কারণ # 1 - একটি ব্লেন্ডার সারাজীবন স্থায়ী করার জন্য ডিজাইন করা হয়নি।
নির্মাতারা প্রায়শই ব্লেন্ডারের অপারেশনের একটি নির্দিষ্ট সময়ের গ্যারান্টি দেয় - গড় 2-3 বছর। এই সময় যে ব্লেন্ডার, যুক্তিসঙ্গত অপারেশন সহ, অবশ্যই তার মালিককে পরিবেশন করবে। ডিভাইসের যথাযথ যত্ন সহ, এটি তার কার্যকারিতা অনেক বেশি সময় ধরে সম্পাদন করবে: প্রায়শই পণ্যটি এত "শক্তিশালী" হয় যে এটি উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া যেতে পারে। এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এমনকি যদি একটি দশ বছর বয়সী গ্যাজেট ত্রুটিহীনভাবে কাজ করে, সম্ভবত প্রক্রিয়াগুলি ইতিমধ্যেই জীর্ণ হয়ে গেছে এবং ব্লেন্ডারটি অর্ধেক শক্তিতে কাজ করছে। এটি শুধুমাত্র ব্লেন্ডারের "ভিতরে" নয়, যা আমরা দেখতে পাই না। উদাহরণস্বরূপ, ছুরি দিয়ে - যে কোনও ব্লেন্ডারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। নাকালের গুণমান এবং গতি তাদের উপর নির্ভর করে। সময়ের সাথে সাথে, তারা কম তীব্র হয়ে ওঠে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাদের প্রতিস্থাপন করা যায় না।
কারণ নম্বর 2 - আধুনিক গ্যাজেটগুলি আরও সুবিধাজনক
তিনটি মোডের পরিবর্তে, আজ একটি ব্লেন্ডারে 20 টির বেশি গতি থাকতে পারে। আপনাকে আগে থেকে গতি বেছে নিতে হবে না এবং পছন্দসই মোডের জন্য দায়ী বোতাম টিপে এটি চালু করতে হবে। নির্মাতারা স্বজ্ঞাত নিয়ন্ত্রণের সাথে ব্লেন্ডারকে ক্রমবর্ধমানভাবে সজ্জিত করছে। একটি উদাহরণ হল নতুন ফিলিপস হ্যান্ড ব্লেন্ডার। ব্লেন্ডারের উপরের হ্যান্ডেলের একটি একক বোতাম ব্যবহার করে ডিভাইসটি নিয়ন্ত্রিত হয় - গ্যাজেটটি যে শক্তি দিয়ে কাজ করে তা চাপের শক্তির পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে।
এছাড়াও অন্যান্য আপডেট আছে. আধুনিক মডেলগুলির ওজন কম, আরও টেকসই, স্পর্শে মনোরম এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ থেকে তৈরি। যাইহোক, উপকরণগুলি সম্পর্কে - আপনি যদি আপনার পুরানো ব্লেন্ডারটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তবে আপনি আনুষাঙ্গিকগুলিতে একটি ফলক লক্ষ্য করবেন যা দীর্ঘদিন ধরে ধুয়ে ফেলা হয়নি। অপারেশন চলাকালীন, এই ময়লা সম্ভবত কেবল চাবুকের বাটিতেই নয়, ব্লেন্ডারে এবং এর সংযুক্তিতেও জমেছিল।
কারণ #3 - নতুন ব্লেন্ডার আরও কার্যকরী হবে
এটি সম্ভবত পুরানো নিমজ্জন ব্লেন্ডার এখনও প্যানকেক ব্যাটার, বিভিন্ন বাড়িতে তৈরি সস এবং স্মুদি তৈরির জন্য কার্যকর, তবে আধুনিক যন্ত্রপাতি আরও বেশি করতে সক্ষম। আজ, একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডারের সাহায্যে, আপনি সালাদের মতো অনেক খাবারের প্রস্তুতিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে পারেন। গোপন সংযুক্তিগুলির মধ্যে রয়েছে যা পুরানো ব্লেন্ডারের সাথে অন্তর্ভুক্ত ছিল না। একই ফিলিপস HR2657 ব্লেন্ডার সজ্জিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি সর্পিলাইজার উদ্ভিজ্জ কাটার। এই আনুষঙ্গিক সাহায্যে, আপনি নুডুলস, স্প্যাগেটি বা লিঙ্গুইনের আকারে শাকসবজি কাটতে পারেন - যারা মাংস ছেড়ে দিয়েছেন, একটি শিশুকে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে "সন্তুষ্ট" করার চেষ্টা করছেন, বা কেবল পিপির সমর্থক তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। অন্যান্য নতুন আনুষাঙ্গিকগুলিও জীবনকে আরও আরামদায়ক করে তুলবে - স্মুদিগুলি একটি বিশেষ গ্লাসে অবিলম্বে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং স্যুপ - একটি সুবিধাজনক সিল করা পাত্রে, যা আপনার সাথে কাজ করার জন্য নিয়ে যাওয়া সহজ। উপরন্তু, এই ধরনের একটি ব্লেন্ডার একটি পূর্ণাঙ্গ মিক্সার প্রতিস্থাপন করতে পারে - কিছু মডেল দুটি হুইস্কের সাথে হুইস্ক সংযুক্তি নিয়ে আসে।
বাল্ব 1 পিসি। রসুন 1 লবঙ্গ লাল মরিচ 150 গ্রাম টমেটো 200 গ্রাম অলিভ অয়েল 2 টেবিল চামচ। l স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ শুকনো মরিচের ফ্লেক্স - চিমটি জুচিনি 600 গ্রাম ফেটা পনির 120 গ্রাম
1. পেঁয়াজ এবং রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
2. গোলমরিচ অর্ধেক করে কেটে কোর এবং বীজ মুছে ফেলুন। মরিচ এবং টমেটো ছোট কিউব করে কেটে নিন।
3. একটি বড় কড়াইতে অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং পেঁয়াজ, রসুন, গোলমরিচ এবং টমেটো ভাজুন। স্বাদে লবণ এবং শুকনো মরিচ ফ্লেক্স যোগ করুন।
4. মাঝারি আঁচে 12 মিনিটের জন্য সস রান্না করুন।
5. লিঙ্গুইন ডিস্ক ব্যবহার করে স্পাইরালাইজার দিয়ে জুচিনি স্লাইস করুন। বেল পিপার সসের সাথে জুচিনি নুডুলস মেশান এবং নরম হওয়া পর্যন্ত 3 মিনিট ভাজুন। ফেটা পনির দিয়ে মেশান।