বিষয়বস্তু
দুধ ক্যালসিয়াম সহ অনেক পুষ্টির উৎস যা ছাড়া আমাদের শরীর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না। লেনের সময় দুগ্ধজাত পণ্য নিষিদ্ধ করা হয়। শরীরে পুষ্টির ভারসাম্য পূরণ করতে কীভাবে এটি প্রতিস্থাপন করবেন?
পোস্ত
পপি ক্যালসিয়ামের বিষয়বস্তুর রেকর্ড ম্যান। এই পণ্যের 100 গ্রামে 1500 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও পোস্ত একটি শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট যা অপ্রীতিকর উপসর্গ এবং রোগ দূর করে।
সবুজ শাকসবজি
গ্রেট লেন্টের সময়, স্থানীয় বাজারে প্রচুর সবুজ শাক পাওয়া যায় এবং সেগুলি আমাদের শরীরকে আপনার খাদ্যকে সমৃদ্ধ করার একটি চমৎকার সুযোগ। পালং শাক, বেসিল, পার্সলে, ডিল, বাঁধাকপি নোট করুন। তারা শরীরকে ক্যালসিয়াম, ফাইবার দিয়ে পূর্ণ করবে এবং পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলির কাজকে ন্যাল্ড করবে।
শুকনো ফল
ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ বা ডুমুরে প্রচুর ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন থাকে। শুকনো ফল ব্যবহার করে আপনি ক্ষুধা নিবারণের জন্য পরবর্তী পূর্ণ খাবার পর্যন্ত ধরে রাখতে পারেন। এছাড়াও, শুকনো ফলগুলি জমে থাকা টক্সিন থেকে পরিত্রাণ পেতে, একটি সুস্থ হৃদয়কে সমর্থন করতে এবং সহনশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করবে।
বাদাম
বাদাম, বিশেষ করে আখরোট, পাইন, হ্যাজেলনাট, কাজু এবং বাদাম প্রোটিন, সঠিক চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। 100 গ্রাম বাদামে প্রায় 340 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, পরিমাণের সাথে অতিরিক্ত করবেন না, কারণ এটি একটি বরং উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য।
সবজি দুধ
বীজ, বাদাম, এমনকি সিরিয়াল থেকে তৈরি সবজি দুধ। এবং এটিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ঠিক সেট রয়েছে যা ফিডস্টকে রয়েছে। এটি খাদ্যের পরামিতি দ্বারা সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দরকারী। উদ্ভিজ্জ দুধ ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের কাজ নিয়ন্ত্রণ করে, হিমোগ্লোবিন বাড়ায়।
দুধের বিকল্প সম্পর্কে আরও জানতে নীচের ভিডিওটি দেখুন:
