বিষয়বস্তু
যখন আমরা "সামুদ্রিক শৈবাল" বলি, তখন আমাদের অর্থ "আয়োডিন" - কিন্তু শুধুমাত্র এই উপাদানটিই এই পণ্যে সমৃদ্ধ নয়। সামুদ্রিক শৈবাল আপনাকে অনেক উপায়ে সাহায্য করতে পারে।
1. স্বাস্থ্যকর অন্ত্র
অন্ত্রের জীবাণুগুলি সামুদ্রিক উইন্ডে থাকা ফাইবারগুলি ভেঙে দেয়, এমন যৌগিকগুলি যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করতে অবদান রাখে। এইভাবে স্বাভাবিক করা, কেবল হজম ট্র্যাক্ট নয়, সাধারণভাবে স্বাস্থ্য
2. হৃদয় রক্ষা করবে
আপনি যদি প্রতিদিন সামুদ্রিক সাঁতরে খান (অবশ্যই, অল্প পরিমাণে), হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেক কমে যায়। রক্তনালীগুলির দেওয়ালকে শক্তিশালী করে, রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্বকে হ্রাস করে। এছাড়াও, ডায়েটে সামুদ্রিক শ্বেত রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
3. ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করবে
সিউইড একটি কম-ক্যালোরি পণ্য। তদতিরিক্ত, এতে অ্যালজেনিক অ্যাসিড এবং ফাইবার রয়েছে, যা প্রায় হজম হয় না এবং অন্ত্রে থাকে, শোষণকারী হিসাবে কাজ করে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ এবং প্রক্রিয়াজাত ফ্যাটের অবশেষ নিয়ে আসে।
৪) ডায়াবেটিসের বিকাশের বিরুদ্ধে রক্ষা করবে
সিউইড গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে কার্যকরী ফাইবার উপাদানগুলির ভাল উপাদান নিয়ে গর্ব করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে শৈবাল খাওয়া ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
5. ক্যান্সার প্রতিরোধ
সামুদ্রিক শৈবালটিতে প্রচুর পরিমাণে লিগনান রয়েছে - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াযুক্ত পদার্থ। ফেনোলিক যৌগের এই গ্রুপটি রাসায়নিক যৌগগুলিকে ব্লক করতে সাহায্য করে যা ক্যান্সার সৃষ্টি করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, লিগনানের টিউমার বিরোধী কার্যকলাপ রয়েছে এবং লিভার এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।