মস্কোতে কলের জল স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক, এই বিষয়টি অলসভাবেই জানেন না। কী পানির বিশুদ্ধতা নির্ধারণ করে এবং কোন ধরণের জল পান করা আরও ভাল, ডঃ বরিস আকিমভ বলেছেন।
জলের বিশুদ্ধতা নির্ভর করে শুদ্ধিকরণের পদ্ধতি, জল সরবরাহের নেটওয়ার্কের অবস্থা, পাশাপাশি বছরের সময়: বসন্তে, জল সবচেয়ে নিম্নমানের - যে জলাধারগুলি থেকে এটি শুদ্ধিকরণের জন্য আসে সেগুলি নোংরা ঝরনার জলে ভরা। কলের জলকে দূষিত করে এমন পদার্থগুলিকে অজৈব (মরিচা থেকে ক্যালসিয়াম আয়ন Ca2+ এবং ম্যাগনেসিয়াম Mg2+, যা জলকে শক্ত করে) এবং জৈব (ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের অবশিষ্টাংশ) ভাগ করা যেতে পারে।
একটি স্বাধীন বিশেষজ্ঞ পরীক্ষা বিবেচনা করে যে গোরভোডোকানাল দ্বারা ব্যবহৃত ফিল্টারগুলির খুব কম সংস্থান রয়েছে, যার ফলে সক্রিয় ক্লোরিন এবং সাধারণ জৈব দূষণকারী থেকে জল সম্পূর্ণরূপে বিশুদ্ধ হয় না। এছাড়া পানি বিশুদ্ধকরণের জন্য দীর্ঘদিন ব্যবহার করা ফিল্টার নিজেই দূষিত হয়ে এর মধ্য দিয়ে যাওয়া পানি ব্যবহারের অনুপযোগী হয়ে পড়ে।
জীবাণুগুলির জন্য, জল সরবরাহের সিস্টেমে জল সরবরাহ করার সময়, তাদের বেশিরভাগ ইতিমধ্যে ক্লোরিন দ্বারা ধ্বংস হয়ে গেছে, তবে ক্লোরিনেশন জীবাণুমুক্ত করার পক্ষে সবচেয়ে অনুকূল উপায় নয়, ওজোনেশনকে অনেক স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। ক্লোরিনযুক্ত হলে, জলে অর্গানোক্লোরিন পদার্থগুলি গঠিত হয় যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক এবং এই পদার্থগুলি এত ছোট যে ঘরের ফিল্টারগুলি ধরে রাখতে পারে না। মস্কোতে এক সময়, জলটি এত ক্লোরাইনেড ছিল যে এতে ক্লোরিনের গন্ধ স্পষ্টভাবে অনুভূত হয়েছিল এবং ধৌত হওয়ার পরে ত্বক চুলকায়।
পারিবারিক ফিল্টারগুলির আসল সম্ভাবনাগুলি কী কী? যে কোনও ফিল্টার, এমনকি সবচেয়ে ব্যয়বহুল একটি - এক গ্লাস কয়লা যার মাধ্যমে জল প্রেরণ করা হয় (একটি গ্যাস মুখোশও একই নীতি অনুসারে ডিজাইন করা হয়েছে!) এবং এটি কেবল জলকে নিরাময় করতে পারে না। অতএব, যখন পরিবারের ফিল্টারগুলির উত্পাদনকারীরা তাদের যাদুকরী বৈশিষ্ট্যগুলির দাবি করেন, আপনার তাদের বিশ্বাস করা উচিত নয় - এটি সমস্ত নির্লজ্জ বিজ্ঞাপন।
অবশ্যই, ফিল্টারগুলি জলকে পরিষ্কার করে তোলে এবং সেই সমস্ত দূষিত পদার্থ থেকে জলকে শুদ্ধ করে তোলে যে নগরীর জল ইউটিলিটি সামলাতে ব্যর্থ হয়েছিলসাথে, সক্রিয় ক্লোরিন সহ যা বাতাসে তার ক্রিয়াকলাপ হারায়। তবে, গৃহস্থালীর ফিল্টারগুলি কেবল অজৈব দূষকগুলি থেকে জল পরিশোধন করতে পারে, এবং জৈব পদার্থ থেকে নয় - তারা মোটেও জীবাণুগুলির সাথে লড়াই করে না। তদ্ব্যতীত, ময়লা দিয়ে আবদ্ধ, এটি পরিষ্কার করার জন্য যা থেকে এটি নির্ধারিত হয়, ফিল্টার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক হয়ে ওঠে, কারণ এতে জীবাণুগুলি বহুগুণ হয়। সুতরাং, ফিল্টারগুলি নিয়মিত পরিবর্তন করা দরকার।
আমার কি কোনও পরিবারের ফিল্টার কিনতে হবে? এটি আপনি কীসের জন্য পরিশোধিত নলের জল ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে। পরিবারের প্রয়োজনের জন্য, এটি বেশ উপযুক্ত, তবে আমি এটি পান করার পরামর্শ দিই না। পানীয়-অর্গানোক্লোরিন পদার্থের জন্য আমি পুনরায় ফুটন্ত নলের জলকে স্বাস্থ্যের পক্ষে আরও ক্ষতিকারক করার পরামর্শ দিই না।
পান করার জন্য, বোতলজাত পানি কেনা আরও ভাল। তবে এখানেও, সবকিছু এত সহজ নয়। জলটি অবশ্যই আর্টেসিয়ান হতে হবে - যে কূপ থেকে জলটি পাম্প করা হয়েছিল তার লেবেলের একটি ইঙ্গিত সহ। যদি কূপটি নির্দিষ্ট না করা হয়, এর অর্থ হ'ল জলটি সরবরাহকারী ব্যবস্থা থেকে নেওয়া হয়েছিল, প্রযুক্তিগত ফিল্টারগুলি দিয়ে পরিষ্কার করা হয়েছিল এবং কৃত্রিমভাবে খনিজযুক্ত (যা বড় সংস্থাগুলির পাপ)। অতএব, উজ্জ্বল লেবেল নয়, ছোট প্রিন্টে যা লেখা আছে তাতে মনোযোগ দিন। সত্য সবসময় আছে। এবং কার্বনেটেড জল পান করবেন না। পরিষ্কার পানির চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? কিছুই না!