বাচ্চাদের কী কী রস পান করার জন্য কার্যকর

বাচ্চাদের ডায়েটে রস প্রয়োজনীয় এবং দরকারী এই সত্যটির সাথে তর্ক করা কঠিন। কিন্তু সমস্ত রস ভিটামিনের সাথে সমানভাবে পরিপূর্ণ হয় না এবং সন্তানের মেনুতে চালু করা যেতে পারে। কোন বয়সে এবং কোন জুস পছন্দ করবেন – নীচে পড়ুন।

কতটা এবং কোন সময়ে

তাজা রস একটি সহজ পণ্য নয়। সুবিধার পাশাপাশি, তারা পেটের অম্লতা বৃদ্ধি করে এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে। ঘন ঘন ব্যবহারে, জুস অ্যালার্জি বা হজমের সমস্যা হতে পারে। অতএব, নিয়ম - যত বেশি, তত ভাল - রসের সাথে কাজ করে না।

এক বছর পর্যন্ত, রসের ব্যবহার একটি পরিচায়ক প্রকৃতির হওয়া উচিত। এক বছর পরে, আপনি প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম রস পান করতে পারেন, তবে প্রতিদিন নয়। শিশুর ডায়েটে ধীরে ধীরে রস প্রবর্তন করা প্রয়োজন, এক চা চামচ দিয়ে শুরু করে এবং প্রতিদিন এর পরিমাণ দ্রুত বৃদ্ধি করা।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক শিশু দিনে এক গ্লাস রস পান করতে পারে। ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে, দুই.

জুস ব্যবহারের নিয়ম

একটি শিশুর জন্য, পাকস্থলী এবং অন্ত্রে প্রবেশ করা অ্যাসিডের ঘনত্ব কমাতে 1 থেকে 1 জল দিয়ে রস পাতলা করতে ভুলবেন না।

কাঁচামালের গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হতে নিজেই জুস প্রস্তুত করুন। তাজা ব্যাকটেরিয়া বিকাশের জন্য একটি মাধ্যম, তাই রস প্রস্তুত করার সময়, সবকিছু ব্যতিক্রমীভাবে পরিষ্কার হওয়া উচিত এবং অবিলম্বে রস পান করা উচিত।

আপনি যদি কোনও দোকানে রস কিনে থাকেন তবে বয়সের ইঙ্গিতটিতে মনোযোগ দিন - বিভিন্ন বিভাগের জন্য, নির্মাতারা সংরক্ষণকারীর সাথে বিভিন্ন পাতলা এবং স্যাচুরেশন ব্যবহার করেন।

সাবধানে প্যাকেজিং অধ্যয়ন করুন, শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজ পরীক্ষা করুন, প্যাকেজিংয়ের অখণ্ডতা।

রসের রচনাটি পড়ুন এবং এমন রস কিনবেন না যা আপনাকে চিনির পরিমাণ বা এতে অজানা সংযোজনের বিষয়বস্তু সম্পর্কে সন্দেহ করে।

আপেলের রস

প্রায়শই, আপেল পণ্যগুলি - জুস এবং পিউরিগুলি - প্রথম ফলের পরিপূরক খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে প্রবর্তিত হয়। আপেলের রস 6 মাস পরে একটি শিশুকে তার পাচনতন্ত্রের অবস্থার উপর ভিত্তি করে দেওয়া যেতে পারে।

আপেল এলার্জি সৃষ্টি করে না, এতে আয়রন, পটাসিয়াম, বোরন, তামা, ক্রোমিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে, সেইসাথে এনজাইমগুলি যা হজমশক্তি উন্নত করে।

টমেটো রস

এই রসটি 8-9 মাস বয়সে একটি শিশুকে দেওয়া যেতে পারে, খাবারে অল্প পরিমাণ যোগ করে এবং এটিকে তাপ চিকিত্সার অধীন করে। আপনি 3 বছর পরে শিশুর ডায়েটে টমেটোর রস সম্পূর্ণরূপে প্রবর্তন করতে পারেন।

টমেটোর রস একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রক্তনালীতে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। এই রসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, তাই এটি মলের সমস্যা এবং হজমের সমস্যায় উপকারী।

যেহেতু টমেটোর রস একটি অ্যালার্জেনিক পণ্য, এটি ছোট বয়সে শিশুদের জন্য এবং যাদের অ্যালার্জিজনিত রোগ রয়েছে তাদের জন্য নির্দেশিত নয়।

কলা রস

বা বরং, কলার অমৃত, যাতে কলার পিউরি, জল এবং চিনি থাকে। 6 মাস পরে শিশুর ডায়েটে কলাও প্রবেশ করানো হয়। কলাতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে এবং এগুলি শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের সমস্যার একটি চমৎকার প্রতিরোধ।

পীচ এবং এপ্রিকট রস

এই জুসে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন এবং পটাশিয়াম, ফাইবার। তারা অন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, যেহেতু তারা সজ্জা ছাড়া নয়। ফলের মিষ্টির কারণে এতে সামান্য অতিরিক্ত চিনি থাকে। যেহেতু এই রসগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, তাই এগুলি 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

আঙ্গুরের রস

মিষ্টি জুস যা সহজে ঘরে তৈরি হয় মৌসুমে। এটি মনে রাখা উচিত যে আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের সামগ্রীর কারণে, এই রস ক্যালোরিতে খুব বেশি। এবং এটি পুরোপুরি ক্ষুধা মেটায় তা সত্ত্বেও, অতিরিক্ত ওজনে ভুগছেন এমন শিশুদের জন্য এর ব্যবহার সাবধানে ডোজ করা উচিত। আঙ্গুরের রস দরকারী, এতে অনেক ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে তবে চিনি দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে একসাথে গাঁজন প্রক্রিয়ার কারণ হতে পারে, যা শিশুদের ডায়েটে সমৃদ্ধ। যেহেতু চিনি দাঁতের এনামেলকে ধ্বংস করে, তাই এটি 2 বছর পর শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় এবং এটি একটি খড়ের মাধ্যমে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কুমড়োর রস

কুমড়ো, গাজরের মতো, ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ এবং ত্বকের হলুদতাকে উস্কে দিতে পারে, তাই আপনি প্রায়শই কুমড়োর রস ব্যবহার করতে পারবেন না। এই পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন রয়েছে - এটি মনস্তাত্ত্বিক প্রক্রিয়াগুলিকে শান্ত করে এবং ধীর করে দেয়। এই জুসটি 6 মাস পরে দেওয়া যেতে পারে, পূর্বে তাপ চিকিত্সা করে। কাঁচা কুমড়ার রস, কলার রসের মতো, অন্যান্য রসের অংশ হিসাবে কুমড়া পিউরি আকারে উপস্থাপন করা হয় বা জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।

আনারসের সরবত

এই ফলটি বহিরাগত শ্রেণীর, এবং তাই এটি 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। যেহেতু রসটি পুষ্টিবিদ এবং শিশু বিশেষজ্ঞদের সুপারিশে অজনপ্রিয়, তাই এটি মাল্টিফ্রুট জুসের সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে এবং খাঁটি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য উপলব্ধ। হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে আনারসের উপকারিতা অনস্বীকার্য, এবং শিশুদের মধ্যে রক্তশূন্যতা অস্বাভাবিক নয়। অতএব, মাল্টিকম্পোনেন্ট জুস উপেক্ষা করবেন না।

কমলার শরবত

কমলালেবুর রস খুবই জনপ্রিয়, কারণ এটি বাণিজ্যিকভাবে এবং বাড়িতে উৎপাদনের জন্য পাওয়া যায়। কমলা ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়ামের উৎস। কমলার রস রক্তনালীকে শক্তিশালী করে, রক্তচাপ কমায়, ক্ষুধা বাড়ায় এবং অন্ত্রের গতিশীলতাকে উদ্দীপিত করে। কেবলমাত্র এখানে কমলার রসে অ্যালার্জির মাত্রা খুব বেশি এবং এর অ্যাসিড শিশুর গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার ক্ষতি করতে পারে। বাচ্চাদের এই রসটি চালু করার আগে 3 বছর অপেক্ষা করা ভাল।