ভিটামিন ডি নিঃসন্দেহে আমাদের হাড়ের সঠিক অবস্থার সাথে জড়িত, কারণ এই নামটি স্টেরয়েডের গ্রুপ থেকে রাসায়নিক যৌগগুলি বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয় যা সমস্ত রিকেট প্রতিরোধ করে। বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ হল ভিটামিন ডি 3, যার ঘাটতি আমাদের শরীরের জন্য খুব লক্ষণীয়, অপ্রীতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। এই কারণেই শিশুদের বিকাশের পর্যায়ে, যখন তারা শক্তিশালী বৃদ্ধি অনুভব করে তখন শরীরে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা পরিপূরক করার যত্ন নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ভিটামিন ডি 3 - এর বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?
এই ধরনের বৈশিষ্ট্য ভিটামিন এটি দুটি আকারে আসে এবং উভয়ই (cholecalciferol এবং ergocalciferol) বিভিন্ন পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায় যা তাদের প্রভাবের ক্ষেত্রে হরমোনের মতো করে। ভিটামিন ডি - ডি 3 এবং ডি 2 হাড়ের সঠিক বিকাশ এবং খনিজকরণের জন্য দায়ী। এটি শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস অর্থনীতির নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করে। পাচনতন্ত্র থেকে এই উপাদানগুলির দক্ষ শোষণের জন্য এটি প্রয়োজনীয় এবং এটি এই ভূমিকায় কাজ করে ভিটামিন ডি. এর প্রাথমিক ভূমিকা হল হাড় তৈরি করা, যা স্ফটিক থেকে একটি হাড়ের ম্যাট্রিক্স তৈরি এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস আয়ন জমা করে। শরীর থাকলে খুব কম ভিটামিন ডি - খাবারে থাকা ক্যালসিয়াম ব্যবহার করা হয় না এবং শোষিত হয় না - এটি দীর্ঘমেয়াদে হাড়ের খনিজকরণে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।
ভিটামিন ডি অভাব
শিশুদের মধ্যে স্বাগত D3 এর ঘাটতি রিকেটের দিকে নিয়ে যায়, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে হাড় নরম হয়ে যায়, হাড়ের ম্যাট্রিক্সের খনিজকরণ ব্যাহত হয়, যা পরবর্তী পর্যায়ে অস্টিওপরোসিসের দিকে পরিচালিত করে। হাড় decalcify, uncalcified টিস্যু অত্যধিক জমা হয়. প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন ডি 3-এর দৈনিক প্রয়োজনীয়তার কোনও স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত ডোজ নেই, এটি ব্যক্তিগত পছন্দ এবং প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে।
অন্যান্য ভিটামিন ডি 3 এর অভাবের লক্ষণ বিঘ্নিত নিউরোমাসকুলার ফাংশন, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, হাড়ের ক্ষয়, হাড়ের টার্নওভারে হাইপারঅ্যাকটিভিটি, চুল পড়া, শুষ্ক ত্বক।
সংঘটনের ঝুঁকিতে ভিটামিন ডি 3 এর অভাব বয়স্ক ব্যক্তিরা যারা সাধারণত বেশি পরিমাণে সূর্যের আলো ব্যবহার করেন না তারা ঝুঁকিতে থাকেন। আরেকটি ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপ হল যারা নিরামিষ ডায়েট করে, সেইসাথে কালো ত্বকের লোকেরা।
ভিটামিন ডি 3 - কোথায় পাবেন?
ভিটামিন ডি শরীর মূলত ত্বকে কোলেক্যালসিফেরলের জৈব সংশ্লেষণ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা অতিবেগুনী বিকিরণের প্রভাবে সঞ্চালিত হয়। ভিটামিন ডি শরীর নিজেই উত্পাদন করে, যা তার স্বতন্ত্রতার উপর জোর দেয়। রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় বাইরে থাকা মাত্র কয়েক মিনিটের চাহিদার 90% পূরণ করতে যথেষ্ট ভিটামিন ডি.. অবশ্যই, এটি শর্তযুক্ত যে শরীর সূর্যের সংস্পর্শে আসবে এবং UV ফিল্টারযুক্ত ক্রিম দিয়ে সুরক্ষিত নয়। স্টক ভিটামিন ডি 3 গ্রীষ্মের মাস পরে সংরক্ষণ করা হয়, এটি তারপর বেশ কিছু ঠান্ডা মাস স্থায়ী হবে। শীতের সময়, আপনি চিন্তা করতে পারেন ভিটামিন ডি 3 সম্পূরক - এই ধরনের পরিপূরকগুলির সহজতম উত্স অবশ্যই ক্যাপসুলে কড লিভার অয়েল। দাম ভিটামিন ডি 3 তারা প্যাকেজ প্রতি কয়েক এবং কয়েক ডজন zlotys মধ্যে দোদুল্যমান.
একটি কম উত্স ভিটামিন ডি. খাদ্য, যার দ্বারা এই ভিটামিন ডি 3 শরীরে এই ধরনের ভিটামিনের মাত্রা বাড়াতে D2 এর চেয়ে দ্বিগুণ কার্যকর। খাদ্যের উপযুক্ত প্রস্তুতি এই বিষয়ে শরীরের চাহিদা মেটাতে সাহায্য করবে, তাই আপনার প্রতিদিনের মেনুতে সামুদ্রিক মাছ অন্তর্ভুক্ত করা মূল্যবান - ঈল, হেরিং, স্যামন, সার্ডিন, ম্যাকেরেল, সেইসাথে মাখন, ডিম, দুধ, দুগ্ধজাত পণ্য, পাকা পনির ভিটামিন ডি 3 এর ঘাটতি শরীরে অনেক কারণের কারণে হতে পারে - খুব কম সূর্যের এক্সপোজার, প্রদাহ, লিভারের সিরোসিস, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি ব্যর্থতা, নির্বাচিত ওষুধের ব্যবহার।