বিভিন্ন ধরণের বরই টমেটো

দেশি-বিদেশি প্রজননকারীরা প্রতি বছর বিভিন্ন রঙ ও আকৃতির ফলের নতুন জাতের টমেটো দিয়ে সবজি চাষীদের অবাক করে। যাইহোক, এই সংস্কৃতির প্রিয় আছে, যা অনেক গৃহিণী দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে। আমরা বরই টমেটো সম্পর্কে কথা বলছি, সংরক্ষণের জন্য আদর্শ, তাজা খরচ এবং যে কোনও ধরণের প্রক্রিয়াকরণ।

বরই টমেটোর বৈশিষ্ট্য

ক্রিম একটি উচ্চ ফলনশীল টমেটো জাত। একটি জনপ্রিয় ফলের আকৃতির মতো দীর্ঘায়িত ফলের কারণে সংস্কৃতিটির নাম হয়েছে। ক্রিম সজ্জা একটি ভিন্ন রং আছে. বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, সাধারণ টমেটোর মতো, ফলগুলি কমলা, লাল ইত্যাদি হতে পারে। কিছু কারণে, অনেকেই গোলাপী ক্রিম পছন্দ করেন। উপপত্নীরা বলে যে এই ধরনের টমেটো সবচেয়ে সুস্বাদু এবং কোমল। বরই আকৃতির ফলের ভর 50-120 গ্রাম। সবজিটি ঘন সজ্জা এবং শক্তিশালী ত্বক দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা স্টোরেজ এবং পরিবহন থেকে ফাটল না।

ক্রিমের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সজ্জাতে কম আর্দ্রতার কারণে। এমনকি যান্ত্রিক চাপের কারণে ফলটি দুর্ঘটনাক্রমে ফাটলেও, এটি শক্তিশালীভাবে প্রবাহিত হয় না, যেমনটি অন্যান্য জাতের মাংসল টমেটোতে দেখা যায়। উপস্থাপনার এত উচ্চ হার স্লিভকাকে ব্যবসায়ীদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তুলেছে। গৃহিণীরা টমেটোর চমৎকার স্বাদের কারণে এর প্রেমে পড়ে এবং সবজিটিকে সর্বজনীন করে তোলে। ক্রিম লবণাক্ত, সংরক্ষণ, হিমায়িত এবং এমনকি শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। সজ্জায় অল্প সংখ্যক দানা টমেটোকে তাজা সবজি কাট প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।

খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস চাষের উদ্দেশ্যে ক্রিমের অনেক জাত রয়েছে। কিছু শহরের গৃহিণী তাদের জানালার সিল এবং বারান্দায় ছোট আকারের গাছপালা অভিযোজিত করে। ক্রিম পাকার শর্তগুলি সাধারণ টমেটোর মতোই: প্রথম দিকে - 90 দিন পর্যন্ত, মাঝারি - 120 দিন পর্যন্ত, দেরিতে - 120 দিনের বেশি।

ভিডিওটি বিভিন্ন ধরণের "পিঙ্ক ক্রিম" এর একটি ওভারভিউ প্রদান করে:

বরই টমেটোর ওভারভিউ

খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউসের জন্য প্রচুর বরই টমেটো রয়েছে। আমাদের পর্যালোচনাতে, আমরা এই ফসলের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত এবং হাইব্রিডগুলি কভার করার চেষ্টা করব। বর্ণনা এবং ফটোগুলি সবজি চাষীদের তাদের সাইটের জন্য টমেটোর সেরা পছন্দ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।

কমলা ক্রিম

মাঝামাঝি পাকা সময়ের বিভিন্ন ধরনের টমেটো আধা-নির্ধারক। ঠান্ডা প্রতিরোধের কারণে সংস্কৃতিটি খোলা মাটির জন্য চমৎকার। তাপমাত্রায় তীব্র লাফ ফলের স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে না। উদ্ভিদের 1,1 মিটার উচ্চ পর্যন্ত একটি বরং দীর্ঘায়িত স্টেম রয়েছে। কমলা ক্রিমের সৌন্দর্য আমাদের সংস্কৃতিকে আলংকারিক বিবেচনা করতে দেয়। টমেটো ছোট হয়, ওজন 60 গ্রাম পর্যন্ত, তবে, হোস্টেসদের মতে, তারা খুব সুস্বাদু।

সানবিয়াম এফ 1

সংস্কৃতিটিকে একটি গ্রিনহাউস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি যে কোনও ধরণের গ্রিনহাউসে সফলভাবে জন্মায়। ফল পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, হাইব্রিডটি মাঝারি-প্রাথমিক টমেটোকে দায়ী করা যেতে পারে। ফলের কার্পাল গঠনের সাথে উদ্ভিদটি অনিশ্চিত। রৌদ্রোজ্জ্বল হলুদ ক্রিম ছোট হয়, ওজন 50 গ্রাম পর্যন্ত। 9টি ফল পর্যন্ত একটি ব্রাশে বাঁধা হয়। হাইব্রিড ফাইটোফথোরা দ্বারা দুর্বলভাবে প্রভাবিত হয়।

বড় ক্রিম

এই আন্ডারসাইজড ক্রিম ইনডোর এবং আউটডোর ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত. স্ট্যান্ডার্ড বুশ উচ্চতায় 35 সেমি বৃদ্ধি পায়, একটি গ্রিনহাউসে এটি 60 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। ফলের প্রারম্ভিক পাকা আপনি জুনের শেষ দিনগুলিতে সুস্বাদু টমেটো সংগ্রহ করতে পারবেন। নাম দ্বারা, আপনি বিচার করতে পারেন যে "বড় ক্রিম" জাতের টমেটো বড় হয়। যাইহোক, এমনকি যদি আপনি ফল সহ একটি ঝোপের ছবি তাকান, এই টমেটো সবসময় বড় হয় না। গাছটিতে 90 গ্রাম ওজনের মাঝারি আকারের ক্রিম রয়েছে। ঘন সজ্জার ভিতরে বীজ প্রকোষ্ঠগুলি খুব ছোট।

মারিউশকা

কম বর্ধনশীল ক্রিম 115 দিনে পাকে। খুব সুন্দর লাল রঙের ফলগুলির ওজন সর্বাধিক 70 গ্রাম। যদি একটি শিল্প স্কেলে নেওয়া হয়, উচ্চ ফলন 110 টন / হেক্টর সূচকের কারণে হয়। নির্ধারক উদ্ভিদ সহজেই তাপ এবং দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করে। মাঠে খোলা মাটির জন্য, এই বরইটি একটি ভাল পছন্দ।

নাদেজদা

বিভিন্নটি একটি সুন্দরভাবে ভাঁজ করা কমপ্যাক্ট গুল্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার জন্য অঙ্কুর ভাঙার প্রয়োজন হয় না। পাকা, টমেটো সমানভাবে একটি উজ্জ্বল লাল রঙ অর্জন করে। ঘন মাংস কোন কারণ ছাড়াই ফাটল না। একটি সবজির সর্বোচ্চ ওজন 70 গ্রাম। গাছের টমেটো একসাথে পাকা হয় এবং 100 দিন পরে সেগুলি সমস্ত গুল্ম থেকে বাছাই করা যায়। পাল্পে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ থাকে। এটি টমেটোর উচ্চ স্বাদের গুণাবলী ব্যাখ্যা করে।

NASCO-2000

বিভিন্ন জাতের বরই টমেটোর চাষ দেশীয় খামারদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। পরিপক্ক ফল ম্যানুয়ালি এবং যান্ত্রিকভাবে কাটা যায়। সংস্কৃতিটি খোলা মাটির জন্য অভিযোজিত এবং কার্যত রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না, এটি গরম শুষ্ক গ্রীষ্মে উচ্চ ফলন বজায় রাখে। বরই টমেটো 110 দিনে পাকে।

দৈত্য ক্রিম

বরই টমেটোর জন্য, 100 গ্রামের বেশি ওজনের একটি ফল বড় হিসাবে বিবেচিত হয়। সংস্কৃতি প্রচুর ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাকা টমেটোর সাথে, জাতটি 115 দিনের মধ্যে কৃষককে আনন্দিত করবে। ক্রিমের পাল্প এত ঘন যে মাঝে মাঝে শুকনো মনে হয়। যাইহোক, টমেটো একটি সূক্ষ্ম টমেটো স্বাদ সঙ্গে খুব সুস্বাদু, মিষ্টি এবং টক হয়. সজ্জার ভিতরের বীজ প্রকোষ্ঠে কার্যত কোন দানা থাকে না।

Adeline

স্বল্প-বর্ধমান স্লিভকা খোলা চাষের জন্য আরও অভিযোজিত, তবে তারা ভাল ফল দেয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত। নির্ধারক গুল্ম উচ্চতায় মাত্র 40 সেমি বৃদ্ধি পায়, সর্বাধিক 50 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। উদ্ভিদের ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন, যেহেতু অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করা এবং স্টেমটিকে সমর্থনে ঠিক করার প্রয়োজন নেই। প্রথম ফুলটি 5 ম পাতার উপরে প্রদর্শিত হয়। টমেটো সমান, মসৃণ, ওজন 90 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ঘন লাল সজ্জা মিষ্টি এবং টক স্বাদযুক্ত, হালকা যান্ত্রিক চাপে ফাটল না। সংস্কৃতিটি জমিতে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি গরম, শুষ্ক আবহাওয়ায় ফল সেট করার ক্ষমতা হারায় না।

জল রং

মানসম্পন্ন কম ক্রমবর্ধমান গাছপালা 120 দিনের মধ্যে একটি ফসল দিয়ে উদ্যানপালকদের আনন্দিত করবে। টমেটো যে কোনো অঞ্চলে খোলা ধরনের চাষের উদ্দেশ্যে। নির্ধারক উদ্ভিদটি উচ্চতায় 50 সেন্টিমিটারের বেশি প্রসারিত হয় না। গুল্ম থেকে অঙ্কুর সরানো হয় না, এবং স্টেম নিজেই সমর্থন একটি গার্টার ছাড়া ফসল ধরে রাখতে সক্ষম হয়। বরই ফল মসৃণ এবং এমনকি 55 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বৃদ্ধি পায়। বেশ ঘন লাল মাংস সুস্বাদু এবং ক্র্যাকিং প্রবণ নয়। পচা দ্বারা একটি দুর্বল পরাজয়ের মধ্যে একটি টমেটো সুবিধা.

আমিশ লাল

বিভিন্ন ধরনের বরই টমেটো খোলা চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। একটি আধা-নির্ধারিত উদ্ভিদ উচ্চতায় 1,5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। স্টেম, এটি বৃদ্ধি হিসাবে, সমর্থন সংশোধন করা হয়, এবং অতিরিক্ত stepchildren pinched হয়। চিমটি করার একটি বৈশিষ্ট্য হল 3 বা এমনকি 4 টি কান্ড সহ একটি গুল্ম গঠন। এটি আপনাকে ফলন বাড়ানোর অনুমতি দেয় তবে টমেটোগুলি একটু ছোট। গড়ে, একটি সাধারণ টমেটোর ওজন প্রায় 80 গ্রাম। ঘন লাল মাংস তাপ চিকিত্সার সময় ক্র্যাকিং প্রবণ হয় না।

মাদুলি

আচারের দিকের বরই টমেটো 125 দিনে পাকে। নির্ধারক উদ্ভিদ খোলা ধরনের চাষের জন্য এবং একটি ফিল্ম অধীনে উদ্দেশ্যে করা হয়. প্রধান কান্ডটি 70 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, শাখাগুলি মাঝারিভাবে ছড়িয়ে পড়ে, ঘনভাবে গাছপালা দিয়ে বৃদ্ধি পায়। প্রথম ফুলটি 6 তম বা 7 ম পাতার উপরে প্রদর্শিত হয়। বরই-এর মতো টমেটো জাতের জন্য, এই ফসলের ফলগুলি বেশ বড়, কমপক্ষে 100 গ্রাম ওজনের। মাংস লাল, ঘন, এবং একটি চমৎকার স্বাদ আছে। সবজি ফাটার প্রবণতা নেই। একটি টমেটো লবণাক্ত করা যেতে পারে, টিনজাত, সাধারণভাবে, এটি দিয়ে কিছু করুন এবং এটি তার সুবাস এবং স্বাদ হারাবে না। প্রতি 9 মিটার পর্যন্ত 1 টি গাছ লাগানোর সময়² 7 কেজি পর্যন্ত ফসল পান। যান্ত্রিকভাবে ফসল কাটার গ্রহণযোগ্যতা কৃষকদের মধ্যে টমেটোকে জনপ্রিয় করে তোলে।

আমুর ক্লিফ

একটি খুব উত্পাদনশীল অনিশ্চিত উদ্ভিদ সুস্বাদু টমেটো সহ সবজি চাষীকে ধন্যবাদ জানাবে, সময়মত জল দেওয়া এবং খনিজ ড্রেসিংগুলির একটি জটিল প্রবর্তনের সাপেক্ষে। গুল্ম উচ্চতায় 1,4 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদের অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করা এবং স্টেমটিকে সমর্থনে ঠিক করা প্রয়োজন। একটি গুল্ম গঠনের প্রক্রিয়া হল যে 1 বা 2 ডালপালা বাকি আছে, অন্যান্য সমস্ত অঙ্কুর এবং নীচের পাতাগুলি সরানো হয়। মাঝারি আকারের টমেটো প্রায় 80 গ্রাম ওজনের হয়। লাল ক্রিমের স্বাদ এবং বৈচিত্র্যের উচ্চ ফলন প্রশংসা করা হয়।

গোলাপী কিশমিশ

বড়-ফলযুক্ত স্লিভকা বিভিন্ন ধরণের খোলা এবং বন্ধ এলাকায় জন্মে। উদ্যানপালকদের মতে, গাছের উপরের অংশে দুর্বল ব্রাশগুলি পরিলক্ষিত হয়। গুল্ম একটি শক্তিশালী পুরু কান্ড দ্বারা আলাদা করা হয়, মুকুট পাতার সঙ্গে মাঝারি overgrown হয়। সংস্কৃতির একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম রয়েছে। এটি মাটিতে প্রবেশ করে না, তবে স্টেম থেকে বিভিন্ন দিকে 50 সেমি ছড়িয়ে পড়ে। 6 বা 8 পাতার উপরে প্রথম ফুলের গঠনের পরে প্রচুর ফুল শুরু হয়। টমেটো পাকা খুব তাড়াতাড়ি। 3 মাসের শেষে, প্রথম গোলাপী ক্রিমটি পরীক্ষার জন্য উদ্ভিদ থেকে বাছাই করা যেতে পারে। ফলের দৈর্ঘ্য প্রায় 5 সেন্টিমিটার। 50 গ্রাম ওজনের ছোট টমেটো এবং 150 গ্রাম পর্যন্ত বড় নমুনা একই সাথে একটি গুল্মে বৃদ্ধি পেতে পারে। আকার নির্বিশেষে, ফলগুলি ফাটল না, ঝোপ থেকে বাছাই করা টমেটোগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু থাকে। সজ্জা ঘন, সুগন্ধযুক্ত, 3টি বীজ প্রকোষ্ঠ সহ।

ষাঁড়ের হৃদয় Minusinsk carpal

মিনুসিনস্ক থেকে একটি টমেটো খোলা এবং বন্ধ চাষের উদ্দেশ্যে, তবে মধ্যম লেনের জন্য, শুধুমাত্র একটি গ্রিনহাউসে রোপণ করা সর্বোত্তম। পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি মাঝারি-দেরী টমেটোর অন্তর্গত। একটি অনির্দিষ্ট উদ্ভিদ 1 বা 2টি কান্ড দিয়ে গঠিত হয় এবং একটি সমর্থনে স্থির হয়। গোলাপী রঙের পাকা ক্রিম বেশ বড়। কিছু টমেটো ওজনে 300 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফল টেসেল দ্বারা গঠিত হয়। মাংসল পাল্পের ভিতরে খুব কম দানা থাকে। বরই টমেটো ফলের আকার বড় হওয়ার কারণে সালাদ অভিমুখের অন্তর্গত।

কুল F1

ডাচ নির্বাচনের নিম্ন-বর্ধমান বরই-আকৃতির টমেটো খোলা চাষের জন্য প্রজনন করা হয়। নির্ধারক হাইব্রিড 105 গ্রাম পর্যন্ত ফল দেয়। একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ বিশেষ যত্ন ছাড়াই করে। কান্ড চিমটি করা এবং বাঁধার প্রয়োজন নেই। রেড ক্রিম প্রায়শই ক্যানিং বা টমেটো পেস্টের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রতি 8 মিটার পর্যন্ত 1 টি গাছ লাগানোর সময়² আপনি প্রায় 7 কেজি ফসল তুলতে পারেন। গাছের বৃদ্ধির পুরো সময়কালে ফলের সেট ঘটে।

উপসংহার

প্লাম টমেটো পুরোপুরি ঘরোয়া ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। বাড়ির বাগানে, এই সুস্বাদু সবজির নীচে অন্তত কয়েক সারি নিতে হবে।