স্বাস্থ্যকর ভেগান শিশু
"আপনি একটি নিরামিষ খাদ্যে সুস্থ মানুষ বাড়াতে পারেন. মাংস এবং দুগ্ধজাত লবিস্ট যারা আমাদের কী খাওয়া উচিত তা নির্ধারণ করে তার বিপরীতে, বাচ্চারা মাংস এবং দুগ্ধ ছাড়াই ঠিকঠাক বেড়ে উঠতে পারে,” ভিডিওতে বিয়ালিক বলেছেন। "শুধুমাত্র ভেগানরা খাবার থেকে পেতে পারে না ভিটামিন বি 12, যা আমরা একটি পরিপূরক হিসাবে গ্রহণ করি। অনেক নিরামিষাশী বাচ্চারা B12 গ্রহণ করে এবং এটি অনেক সাহায্য করে।"
প্রোটিন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, বিয়ালিক ব্যাখ্যা করেন: “আসলে, পশ্চিমা দেশ হিসাবে আমাদের খাওয়ার চেয়ে আমাদের অনেক কম প্রোটিন দরকার। অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক রোগের সাথে যুক্ত রয়েছে যেগুলি তাদের প্রোটিনের প্রধান উত্স হিসাবে মাংস ব্যবহার করে।" তিনি আরও যোগ করেছেন যে রুটি এবং কুইনো সহ অন্যান্য খাবারেও প্রোটিন পাওয়া যায়।
শিক্ষা সম্পর্কে
বাচ্চাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে তারা কেন নিরামিষাশী, বিয়ালিক বলেছেন, "আমরা ভেগান হওয়া বেছে নিই, সবাই ভেগান হওয়া বেছে নেয় না এবং এটা ঠিক আছে।" অভিনেত্রী চান না যে তার বাচ্চারা বিচারপ্রবণ এবং বিরক্ত হোক, তিনি প্রায়শই বাচ্চাদের মনে করিয়ে দেন যে তাদের শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ তাদের ডায়েট সমর্থন করে।
"একজন নিরামিষাশী হওয়া একটি দার্শনিক, চিকিৎসা এবং আধ্যাত্মিক সিদ্ধান্ত যা আমরা প্রতিদিন করি। আমি আমার সন্তানদেরও বলি যে বৃহত্তর ভালোর জন্য নিজেকে উৎসর্গ করা মূল্যবান। আমি আমার সন্তানদের এমন মানুষ হিসেবে গড়ে তুলতে চাই যারা বিষয় নিয়ে প্রশ্ন তোলে, নিজেদের গবেষণা করে, সত্য এবং একে অপরের অনুভূতির ভিত্তিতে সিদ্ধান্ত নেয়।"
সমস্ত বয়সের জন্য উপযুক্ত
নিরামিষভোজী খাদ্য সম্পর্কে বিয়ালিকের অবস্থান আমেরিকান একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ: “দ্য একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্স বিশ্বাস করে যে কঠোর নিরামিষভোজী সহ সঠিকভাবে পরিকল্পিত নিরামিষ খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, প্রতিরোধ করতে পারে, এবং নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সা। একটি সুপরিকল্পিত নিরামিষ খাদ্য গর্ভাবস্থা, বুকের দুধ খাওয়ানো, শৈশব, শৈশব এবং কৈশোর সহ জীবনচক্রের সমস্ত পর্যায়ে মানুষের জন্য উপযুক্ত এবং ক্রীড়াবিদদের জন্যও উপযুক্ত।"