কিউই চারপাশের অন্যতম স্বাস্থ্যকর ফল। এই ফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, এছাড়াও, কিউই ব্যবহার শরীর থেকে নাইট্রেট এবং অতিরিক্ত কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে।
তবে ভাল ফলের পাশাপাশি এমনগুলিও রয়েছে যা খাবারের পক্ষে আর উপযুক্ত নয়। কীভাবে ভুল করে ভুল করবেন না?
১. কিউইটির ত্বক সর্বদা পাতলা থাকে এবং ছোট ফাইবারগুলি দিয়ে আবৃত থাকে (বিভিন্ন ধরণের মসৃণ, লিন্ট-মুক্ত কিউই একটি ব্যতিক্রম হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে তারা খুব কমই বিক্রয়ে উপস্থিত হয়)
2. ছাঁচের দাগ, অন্ধকার জায়গা দিয়ে বেরি নেবেন না, এইগুলি লক্ষণ যে পণ্যটি ইতিমধ্যেই খারাপ হতে শুরু করেছে।
৩. আপনি যদি এখনই কিউই খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি একটি নরম ফল কিনতে পারেন, এটি পাকা এবং মিষ্টি হবে। তবে যদি কিউই উত্সব টেবিলে তার নির্ধারিত তারিখের জন্য অপেক্ষা করতে হয়, তবে শক্ত বারী কেনা ভাল।
৪. ত্বকের রঙ সবুজ থেকে প্রায় বাদামী হতে পারে
5. পাকা কিউই সবসময় স্থিতিস্থাপক হয় (এটি টিপলে ডেন্টগুলি ছেড়ে যায় না, তবে একই সাথে এটি একটি পাথরের সাথে সাদৃশ্য রাখে না)। সেক্ষেত্রে হালকাভাবে ফলের কাণ্ডে টিপুন। আপনার হাতের আর্দ্রতা থেকে আর্দ্রতা প্রকাশ করা উচিত নয়, অন্যথায় আপনি কোনও ক্ষতিগ্রস্থ বা অতিমাত্রায় নমুনা নিয়ে কাজ করছেন।
6. কিউইয়ের সুগন্ধ ফলদায়ক, কিন্তু তীব্র নয় (গন্ধ ত্বকের মাধ্যমে অনুভূত হয় এবং ডালপালা এলাকায় তীব্র হয়)। আপনার গন্ধের অনুভূতি সংযুক্ত করুন: যদি কিউই ওয়াইন সুগন্ধ বের করে, এটি ইতিমধ্যেই নষ্ট হওয়ার লক্ষণ।
- ফেসবুক
- করুন,
- সঙ্গে যোগাযোগ
কিউই খাবেন কীভাবে?
- এক চামচ দিয়ে। রসালো বেরি অর্ধেক করে কেটে, সজ্জাটি এক চা চামচ, আইসক্রিমের মতো খাওয়া যেতে পারে। শিশুরা এই ভিটামিন ডেজার্ট খুব পছন্দ করে।
- পুরোপুরি। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, এই ফলটি পুরো খাওয়া যেতে পারে, বিশেষত যেহেতু ত্বকে সজ্জার চেয়ে আরও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে।
- তাজা অংশ হিসাবে। যদি কোনও অ্যালার্জি এবং বিশেষ contraindication না থাকে, ভিটামিন রস এবং স্মুদি কিউই থেকে প্রস্তুত হয়।
- খাবারের অংশ হিসাবে। এই ফলটি শাকসবজি, ফল এবং ভেষজ থেকে মাংস এবং হাঁস -মুরগিতে সালাদে যোগ করা যেতে পারে, ডেজার্ট এবং পেস্ট্রিতে যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কিউই দিয়ে একটি সূক্ষ্ম দই মিষ্টি তৈরি করতে পারেন, অভিনব কুকিজ বেক করতে পারেন। ক্যাসিরোল এবং স্যফলেসের জন্য কিউই সজ্জা থেকে একটি দুর্দান্ত সস তৈরি করা হয়।