একটি সহজ নিয়ম আছে: সবচেয়ে জটিল ওয়াইন সবচেয়ে সহজ জলখাবার পরিবেশিত জন্য. বিপরীতভাবে, সাধারণ (টেবিল) ওয়াইনের সাথে খাবারের সুস্বাদু খাবারগুলি আরও ভাল। এই নিয়মটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে আরও সাধারণ পণ্যগুলির সাথে ছায়া দেওয়া উচিত নয় যার স্বাদ অনেক বেশি জটিল।
আমরা যে পণ্যগুলিকে ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত তা অন্তর্ভুক্ত করে:
- সাদা রুটি,
- additives এবং মশলা ছাড়া হার্ড পনির
- ফল, টক - মিষ্টি পানীয়, টক ওয়াইন মিষ্টি ফল সঙ্গে পরিবেশন করা।
আমরা প্রায়শই একটি ভুল করি, ওয়াইনকে মিষ্টি - পাই, কেক, ক্যান্ডি দিয়ে থাকি। পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে মিষ্টি এবং ওয়াইন সবচেয়ে খারাপ সমন্বয়গুলির মধ্যে একটি।
ওয়াইনের এক চুমুক পরে এক টুকরো কেক খেলে শরীরে এমনটা ঘটে। শরীর প্রথমে ভুগছে কারণ গ্লুকোজ তার অগ্রাধিকার, এবং অ্যালকোহলের বিভাজন এটি পরে চলে যাবে। ফলস্বরূপ, রক্তে ইনসুলিন নি rapidসরণ দ্রুত নেশা এবং মারাত্মক হ্যাংওভার। এবং যদি আপনি কেকের পরিবর্তে চকোলেট খেয়ে থাকেন, তাহলে অগ্ন্যাশয়কে আঘাত করার জন্য প্রস্তুত হন।
এবং অবশ্যই, বাষ্প + ওয়াইন এর মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করার দৃষ্টিকোণ থেকে ভাল নয়, পানীয়টির মিষ্টি স্বাদ বাধাগ্রস্ত করে এবং এটি উপভোগ করার জন্য কাছাকাছি থাকতে পছন্দ করে না।