1. সালাদ ড্রেসিং বা রান্না করা সিরিয়ালে অল্প পরিমাণে ফ্ল্যাক্সসিড বা হেম্পসিড তেল যোগ করুন। 2. বাদাম এবং বীজ যোগ করুন - টোস্ট করা বা কাঁচা - সালাদ, উদ্ভিজ্জ স্টু, সস, কেচাপ এবং গ্রেভিতে। 3. একটি জলখাবার হিসাবে টোস্ট করা বাদাম এবং বীজ খান (একদিন একটি ছোট মুঠো)। 4. সিরিয়াল, পুডিং এবং স্যুপে শণ এবং বাদাম দুধ যোগ করুন। 5. অল্প জলপাই তেলে সবজি ভাজুন বা ভাপানো সবজিতে সস যোগ করুন। 6. অ্যাভোকাডো, কলা, ইয়াম, আলু এবং অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরি কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবার খান। 7. পুরো শস্যের বড় অংশ যেমন বাদামী চাল, কুইনো, বার্লি, ইত্যাদির পাশাপাশি শিমের খাবার, হার্ডি স্যুপ, রুটি এবং অঙ্কুরিত শস্যের টর্টিলা খান। 8. শুকনো ফল খান, সিরিয়াল এবং পুডিং এ যোগ করুন। 9. কিছু নারকেল দুধ এবং ভাজা সবজি যোগ করুন. 10. স্মুদি এবং সিরিয়ালের উপর স্থল শণের বীজ ছিটিয়ে দিন। 11. সস, সালাদ ড্রেসিং, পপকর্ন তৈরি করতে পুষ্টিকর খামির ব্যবহার করুন। 12. স্ন্যাকস বা লাঞ্চের সময় হুমাস এবং বাদাম মাখন খান। 13. যা আপনাকে ভাল বোধ করে এবং আপনার ক্ষুধা মেটায় তা খান। 14. উপরের খাবারের সাথে প্রতিদিন 6-8টি তাজা ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার চেষ্টা করুন। 15. প্রতিদিন কমপক্ষে 2 লিটার জল এবং অন্যান্য তরল পান করুন।
এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 এবং ডি পাচ্ছেন। আপনার ওজন কমানোর সমস্যা সম্পর্কে একজন নিরামিষাশী-বান্ধব ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা এবং সেইসাথে কিছু রক্ত পরীক্ষা করাও একটি ভাল ধারণা।
জুডিথ কিংসবেরি