শাকাহারের বিকল্প ছাড়া!!!

শুরুতে, মানুষের পাচনতন্ত্র শরীরের তুলনায় 6 গুণ বেশি দীর্ঘ, সেইসাথে কম অম্লতা, যা একটি তৃণভোজীর পাচনতন্ত্রের সাথে মিলে যায়। যদি মানুষের পরিপাকতন্ত্র শরীরের চেয়ে 3 গুণ বেশি দীর্ঘ হয় এবং অম্লতা বৃদ্ধি পায়, তবে ব্যক্তিটি মাংসাশী প্রাণী হবে। প্রতিদিন আমরা এমন এক মহামারীর দিকে এগিয়ে যাচ্ছি যেটি অ্যান্টিবায়োটিক এবং রাসায়নিকের কারণে বন্ধ করা যাচ্ছে না যা পশুর খাদ্যে যোগ করা হয়। আমি জানি, প্রাণীজ হরমোন মাংসের সাথে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে। শিল্প কারখানায় পশুপালনের কারণে নদী, সাগর এমনকি সাগরও দূষিত! গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনগুলি অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, যেখানে গরু জবাই করতে যাবে তাদের জন্য চারণভূমি তৈরি করা হয়েছে। মানুষের পেটে, মাংস পচে যায় এবং পেটের আলসার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের চেহারা উস্কে দেয়। 90-98% ক্ষেত্রে, কঠোরভাবে নিরামিষ খাবারে স্যুইচ করা একজন ব্যক্তিকে বাঁচায়। আপনি কি খাচ্ছেন তা নিয়ে ভাবুন। সর্বোপরি, যে প্রাণীগুলি ইতিমধ্যে হতবাক, কিন্তু এখনও জীবিত এবং অনুভূতি, প্রায়শই বধের সময় হত্যা করা হয়। মানুষ মনে করে সে প্রকৃতির রাজা। প্রকৃতপক্ষে, মানুষ প্রকৃতির রাজা নয়, তার একটি ক্ষুদ্র অংশ মাত্র। প্রাণী আপনার এবং আমার চেয়ে অনেক আগে তৈরি করা হয়েছিল, এবং তারা গ্রহের প্রধান! আমরা নিজেদের রক্ষা করতে পারি, কিন্তু প্রাণীরা অরক্ষিত। এক সময়, প্রাণীরা শান্তি ও সম্প্রীতিতে, সমতায় বাস করত, কিন্তু মানুষের আবির্ভাবের সাথে, প্রাণীরা মানুষের আনুগত্য করেছিল এবং দুর্বল হয়ে পড়েছিল। শিল্প পশুপালনের কারখানার কারণে, জল, বায়ু এবং এমনকি গ্রহের পৃথিবী সাধারণভাবে দূষিত হয়। আমরা একটি বৈশ্বিক বিপর্যয়ের সম্মুখীন! আমরা যদি কঠোর নিরামিষাশী (ভেগানস) হয়ে যাই, তাহলে আমরা গ্রহটিকে ধ্বংসের হাত থেকে রক্ষা করব! মানুষ, এই শব্দগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং আমাদের গ্রহ সম্পর্কে চিন্তা করুন! নিরামিষাশী হয়ে, আপনি বছরে 1,4টি রেইনফরেস্ট সংরক্ষণ করেন। আপনি বছরে ত্রিশ বিলিয়নেরও বেশি প্রাণী এবং দিনে এক বিলিয়নেরও বেশি প্রাণী সংরক্ষণ করবেন। বাদাম থেকে প্রোটিন গ্রহণ করা যেতে পারে। 2050 সালের মধ্যে, সমস্ত প্রাকৃতিক সম্পদ পৃথিবীতে অদৃশ্য হয়ে যাবে, এবং 2100 সালের মধ্যে, সমস্ত তাজা জলের মজুদ পৃথিবী থেকে অদৃশ্য হয়ে যাবে, সমুদ্র এবং মহাসাগরগুলি শুকিয়ে যাবে! বৈশ্বিক উষ্ণায়ন ও মহাদেশীয় পরিবর্তন আসবে! পৃথিবীর খরা এবং অতিরিক্ত গরম থেকে পৃথিবীর শেষ হবে! যদি আগে না হয়, তাহলে 2-3 বছরের মধ্যে পৃথিবীর শেষ হতে পারে! দেখছেন শিল্প পশুপালনের কী ক্ষতি হবে? এটি পড়ার পরে, আপনি কি এখনও কঠোর নিরামিষাশী (ভেগান) হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? আমি শুধু একটা কথা বলতে পারি। গরীব পশুর মৃত্যুর স্বাদ যেন অনুভূত না হয় সেজন্য মানুষ মাংসের উপর সস ঢেলে দেয়! মাংস আসলে গাঢ় সবুজ রঙের এবং সল্টপিটার দিয়ে রঙ্গিন! সত্য স্বীকার করুন! কোটি কোটি প্রাণীর জীবন বাঁচান! নিরামিষাশী কারা এবং তারা কি খায়? আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কিভাবে আপনি আপনার অভ্যাসগত জীবনধারা পরিবর্তন করে বিশ্বকে একটি ভাল জায়গা করে তুলতে পারেন? উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যাভ্যাসের একটি সাধারণ পরিবর্তন এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে আপনি বিশ্বের অন্যতম নিষ্ঠুর শিল্পের সমর্থনে অংশগ্রহণ করবেন না, যা কোটি কোটি জীবন্ত প্রাণীকে হত্যা করে। মাংস কি সুস্বাদু? কিছু লোক তাদের প্লেটে মৃত মাংসের একটি বড় টুকরো ছাড়া একটি সুস্বাদু খাবার কল্পনা করতে পারে না, এবং নিরামিষাশীতা তাদের কাছে আত্ম-নির্যাতনের কিছু রূপ বলে মনে হয়। তবে, তা নয়। মাংসের প্রতি আমাদের ভালবাসা শুধুমাত্র আমাদের খাদ্যাভ্যাস এবং সামাজিক স্টেরিওটাইপ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, এবং এই মাংসটি এক ধরণের অনন্য এবং অপরিবর্তনীয় পণ্য। এই অভ্যাসটি যেমন খারাপ, উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান। এটি একটি নৈতিক পছন্দ সম্পর্কে চিন্তা করা মূল্যবান, যখন স্কেলের একদিকে আমাদের স্বাদের আসক্তি, যে কোনও বাস্তব প্রয়োজনের দ্বারা অযৌক্তিক, এবং অন্যদিকে সংবেদনশীল প্রাণীদের কষ্ট এবং মৃত্যু। প্রাণীজ পণ্য ত্যাগ করে, আপনি শীঘ্রই দেখতে পাবেন যে একটি নিরামিষ খাদ্য আপনাকে সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খাবার খাওয়ার সুযোগ দেয় এবং কিছুক্ষণ পরে আপনি বুঝতে পারবেন না কেন লোকেরা এখনও মৃত প্রাণী খেতে থাকে। আপনি কি মাংস ছাড়া বাঁচতে পারেন? দেখা যাচ্ছে আপনি পারবেন! জৈবিক পরামিতি (পাচনতন্ত্রের গঠন এবং শরীরের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য) অনুসারে, একজন ব্যক্তিকে শিকারী প্রাণী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না। বাস্তব জীবনের তথ্য, সেইসাথে অসংখ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে একটি সুষম নিরামিষ খাদ্য আপনাকে শুধুমাত্র একটি পূর্ণ সক্রিয় জীবনযাপন করতে দেয় না, তবে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ক্যান্সারের মতো অনেক রোগ প্রতিরোধ ও নিরাময় করে। তদুপরি, অনেক ডাক্তার বিশ্বাস করেন যে এই রোগগুলি প্রাণীজ পণ্য খাওয়ার সরাসরি ফলাফল। অ্যাসোসিয়েশন অফ ফিজিশিয়ান ফর রেসপন্সিবল মেডিসিন মাংস, দুধ, ডিম সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেয়। মানবিক শোষণ তো হয় না! বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রাণী হত্যার (দুধ, ডিম) সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নয় এমন পণ্য উৎপাদনের অর্থ হল প্রাণীদের অনুপযুক্ত পরিস্থিতিতে রাখা, তাদের শারীরিক ও মানসিক কষ্ট - সাধারণভাবে, একটি কঠিন, আনন্দহীন জীবন যা এখনও শেষ হয়। জবাই যখন পশু আর উৎপাদনের উদ্দেশ্য "পরিষেবা" করতে সক্ষম হয় না। লোকেরা, এই শব্দগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন, কারণ বিজ্ঞান এবং ওষুধ নিজেই নিরামিষাশীদের (কঠোর নিরামিষাশীদের) পক্ষে। মনে রাখবেন মানবিক শোষণ বলে কিছু নেই। আসুন পরিসংখ্যান, নীতিশাস্ত্র ইত্যাদি সম্পর্কে কথা বলি। বিশ্বে মাত্র 10-15% নিরামিষাশী রয়েছে, যার 10% নিরামিষাশী। এখন নৈতিকতা সম্পর্কে কথা বলা যাক। যারা পশু পণ্য কিনে খায় তারা বলতে পারে যে তারা কাউকে হত্যা করে না, কিন্তু তারা অন্য কাউকে পশুদের হত্যা বা শোষণ করার জন্য একটি দিন প্রদান করে। এটি নৈতিক বিবেচনার কারণে যে নিরামিষাশীরা প্রাণীর উত্সের কোনও পণ্য খায় না, তবে কেবলমাত্র এবং কেবলমাত্র উদ্ভিদ উত্সের পণ্য। ভেগানরা পশু পণ্য না কিনে বছরে প্রায় 100 রুবেল সাশ্রয় করে। এখন মূল বিষয় সম্পর্কে। শিল্প পশুপালন গ্রহটিকে একটি বিশ্বব্যাপী বিপর্যয়ের দিকে নিয়ে যাবে যা বিশ্বের শেষ দিকে নিয়ে যাবে। পশুর খাদ্যে অ্যান্টিবায়োটিক যুক্ত হওয়ার কারণে, পাগল গরুর রোগ, বার্ড ফ্লু বা সোয়াইন ফ্লুর মতো মহামারী দেখা দিয়েছে। প্রতি সেকেন্ডে, প্রতি মিনিটে, প্রতিদিন, প্রতি মাসে আমরা একটি বিশ্বব্যাপী মহামারীর দিকে এগিয়ে যাচ্ছি যা থামানো যাবে না। আসুন পরিবহনের শর্ত এবং পশুর খামারে প্রাণী রাখার বিষয়ে কথা বলি। এমনকি তারা পশু খামারে চলতে পারে না বাছুরগুলিকে খাঁচায় বন্দী করে রাখা হয় এবং শিকল দিয়ে বেঁধে রাখা হয় এমনকি অবাধে মিথ্যা বলে এবং পা প্রসারিত করতে পারে না। শূকরগুলিকে অ্যানেস্থেসিয়া ছাড়াই কাস্ট্রেট করা হয় এবং বৈদ্যুতিক শক দিয়ে তাদের বন্ধ করে দেওয়া হয়। মানুষ তাদের সাথে অমানবিক আচরণ করে, পশুরা আমাদের শেখাবে কিভাবে মানুষ হতে হয়! আমরা না হলে, অন্য কেউ তাদের বাঁচাতে পারবে না। মুরগিগুলিকে গ্রিড ফ্লোরের সাথে খাঁচায় রাখা হয়। প্রতিটি পাখির একটি ল্যান্ডস্কেপ শীটের চেয়ে কম জায়গা রয়েছে। এখানে কি লেখা আছে দয়া করে পর্যালোচনা করুন। একটি দোকানে এক টুকরো মাংসের দাম গড়ে 120 রুবেল, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটি একটি মেষশাবকের জীবন ব্যয় করে, যেটি স্বাধীনতায় বেঁচে ছিল। শুয়োরের মাংসের এক টুকরো গড় মূল্য 110 রুবেল, কিন্তু এটি একটি নিরীহ শূকরের জীবন ব্যয় করে। একটি দোকানে একটি মুরগির দাম গড়ে 200 রুবেল, তবে এটি সত্যিই একটি ছোট মুরগি এবং প্রাপ্তবয়স্ক মুরগির জীবন ব্যয় করে৷ ব্রয়লার মুরগি দ্রুত বৃদ্ধি এবং ওজন বৃদ্ধির জন্য হরমোন দিয়ে খাওয়ানো হয়। এখান থেকে তারা হাঁটতেও পারে না এমনকি পানিতেও পৌঁছাতে পারে না। সবাই এই বিষয়ে ভাঙতে পারে না, কিন্তু মানুষ এটা করতে পারে। আপনি এই পৃষ্ঠাগুলিতে যা কিছু পড়েছেন তা সত্য। একই মাংস বিভিন্ন রাসায়নিকের সাহায্যে নাইটার এবং স্বাদ এবং গন্ধ দিয়ে আঁকা হয়। অনেক মহান মানুষ ভেগানিটিতে এসেছিল - পিথাগোরাস, লিওনার্দো দা ভিঞ্চি, প্লেটো, সক্রেটিস, লিও টলস্টয় এবং আরও অনেক। মূলে ফিরে যান। নিরামিষাশী খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর এবং নন-ভেগান খাবারের চেয়ে বেশি বৈচিত্র্যময়। প্রাণীদেরও অধিকার আছে। প্রাণীদের আত্মা এবং অনুভূতি আছে। *আনমার্কড হ্যামবার্গার*, *আপনার স্টিকের দাম* এবং *আর্থ পিপল* এর মত ফিল্মগুলি মাংস উৎপাদন এবং শিল্পজাত প্রাণী সম্পর্কে সত্য দেখায়।