কিছু খাদ্যাভ্যাস আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিকারের হুমকি হতে পারে। স্বাস্থ্যবিধির অভাব এবং খাবারের প্রতি অসার মনোভাবের কারণে এতে জীবাণুর সংখ্যা বৃদ্ধি পায় এবং কোনো বাধা ছাড়াই আমাদের শরীরে প্রবেশ করে।
পতিত খাবার
কিছু কারণে, এটি অনেকের কাছে মনে হয় যে আপনি যদি দ্রুত পৃষ্ঠ থেকে খাবার তুলে নেন যেখানে এটি পড়েছিল, তবে এটি "নোংরা হবে না।" কিন্তু জীবাণুগুলি আমাদের চোখে অদৃশ্য, এবং একটি পতিত স্যান্ডউইচ বা কুকিতে উঠতে তাদের জন্য একটি বিভক্ত সেকেন্ডই যথেষ্ট। অবশ্যই, বাড়িতে, নিয়মিত পরিষ্কারের সাথে আপনার কার্পেটে জীবাণু রাস্তার ফুটপাথের তুলনায় অনেক কম। তবে আপনার এটির ঝুঁকি নেওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে বাচ্চাদের সাথে, যারা সবসময় খাবারকে একটু উড়িয়ে দেয়, অদৃশ্য ধুলো ঝেড়ে ফেলে এবং ফিরিয়ে দেয়।
সাধারণ গ্রেভি বোট
সস দিয়ে স্ন্যাকস খাওয়ার প্রক্রিয়া সাধারণত কীভাবে কাজ করে? ডঙ্কড, একটি কামড় নিয়ে, আবার dunked – যতক্ষণ না উপাদান রান. এবং এখন কল্পনা করুন যে আপনার লালা থেকে কতগুলি জীবাণু সসে শেষ হয়েছে এবং পাশের কেউ একই প্লেটে খাবার ডুবানোর চেষ্টা করছে। দ্রুতগতিতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমাতে, একটি কাস্টম সসপ্যান ব্যবহার করুন।
লেবু দিয়ে জল
আপনি বাজার থেকে একটি লেবু কিনেছেন, যতটা সম্ভব ধুয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার হাতে চা বা জলে রস টিপে দিন। বিজ্ঞানীদের মতে, এটি এখনও আপনার হাত থেকে সমস্ত জীবাণু ধুয়ে ফেলতে কাজ করবে না, সেগুলি যতই যত্ন সহকারে প্রক্রিয়া করা হোক না কেন। এইভাবে, জীবাণু রসের সাথে তরলে প্রবেশ করে। লেবুর পানীয় তৈরি করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন – শুধু সাইট্রাস ফলগুলিকে একটি গ্লাসে ম্যাশ করুন এবং রস বের করে নিন।
সাধারণ স্ন্যাকস
কখনও কখনও চিপসের একটি বড় ব্যাগ বা এক গ্লাস পপকর্ন কেনা অনেক সস্তা। কিন্তু যখন আপনি একটি শেয়ার্ড মুভি থিয়েটার স্ন্যাক উপভোগ করেন, তখন আপনি আপনার অংশীদারদের সাথে বিপুল পরিমাণ ব্যাকটেরিয়া বিনিময়ের ঝুঁকি চালান। পরিবারের সকল সদস্যের জন্য একটি ভাগ করা জলের বোতলের ক্ষেত্রেও একই কথা। আপনার আত্মীয়রা আপনার যতই ঘনিষ্ঠ হোক না কেন, পৃথক প্যাকেজ এবং বোতল থেকে খাবার এবং পানীয় গ্রহণ করুন।
আপনি যত বেশিক্ষণ মেনু আইটেমগুলি যাচাই করবেন, আগের দর্শকদের থেকে আপনার হাতে তত বেশি জীবাণু আসবে। ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলির মেনুগুলি দিনের বেলা কোনও কিছুর সাথে পরিচালনা করা হয় না। এবং একটি সূক্ষ্ম থালা সহ, আপনি একটি ন্যাপকিন বা কামড়ানো রুটি ব্যবহার করে আপনার শরীরে কিছু জীবাণু প্রতিস্থাপনের ঝুঁকি চালান।