন্য একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু প্রয়োজন। এটি শুধুমাত্র গ্রিনহাউস, গ্রিনহাউস, ফুলের পাত্র এবং টবে দেখা যায়। "রাশিয়ান" আদা ছোট আকারের এবং খুব কমই ফুল ফোটে।

আদার শীর্ষ 10 স্বাস্থ্য উপকারিতা

মজার ঘটনা

3 মন্তব্য

  1. আসান্তে জিয়ানা কোয়া কুতুপাতিয়া এলিমু ইয়া মাতুমিজ ইয়া টাঙ্গাউইজি

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንለደት መጠ቉?

  3. আসান্তে সানা সময় পোকেয়া উশৌরি ওয়াকো না তুতা উসিঙ্গাতিয়া

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন