হাঙ্গেরিয়ান এপ্রিকট জামের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ হাঙ্গেরিয়ান এপ্রিকট জ্যাম

এপ্রিকট 1000.0 (গ্রাম)
চিনি 1000.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

ফুটন্ত জলে পাকা এপ্রিকটগুলি রাখুন, আবার ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান, জল থেকে সরান, একটি চালুনিতে স্থানান্তর করুন, জল ঝরতে দিন এবং এপ্রিকটগুলিকে ঠান্ডা হতে দিন, তারপর ফল থেকে পাতলা চামড়া সরাতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন, একটি গভীর ফ্যায়েন্স বাটিতে স্থানান্তর করুন , দানাদার চিনি দিয়ে প্রতিটি স্তর ছিটিয়ে দিন, কভার বন্ধ করুন এবং একটি শীতল জায়গায় রাখুন। পরের দিন, ফুটন্ত থেকে গণনা, 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কাচের বয়ামে ঢেলে 25 মিনিট বাষ্প করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান241.5 কেসিএল1684 কেসিএল14.3%5.9%697 গ্রাম
প্রোটিন0.3 গ্রাম76 গ্রাম0.4%0.2%25333 গ্রাম
চর্বি0.04 গ্রাম56 গ্রাম0.1%140000 গ্রাম
শর্করা64 গ্রাম219 গ্রাম29.2%12.1%342 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.4 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.8 গ্রাম20 গ্রাম4%1.7%2500 গ্রাম
পানি33.9 গ্রাম2273 গ্রাম1.5%0.6%6705 গ্রাম
ছাই0.3 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই600 μg900 μg66.7%27.6%150 গ্রাম
Retinol0.6 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.01 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.7%0.3%15000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.02 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.1%0.5%9000 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2%0.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.02 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1%0.4%10000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট1 μg400 μg0.3%0.1%40000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.6 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.8%0.7%5625 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.3 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম2%0.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.09 μg50 μg0.2%0.1%55556 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.2498 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.2%0.5%8006 গ্রাম
নিয়াসিন0.2 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে120.2 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম4.8%2%2080 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca11.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%0.5%8403 গ্রাম
সিলিকন, সি1.9 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম6.3%2.6%1579 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি3 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম0.8%0.3%13333 গ্রাম
সোডিয়াম, না1.8 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.1%72222 গ্রাম
সালফার, এস2.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.2%0.1%43478 গ্রাম
ফসফরাস, পি9.5 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম1.2%0.5%8421 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি0.4 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম575000 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল138.4 μg~
বোহর, বি।399.4 μg~
ভেনিয়াম, ভি7.6 μg~
আয়রন, ফে0.4 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম2.2%0.9%4500 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.4 μg150 μg0.3%0.1%37500 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.8 μg10 μg8%3.3%1250 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0837 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম4.2%1.7%2389 গ্রাম
কপার, কিউ64.7 μg1000 μg6.5%2.7%1546 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।2.7 μg70 μg3.9%1.6%2593 গ্রাম
নিকেল, নি11.4 μg~
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র190.2 μg~
টাইটান, তুমি76.1 μg~
ফ্লুরিন, এফ4.2 μg4000 μg0.1%95238 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.4 μg50 μg0.8%0.3%12500 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.0312 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম0.3%0.1%38462 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.3 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)3 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 241,5 কিলোক্যালরি।

হাঙ্গেরিয়ান এপ্রিকট জ্যাম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 66,7%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
 
রেসিপি উপাদানের ক্যালোরিয়াম এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ হাঙ্গেরিয়ান এপ্রিকট জ্যাম প্রতি 100 গ্রাম
  • 44 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরির পরিমাণ 241,5 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি হাঙ্গেরিয়ান এপ্রিকট জাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন