মেষশাবক, অস্ট্রেলিয়ান - ক্যালোরি এবং পুষ্টিগুণ

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি 100 গ্রাম ভোজ্য অংশে পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, শর্করা, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় the
পরিপোষকসংখ্যাআদর্শ **100 গ্রামে স্বাভাবিকের%সাধারণ 100 কিলোক্যালরি এর%আদর্শের 100%
উত্তাপের মাপবিশেষ201 Kcal1684 Kcal11.9%5.9%838 গ্রাম
প্রোটিন18.59 গ্রাম76 গ্রাম24.5%12.2%409 গ্রাম
চর্বি13.48 গ্রাম56 গ্রাম24.1%12%415 গ্রাম
পানি67.64 গ্রাম2273 গ্রাম3%1.5%3360 গ্রাম
ছাই0.98 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.142 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম9.5%4.7%1056 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন0.292 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম16.2%8.1%616 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.495 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম9.9%4.9%1010
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.367 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম18.4%9.2%545 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন2.75 μg3 মিলিগ্রাম91.7%45.6%109 গ্রাম
ভিটামিন পিপি,5.06 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম25.3%12.6%395 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে301 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম12%6%831 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.9%0.4%11111 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি20 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5%2.5%2000
সোডিয়াম, না75 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম5.8%2.9%1733 গ্রাম
সালফার, এস185.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম18.6%9.3%538 গ্রাম
ফসফরাস, পি176 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম22%10.9%455 গ্রাম
উপাদানগুলি ট্রেস করুন
আয়রন, ফে1.48 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম8.2%4.1%1216
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.01 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম0.5%0.2%20000 গ্রাম
কপার, কিউ181 মেলবোর্ন1000 মেলবোর্ন18.1%9%552 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে7.8 μg55 মেলবোর্ন14.2%7.1%705 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন4.04 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম33.7%16.8%297 গ্রাম
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *1.103 গ্রাম~
ভ্যালিন1.002 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.589 গ্রাম~
Isoleucine0.898 গ্রাম~
Leucine1.445 গ্রাম~
লাইসিন1.642 গ্রাম~
methionine0.476 গ্রাম~
Threonine0.794 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.217 গ্রাম~
ঘুমের জন্য প্রয়োজন0.755 গ্রাম~
অ্যামিনো অ্যাসিড
ক্ষারযুক্ত1.118 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড1.636 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.907 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড2.697 গ্রাম~
Proline0.779 গ্রাম~
Serine0.69 গ্রাম~
টাইরোসিন0.625 গ্রাম~
Cysteine0.223 গ্রাম~
স্টেরল (স্টেরল)
কলেস্টেরল66 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
নাসাদেনি ফ্যাটি অ্যাসিড6.389 গ্রামসর্বাধিক 18.7 গ্রাম
10: 0 মকর0.022 গ্রাম~
12: 0 লরিক0.041 গ্রাম~
14: 0 মিরিস্টিক0.516 গ্রাম~
15: 0 পেন্টাডেকানওইক0.079 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক3.053 গ্রাম~
17: 0 মার্জারিন0.203 গ্রাম~
18: 0 স্টিয়ারিক2.45 গ্রাম~
20: 0 আরাচিডিক0.025 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড5.549 গ্রামসর্বনিম্ন 16.8 গ্রাম33%16.4%
14: 1 মিরান্ডোলিনা0.023 গ্রাম~
16: 1 প্যালমিটোলিক0.269 গ্রাম~
18: 1 অলিক (ওমেগা 9)5.109 গ্রাম~
20: 1 গাদোলিনিয়া (ওমেগা -9)0.048 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.57 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 গ্রাম পর্যন্ত5.1%2.5%
18: 2 লিনোলিক0.347 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.164 গ্রাম~
20: 4 আরচিডোনিক0.059 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.164 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 গ্রাম পর্যন্ত18.2%9.1%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.406 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 গ্রাম পর্যন্ত8.6%4.3%

শক্তির মান 201 কিলোক্যালরি।

  • ওজ = 28.35 গ্রাম (57 কিলোক্যালরি)
  • 3 ওজ = 85 গ্রাম (170.9 কিলোক্যালরি)
  • lb = 453.6 g (911.7 কিলোক্যালরি)
মেষশাবক, অস্ট্রেলিয়ান, শ্যাঙ্ক, বিভাজ্য চর্বিযুক্ত চর্বি, 1/8″ চর্বি, কাঁচা যেমন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ: ভিটামিন বি 2 16.2%, ভিটামিন বি 6 - 18,4%, ভিটামিন বি 12 এবং 91.7%, ভিটামিন পিপি - 25,3%, পটাসিয়াম 12%, ফসফরাস - 22%, তামা - 18,1, 14,2%, সেলেনিয়াম - 33,7%, দস্তা - XNUMX%
  • ভিটামিন B2 জারণ-হ্রাস প্রতিক্রিয়াতে অংশ নেয় এবং চাক্ষুষ বিশ্লেষক এবং গা dark় অভিযোজন দ্বারা রঙগুলির গ্রহণযোগ্যতা প্রচার করে। ভিটামিন বি 2 এর অপর্যাপ্ত গ্রহণের সাথে ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, শ্লেষ্মা ঝিল্লি, আলোর লঙ্ঘন এবং গোধূলি দৃষ্টি রয়েছে।
  • ভিটামিন B6 প্রতিরোধের প্রতিক্রিয়া বজায় রাখতে, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়াগুলি, অ্যামিনো অ্যাসিড, ট্রাইপ্টোফেন বিপাক, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির রূপান্তরগুলিতে লাল রক্ত ​​কোষগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের হোমোসিস্টিন বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে রক্ত. একটি ক্ষুধা হ্রাস ভিটামিন বি 6 এর অপর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ, এবং ত্বকের ব্যাধি, পাওয়া, রক্তাল্পতা বিকাশের সাথে দেখা দেয়।
  • ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 হেমোটোপয়েসিসের সাথে জড়িত ভিটামিনগুলির সাথে সম্পর্কিত হয়। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেটের ঘাটতি এবং রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া এবং থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
  • ভিটামিন পিপি শক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। ভিটামিনের অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে ত্বকের স্বাভাবিক অবস্থা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাঘাত ঘটে।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রনে স্নায়ু প্রবণতাগুলির সাথে জড়িত এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-ক্ষারীয় ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির অংশ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
  • তামা লোহিত বিপাকের সাথে জড়িত রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেনের সাথে টিস্যু সরবরাহের সাথে জড়িত প্রক্রিয়াগুলি। অভাব হ্রাস কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কালের ত্রুটি দ্বারা প্রকাশিত হয়, সংযোজক টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ।
  • সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত। অভাব কাশিন-বেক রোগের (একাধিক যৌথ বিকৃতি, মেরুদণ্ড এবং উগ্রপন্থের সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেসান (এন্ডেমিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
  • দস্তা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, নিউক্লিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন জিনের প্রকাশের নিয়ন্ত্রণের সংশ্লেষণ এবং ভাঙ্গনের সাথে জড়িত 300 টিরও বেশি এনজাইমের অংশ। অপর্যাপ্ত খাওয়ার ফলে রক্তাল্পতা, সেকেন্ডারি ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি, লিভার সিরোসিস, যৌন কর্মহীনতা, ভ্রূণের ত্রুটির উপস্থিতি দেখা দেয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গবেষণায় দেখা গেছে যে জিঙ্কের উচ্চ মাত্রা তামা শোষণকে ব্যাহত করতে পারে এবং এইভাবে রক্তাল্পতা দূর করতে অবদান রাখতে পারে। বেল: ক্যালোরি 201 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, মেষশাবকের চেয়ে দরকারী খনিজ, অস্ট্রেলিয়ান, শ্যাঙ্ক, পৃথক করা যায় এমন চর্বিযুক্ত চর্বি, 1/8″ চর্বি, কাঁচা ক্যালোরি, পুষ্টি, মেষশাবকের উপকারী বৈশিষ্ট্য, অস্ট্রেলিয়ান, শ্যাঙ্ক, বিভাজ্য চর্বিযুক্ত চর্বি, 1/8″ চর্বি, কাঁচা ছাঁটা

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন