তরমুজ, এর উপকারিতা এবং ক্ষতি

তরমুজের উপকারিতা এবং ক্ষতি প্রাথমিকভাবে নির্ভর করে ফলের সতেজতা এবং যে অবস্থার মধ্যে এটি জন্মেছিল তার উপর। প্রায়শই, এক মৌসুমে যতটা সম্ভব এই বেরি পাওয়ার মানুষের আকাঙ্ক্ষা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে একটি চমৎকার খাদ্যতালিকাগত পণ্য বিষ এবং বিষের উৎসে পরিণত হয়। তরমুজের দ্রুত ওজন বৃদ্ধি এবং পাকা হওয়ার জন্য, এটি সার দিয়ে খাওয়ানো হয়। এগুলি প্রধানত নাইট্রোজেন সার - নাইট্রেট, যা কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

গুরুতর পরিণতি এড়াতে, আপনার 2 বছরের কম বয়সী শিশুদের তরমুজ দেওয়া উচিত নয়। 2-3 বছর বয়সে, 80-100 গ্রাম একটি শিশুর জন্য যথেষ্ট। তরমুজ, এবং 3-6 বছর বয়সী শিশু-100-150 গ্রাম .. এবং শুধুমাত্র এই শর্তে যে তরমুজ উচ্চমানের। শিশু যত ছোট হবে, তার শরীর তত কম নাইট্রেট, টক্সিন এবং জীবাণুর ক্ষতিকর প্রভাব সহ্য করতে সক্ষম হবে। শিশুদের সাধারণত তরমুজ ব্যবহার করা উচিত এই বেরি প্রাকৃতিক পাকা সময়কালে, অর্থাৎ, আগস্টের শেষের দিকে এবং সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে। এই সময়ে, তরমুজগুলি সার ছাড়াই পাকাতে সক্ষম, এবং এই সময়কালে তরমুজের স্বাদ অনেক বেশি।

কিন্তু এমনকি একটি উচ্চ মানের তরমুজ ক্ষতি করতে পারে যদি এটি তাদের দ্বারা খাওয়া হয় যাদের জন্য এটি contraindicated হয়। সুতরাং, বেরি ফেলে দেওয়া উচিত:

তরমুজ পান করা অতিরিক্ত ওজনের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে, অন্য কথায়, তরমুজের উপর ওজন কমানো বাস্তব এবং সহজ। প্রথমত, এটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, যার কারণে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণের কারণে শরীরের ওজন বস্তুগতভাবে 1-2 কিলোগ্রাম কম হয়ে যায়। দ্বিতীয়ত, তরমুজ পুরোপুরি ক্ষুধা মেটায়।

একই সময়ে, এই উদ্ভিজ্জ বেরি এর মিষ্টি স্বাদ কোন ছোট গুরুত্ব নেই। শারীরবৃত্তীয় গবেষণায় দেখা গেছে যে তৃপ্তির অনুভূতির জন্য মিষ্টি হল সবচেয়ে ভালো ট্রিগার। ফলস্বরূপ, তরমুজের "চিহ্নের অধীনে" রোজার দিনটি হালকা মোডে চলে যাবে, খাবার সম্পর্কে অপ্রীতিকর এবং বেদনাদায়ক চিন্তা ছাড়াই।