3-4 বছর বয়সী শিশুদের খাদ্যের প্রসারণ সত্ত্বেও, কিছু খাবার তাদের শরীরের অত্যাধুনিক বহনযোগ্যতা বা উচ্চ অ্যালার্জেনসিটির কারণে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। যদি আপনার শিশুর বয়স 5 বছর হয় (এবং কেউ কেউ 7 পর্যন্ত নিষেধাজ্ঞা বাড়ায়) তবে সেই শিশুটিকে এই জাতীয় পণ্যগুলি ব্যবহার করতে দেবেন না।
- মাশরুম
মাশরুমগুলি প্রোটিনের উত্স, তবে তাদের আপাত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, শিশু বিশেষজ্ঞরা 7 বছর পর্যন্ত শিশুদের মাশরুম প্রত্যাখ্যান করে, এমনকি কৃত্রিমভাবে শ্যাম্পিনন এবং ঝিনুক মাশরুম জন্মায়। মাশরুমে কাইটিন থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রকে ব্যাহত করে। এবং বন্য মাশরুম তাদের উচ্চ বিষাক্ততার কারণে বিপজ্জনক হতে পারে।
- লাল ক্যাভিয়ার
লাল ক্যাভিয়ার প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি একটি উত্স হিসাবে অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী কিন্তু, টিনজাত, এটি গুরুতর এলার্জি প্রতিক্রিয়া শিশুর সম্পূর্ণরূপে জীব গঠিত না হতে পারে. এছাড়াও, ক্যাভিয়ারের গুণমান পরীক্ষা করা, দোকানে কেনা, এটি অসম্ভব।
- স্মোকড মাছ
মাছের ধূমপানের পদ্ধতি পর্দা করা হয়। আমরা সকলেই বুঝি যে ধূমপানে বিভিন্ন ধরনের প্রিজারভেটিভ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ ব্যবহার করা হয়, যা মাছকে একটি সুন্দর রঙ এবং গন্ধ দেয়। তরল ধোঁয়া, যা মাছ দিয়ে গর্ভধারণ করা হয়, এতে পাইরোগালল এবং গ্যালিক অ্যাসিড থাকে - একটি পরিচিত কার্সিনোজেন। ডিএনএ-তে তাদের প্রভাব এখনও ভালভাবে বোঝা যায় না।
- মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়
যদিও শিশুর খাদ্যতালিকায় চিনির উপস্থিতি থাকা উচিত, তবে এটি কঠোরভাবে ডোজ করা উচিত। এক গ্লাস সোডায় মিষ্টি পানীয় পান করা সম্ভব নয়। পরিমাণ দৈনিক হার অতিক্রম. এছাড়াও, কিছু পানীয়তে মিষ্টি থাকে যা উদ্দেশ্য ছাড়াই, বিশেষ করে বাচ্চাদের দ্বারা খাওয়া উচিত নয়।
- মিষ্ট
আপনি যদি ঘরে তৈরি মিষ্টান্ন প্রস্তুত করেন তবে এটি আপনার সন্তানকে দরকারী মিষ্টির সাথে আচরণ করার একটি ভাল কারণ। দোকানের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলিতে জেরুজালেমাইটস, প্রিজারভেটিভস, পাম তেল থাকে যা পেটে দ্রবীভূত হয় না, ট্রান্স ফ্যাট, রঙিন এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি। এই মিষ্টিগুলি শুধুমাত্র ছোট বাচ্চাদের জন্য নয়, ছাত্রদের জন্যও নিষিদ্ধ।
- সসেজ
প্রস্তুত মাংসের পণ্যগুলিতে ন্যূনতম মাংস থাকে তবে ক্ষতিকারক প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জক প্রচুর পরিমাণে থাকে। প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্ক এই ধরনের লোড এবং শিশুর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অপরিপক্ক সিস্টেম এবং আরও অনেক কিছু সহ্য করতে পারে না।