ভিটামিন এইচ

ভিটামিন এইচ এর অন্যান্য নাম - বায়োটিন, বায়োস 2, বায়োস XNUMX

ভিটামিন এইচ অন্যতম সক্রিয় অনুঘটক ভিটামিন হিসাবে স্বীকৃত। এটিকে কখনও কখনও মাইক্রোভিটামিন বলা হয় কারণ শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এটি খুব অল্প পরিমাণে প্রয়োজনীয়।

বায়োটিন শরীরে স্বাভাবিক অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা সংশ্লেষিত হয়।

ভিটামিন এইচ সমৃদ্ধ খাবার

100 গ্রাম পণ্যগুলিতে আনুমানিক প্রাপ্যতা নির্দেশিত

প্রতিদিনের ভিটামিন এইচ প্রয়োজন

ভিটামিন এইচ জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজন 0,15-0,3 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন এইচ এর প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি করে:

• মহান শারীরিক পরিশ্রম;
• খেলা;
• ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের বর্ধিত সামগ্রী;
• শীতল আবহাওয়ায় (চাহিদা বেড়ে যায় 30-50%);
• নিউরো-সাইকোলজিকাল স্ট্রেস;
• গর্ভাবস্থা
• বুকের দুধ খাওয়ানো;
• নির্দিষ্ট রাসায়নিক (পারদ, আর্সেনিক, কার্বন ডিসলফাইড ইত্যাদি) নিয়ে কাজ করুন;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলি (বিশেষত যদি তারা ডায়রিয়ার সাথে থাকে);
• পোড়া;
• ডায়াবেটিস মেলিটাস;
• তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রমণ;
• অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সা।

খাবারগুলিতে ভিটামিন এইচ এর বিষয়বস্তু প্রভাবিত করার কারণগুলি

বায়োটিন তাপ, ক্ষার, অ্যাসিড এবং বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেন প্রতিরোধী is

ভিটামিন এইচ এর ঘাটতি কেন ঘটে

শূন্য অম্লতা, অন্ত্রের রোগ, অ্যান্টিবায়োটিক এবং সালফোনামাইডস থেকে অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা দমন, অ্যালকোহলের অপব্যবহার সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে ভিটামিন এইচ এর অভাব দেখা দিতে পারে।

কাঁচা ডিমের সাদা অংশে এভিডিন নামক একটি পদার্থ থাকে, যা অন্ত্রের বায়োটিনের সাথে একত্রিত হলে এটি একত্রিত হওয়ার জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে। ডিম সেদ্ধ হলে এভিডিন নষ্ট হয়ে যায়। এর অর্থ অবশ্যই তাপ চিকিত্সা।