2022 ভাজার জন্য সেরা প্যান

সুস্বাদু খাবার রান্না করা শুধুমাত্র প্রথম নজরে একটি সহজ কাজ। ফলাফল শুধুমাত্র পণ্যের মানের উপর নির্ভর করে না, তবে খাবারের উপরও। এর গুণমান, ফাংশন - এই সব গুরুত্বপূর্ণ। আজ আমরা 2022 সালের সেরা ফ্রাইং প্যান সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি, যার সাহায্যে আপনার খাবারগুলি সত্যিই সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

কেপি অনুযায়ী শীর্ষ 9 রেটিং

1. সিটন ChG2640 ঢাকনা সহ 26 সেমি

26 সেন্টিমিটার ব্যাসের সিটন গ্রিল প্যানটি যেকোন রান্নাঘরে কাজে আসবে, কারণ এটির একটি ঘন নীচে রয়েছে, যা এটিকে এমনকি ইন্ডাকশন কুকারেও ব্যবহার করতে দেয়। প্রস্তুতকারকের মতে, একটি বিশেষ তাপ চিকিত্সার জন্য ধন্যবাদ, আপনি অভ্যন্তরীণ আবরণের ক্ষতি করার ভয় ছাড়াই পণ্যগুলি মিশ্রিত করতে ধাতু স্প্যাটুলাস ব্যবহার করতে পারেন। সিটন মডেলের কাস্ট-আয়রন বডি পৃষ্ঠের উপর দ্রুত তাপ বিতরণ এবং রান্না করা পণ্যগুলিতে দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের গ্যারান্টি দেয়। এর বহুমুখী প্রকৃতির কারণে, এই প্যানটি কেবল ভাজা এবং স্টুইং ডিশের জন্যই উপযুক্ত নয়। পণ্যের পরবর্তী বেকিংয়ের জন্য এটিকে চুলায় রাখার জন্য আপনাকে কেবল কাঠের হাতলটি সরিয়ে ফেলতে হবে। এবং ঢেউতোলা নীচে আপনি গ্রিল উপর বিভিন্ন থালা - বাসন রান্না করতে অনুমতি দেবে।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

2. রিসোলি সাপোরেলাক্স 26х26 см

প্যানটি একটি নন-স্টিক আবরণ সহ উচ্চ মানের অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি যা 250 ডিগ্রি পর্যন্ত চরম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। ক্যাবিনেটে সহজ স্টোরেজ এবং স্থান সংরক্ষণের জন্য গ্রিলটি একটি ভাঁজ হ্যান্ডেল দিয়ে সজ্জিত। হ্যান্ডেলটি ধূসর সিলিকন দিয়ে তৈরি, যা সর্বোচ্চ তাপমাত্রায়ও গরম হয় না। উচ্চ ট্রফ সহ টেক্সচার্ড টপ অতিরিক্ত তরল এবং চর্বি দূর করে আসল গ্রিলিংয়ের স্বাদ তৈরি করে। প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি প্যানের পাশে একটি বিশেষ স্পাউটের মাধ্যমে এগুলি নিষ্কাশন করতে পারেন। পুরু নীচে প্যানের সমগ্র পৃষ্ঠের উপর তাপ বিতরণ নিশ্চিত করে এবং পছন্দসই ফলাফলের উপর নির্ভর করে আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। প্রস্তুতকারক আশ্বাস দেন যে গ্রিল প্যানটি সব ধরনের চুলায় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। একমাত্র ব্যতিক্রম ইন্ডাকশন।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

3. Maysternya T204C3 ঢাকনা সহ 28 সেমি

একটি আকর্ষণীয় মডেল, যা, গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে, প্যানকেক তৈরির জন্য উপযুক্ত। এই প্যানের ধরন একটি saute pan হয়. এটি একটি উচ্চ পার্শ্বযুক্ত প্যান এবং একটি নিম্ন পার্শ্বযুক্ত প্যানের মধ্যে একটি ক্রস। এটি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি, যা একটি খুব নির্ভরযোগ্য উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে পারেন - এটি ভাজার জন্য একটি সর্বজনীন প্যান। ঢাকনাটি কাচের, যা আপনাকে প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে দেয়।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

অন্য কোন ফ্রাইং প্যানগুলিতে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত

4. সামিট ক্যালেফি 0711 28х22 см

জিপফেল ক্যালেফি কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম ডাবল-পার্শ্বযুক্ত গ্রিল প্যানটি উচ্চ মানের এবং ব্যবহার করা সহজ। প্রস্তুতকারকের বর্ণনা অনুসারে, পণ্যের উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ এবং খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে না, দ্রুত গরম হয়। প্যানটিতে একটি দ্বি-স্তর নন-স্টিক আবরণ এবং একটি আনয়ন নীচে রয়েছে। বেকেলাইট হ্যান্ডেলগুলি গরম হয় না এবং পিছলে যায় না, রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরামদায়ক এবং নিরাপদ করে তোলে। এখানে আপনি একসাথে বেশ কয়েকটি সুবিধা হাইলাইট করতে পারেন: ergonomic হ্যান্ডলগুলি; আনয়ন সহ সমস্ত তাপের উত্সের জন্য উপযুক্ত।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

5. স্কোভো স্টোন প্যান ST-004 26 см

প্রস্তুতকারক বিশ্বাস করে যে SCOVO স্টোন প্যান গ্যারান্টি দেয় যে আপনার থালা আপনার প্রিয়জনকে সমৃদ্ধ স্বাদে আনন্দিত করবে এবং মার্বেল স্থায়িত্ব আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্নার নির্ভরযোগ্যতা উপভোগ করতে দেবে। পোল্ট্রি ব্রেস্ট সয়া সস দিয়ে ভাজুন বা মশলাদার সবজি দিয়ে শুয়োরের মাংস ভাজুন, দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য রান্না নিশ্চিত করতে 3 মিমি পুরু অ্যালুমিনিয়াম বেস সমানভাবে গরম করা হয়। এই জাতীয় খাবারের দামও কামড়ায় না।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

6. ফ্রাইবেস্ট ক্যারেট F28I 28

ফ্রাইবেস্ট সিরামিক ফ্রাইং প্যানটি ভাজা এবং স্টুইংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এরগনোমিক হ্যান্ডেলগুলির প্যানের শরীরের সাথে একটি আসল প্রযুক্তিগত সংযুক্তি রয়েছে এবং একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি থালা - বাসনগুলি পরিচালনা করা সহজ করে তোলে। স্পেশাল পুরু করা নিচের অংশটি ইন্ডাকশন সহ সব ধরনের চুলায় পুরোপুরি উষ্ণ হয়। প্যানের চেহারা এটি আপনার রান্নাঘরের একটি সজ্জা করে তুলবে। ফ্রাইং প্যানটি একটি সুন্দর বাক্সে প্যাকেজ করা হয় এবং এটি একটি উপহার হিসাবে দুর্দান্ত। বৈদ্যুতিক, গ্লাস-সিরামিক, গ্যাস স্টোভ এবং ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

7. টেফাল অতিরিক্ত 28 সেমি

"28 সেন্টিমিটার নীচের ব্যাস সহ একটি ফ্রাইং প্যান আপনার পছন্দের একটি হয়ে উঠবে এবং uXNUMXbuXNUMXb রান্নার ধারণাটিকে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তন করবে," প্রস্তুতকারক প্রতিশ্রুতি দেয়। এই মডেলটি উচ্চ-মানের অ্যালুমিনিয়াম থেকে কঠোর কালো রঙে তৈরি করা হয়েছে। এরগনোমিক হ্যান্ডেলটি আপনার হাত থেকে পিছলে যায় না এবং মোটেও গরম হয় না, তাই পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি শূন্যে কমে যায়। টেফাল ফ্রাইং প্যান বিভিন্ন ধরণের পণ্যের তাপ প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত: ভাজা থেকে ভাজা পর্যন্ত। দীর্ঘক্ষণ ব্যবহারের পরেও প্যানের আসল চেহারাটি সংরক্ষিত থাকবে এবং ধাতব স্প্যাটুলার সংস্পর্শে থাকলে নন-স্টিক আবরণটি খারাপ হবে না। প্যাকেজটিতে একটি সুবিধাজনক হ্যান্ডেল সহ একটি কাচের ছাদ এবং বাষ্প ছাড়ার জন্য একটি গর্ত রয়েছে।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

8. রেডমন্ড RFP-A2803I

রেডমন্ড মাল্টিফাংশনাল ফ্রাইং প্যানে বিভিন্ন ধরনের খাবার ভাজা এবং বেক করা খুবই সুবিধাজনক। সিলিকন সীলযুক্ত A2803I শক্তভাবে সিল করে যাতে আপনার স্টোভটপ গ্রীস স্প্ল্যাটার, তেলের দাগ এবং দাগ থেকে মুক্ত থাকে। উভয় পাশে থালা ভাজতে, আপনাকে দরজা খুলতে বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করতে হবে না - শুধু প্যানটি উল্টে দিন। এই মডেলটিতে দুটি পৃথক ফ্রাইং প্যান রয়েছে, যা বন্ধ হলে একটি চৌম্বকীয় ল্যাচ দিয়ে স্থির করা হয়। প্রয়োজনে মাল্টি-প্যানটি সহজেই বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

9. ফিসম্যান রক স্টোন 4364

রক স্টোন ফ্রাইং প্যানটি ডাই-কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি যাতে একটি মাল্টিলেয়ার প্লাটিনাম ফোর্ট নন-স্টিক আবরণ থাকে। আবরণের প্রধান সুবিধা হল খনিজ উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে পাথরের চিপগুলির বিভিন্ন স্তরের ভারী-শুল্ক স্প্রে করার একটি ব্যবস্থা। এই নন-স্টিক আবরণ মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য নিরাপদ। প্যানের চমৎকার নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি টেকসই, পরিধান-প্রতিরোধী। ছিদ্রযুক্ত নন-স্টিক আবরণের নতুন সিস্টেম আপনাকে খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত খাবার ভাজতে দেয়। আড়ম্বরপূর্ণ, আরামদায়ক, টেকসই রক স্টোন ফ্রাইং প্যান যেকোনো রান্নাঘরে তার স্থান খুঁজে পাবে।

বৈশিষ্ট্য

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান চয়ন করুন

প্রতিটি ধরণের খাবার কেনার জন্য আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে। ভাজার জন্য একটি প্যান কীভাবে চয়ন করবেন, কেপিকে একজন অভিজ্ঞ গৃহিণী বলেছিলেন লারিসা ডিমেনটিভা. তিনি নিম্নলিখিত পয়েন্ট মনোযোগ আকর্ষণ.

উদ্দেশ্য

আপনি একটি ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন কি জন্য সিদ্ধান্ত. আদর্শভাবে, রান্নাঘরে তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি থাকা উচিত - বিভিন্ন দেয়াল, বেধ, উপকরণ সহ। সুতরাং, একটি গ্রিল প্যান মাংস ভাজার জন্য উপযুক্ত। ডিম ভাজার জন্য আপনি যেকোনো নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করতে পারেন।

আবরণ, উপকরণ

অ্যালুমিনিয়াম প্যানে টেফলন আবরণ সবচেয়ে জনপ্রিয়। এটির সাথে, তারা ওজনে হালকা, এই জাতীয় মডেলগুলির যত্ন নেওয়া সহজ, তাদের প্রচুর তেলের প্রয়োজন হয় না। তবে টেফলন স্বল্পস্থায়ী এবং খুব বেশি গরম করা যায় না।

সিরামিক আবরণ শক্তিশালীভাবে উত্তপ্ত হলে ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না। এটি সমানভাবে এবং দ্রুত গরম করে। কিন্তু মনে রাখবেন যে সিরামিক স্তর যান্ত্রিক ক্ষতি সাপেক্ষে এবং আনয়ন কুকার জন্য উপযুক্ত নয়.

মার্বেল আবরণ খাবারকে সমানভাবে গরম করে। সিরামিক এবং টেফলনের বিপরীতে, থালাটি আরও ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়। যেমন একটি আবরণ আরো নির্ভরযোগ্য এবং একটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে।

টাইটানিয়াম এবং গ্রানাইট আবরণ সবচেয়ে ব্যয়বহুল। এগুলি খুব উচ্চ মানের, ক্ষতি সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়। কিন্তু এগুলি আরও ব্যয়বহুল এবং ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত নয়।

কাস্ট আয়রন প্যানগুলি সবচেয়ে বহুমুখী। এগুলি কেবল ভাজাই নয়, বেকও করতে পারে। ঢালাই লোহার মডেলগুলিতে, একটি প্রাকৃতিক "নন-স্টিক আবরণ" তৈরি করা হয় কারণ ঢালাই লোহার ছিদ্রযুক্ত কাঠামো তেল শোষণ করে, তাই এই জাতীয় রান্নাঘরগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে ঢালাই লোহা ভারী, এটি একটি ডিশওয়াশারে ধোয়া যায় না, এটির যত্ন নেওয়া দরকার।

সর্ব-উদ্দেশ্য প্যান এবং গ্রিল প্যানগুলিও প্রায়শই স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি হয়। এগুলি টেকসই এবং ধোয়া সহজ। কিন্তু তাদের মধ্যে, খাদ্য নীচের অংশে আটকে থাকতে পারে, আপনাকে ক্রমাগত রান্নার প্রক্রিয়াটি নিরীক্ষণ করতে হবে, খাবার মিশ্রিত করতে হবে।

কার্মিক

আপনার যদি একটি ইন্ডাকশন কুকার থাকে তবে আপনাকে কেবল প্যানগুলি নিতে হবে যা এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। কিছু মডেলের একটি গরম করার সূচক থাকে - এটি প্রস্তুতির মাত্রা নির্ধারণ করতে সহায়তা করে। সমস্ত প্যান ডিশওয়াশারে ধোয়া যায় না, আপনি যদি একটি চান তবে বৈশিষ্ট্যগুলিও সন্ধান করুন। এটাও মনে রাখা দরকার যে ওভেনে সব চুলা ব্যবহার করা যায় না।

মাথা

ডাবল-পার্শ্বযুক্ত গ্রিল প্যান রয়েছে, প্রতিটি পাশ ঢাকনা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। প্রায়ই বাষ্প জন্য গর্ত সঙ্গে কাচের ঢাকনা আছে। তারা রান্নার প্রক্রিয়া দেখতে পারে। আপনার কি প্যানে এমন একটি উপাদান দরকার - নিজের জন্য চয়ন করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি একটি ঢাকনা ছাড়া রান্না করতে পারেন। চরম ক্ষেত্রে, আপনি এটি অন্যান্য খাবার থেকে নিতে পারেন।

একটি কলম

উচ্চ-মানের মডেলগুলি বেছে নিন যেখানে হ্যান্ডেলটি সাধারণ প্লাস্টিকের তৈরি নয় যা গলে যাবে এবং উত্তপ্ত হবে। রেফ্রিজারেটরের আকারও বিবেচনা করুন - কিছু হ্যান্ডেল এত লম্বা যে ফ্রাইং প্যান সেখানে ফিট হবে না। অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল আছে - এটি খুব সুবিধাজনক। এই ধরনের মডেলগুলি ওভেনের জন্য উপযুক্ত, সেইসাথে ধাতু হ্যান্ডলগুলির সাথে মডেলগুলি।

ব্যাসরেখা

প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত ব্যাসটি ডিশের শীর্ষে পরিমাপ করা হয়, নীচে নয়। 24 সেমি ব্যাস একজন ব্যক্তির জন্য সর্বোত্তম, 26 পরিবারের জন্য 3 সেমি, বড় পরিবারের জন্য 28 সেমি উপযুক্ত।

ভাজার জন্য সস্তা প্যান নয়, উচ্চ মানের চয়ন করুন! সন্দেহ হলে, বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করুন।