মনোবিজ্ঞান

এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে ডায়েট যতদিন আমরা চাই ততদিন কাজ করে না - এর কারণ রয়েছে। পরবর্তী ম্যাজিক রেসিপি খোঁজার পরিবর্তে, আমরা স্মার্ট পুষ্টির তিনটি মৌলিক নীতির উপর ফোকাস করার পরামর্শ দিই।

আমি আমার বন্ধুর সাথে ফোনে কথা শেষ করেছি এবং প্রায় কান্নায় ভেঙে পড়েছিলাম। আমি কী আনন্দ এবং আশার সাথে মনে করি সে অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রবেশ করেছিল: ডায়েট তার পরিত্রাণের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। তিনি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করেছিলেন যে এই সময় সবকিছু কার্যকর হবে। এবং জীবন জাদুকরী পরিবর্তন হবে। নতুন মোডটি খুব ভাল, সুবিধাজনক বলে মনে হয়েছিল, বিশেষ করে একেবারে শুরুতে।

কিন্তু সবকিছু ভেঙে পড়ে, এবং পুরানো অভ্যাস ফিরে আসে এবং তাদের সাথে - লজ্জা, ব্যর্থতা, হতাশা এবং হতাশার একটি পরিচিত অনুভূতি।

আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই ভালভাবে সচেতন যে ডায়েট কাজ করে না। ডায়েট বলতে, আমি বলতে চাই যে কোনও বিশেষ ডায়েট যা আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ওজন কমানোর লক্ষ্য নিয়ে সেট করি। এই শাসন দীর্ঘমেয়াদী জন্য ডিজাইন করা হয় না.

সাম্প্রতিক ওজন হ্রাস গবেষণা পরামর্শ দেয় যে দ্রুত ওজন হ্রাস - পূর্ববর্তী বিশ্বাসের বিপরীতে - একটি ভাল কৌশল হতে পারে, যা স্থূলতা এবং দুর্বল খাদ্যাভ্যাসের সাথে যুক্ত স্বাস্থ্য ঝুঁকি হ্রাস করে। যাইহোক, আপনার অবশ্যই একটি অনির্দিষ্টকালের জন্য আরও বাস্তবসম্মত কৌশল থাকতে হবে বা আপনি পুরানো জীবনযাত্রায় ফিরে আসবেন এবং সম্ভবত, আপনার হারানোর চেয়ে আরও বেশি ওজন বাড়বেন।

আমার বন্ধু, অন্য অনেকের মতো, সমস্ত ডায়েট চেষ্টা করেছে, এবং কয়েক দশক ধরে চক্রাকারে ওজন হ্রাস এবং ওজন বৃদ্ধি তার নিজের ইচ্ছার অভাবের প্রতি দৃঢ় বিশ্বাস তৈরি করেছে। আমরা ইতিমধ্যে নিজেদের সমালোচনা করার যথেষ্ট কারণ আছে, তাই অনুভূতি যে আমরা অন্য সব কিছুতে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখতে সক্ষম নই ভয়ঙ্করভাবে হতাশাজনক। মনে হবে, এটা কি আমাদের দোষ নয় যে আমরা আমাদের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারি না এবং খাদ্যে লেগে থাকতে পারি না? না। এটা আমাদের দোষ নয়, এই ধরনের ভাঙ্গন অনিবার্য।

যে কোনো খাদ্য খাদ্য যথেষ্ট চরম যদি এটি আপনাকে দ্রুত ফলাফল অর্জন করতে দেয়।

এবং আমরা প্রায়শই এটিতে রূপান্তরকে আমাদের পক্ষ থেকে একটি গুরুতর ত্যাগ হিসাবে উপলব্ধি করি। আমরা বিশেষ খাবার তৈরি করতে এবং বিশেষ, দামী খাবার কিনতে ঘন্টার পর ঘন্টা ব্যয় করি। কিন্তু একই সময়ে, আমরা এই জাতীয় খাবারের পরে তৃপ্তি অনুভব করি না। একটি দৃঢ় মনোভাব এবং একটি উচ্চ স্তরের স্ব-শৃঙ্খলা একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য বজায় রাখা যেতে পারে, তবে আমরা সকলেই, সমস্ত সততার সাথে, এই ডায়েটটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারি না এবং আমরা অবশেষে আরাম করতে পারি।

আমি এই ডায়েট সুইং অনেক আগে পেয়েছিলাম. আমি নিশ্চিতভাবে জানি যে এই ধরনের কাটিয়ে উঠার জন্য চেতনায় একটি বিপ্লব প্রয়োজন: খাদ্য এবং নিজের প্রতি একটি নতুন মনোভাব গঠন। তাদের নিজস্ব সচেতনতা, খাদ্যের জন্য অনন্য চাহিদা, এবং সকলের জন্য একটি একক নির্দেশ অনুসরণ না করা।

আমি ওজন হারানোর সাথে যুক্ত প্রকৃত অসুবিধাগুলিকে অবমূল্যায়ন করতে যাচ্ছি না। সামান্য ওজন হ্রাসে, শরীরের প্রতিরক্ষা প্রতিক্রিয়া চালু হয়, যা সঞ্চয় মোড সক্রিয় করে এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, কারণ আমাদের শরীর ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার চেষ্টা করে। এটা সত্যিই একটি সমস্যা. তবুও, আমি বিশ্বাস করি যে খাদ্যের সাথে আপনার সম্পর্ক পরিবর্তন করাই একমাত্র কৌশল যা আপনার সারা জীবন একটি স্বাস্থ্যকর ওজন অর্জন এবং বজায় রাখতে কাজ করে।

স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই ওজন কমানোর নীতি

1. চরম থেকে চরমে যাওয়া বন্ধ করুন

প্রতিবার যখন আপনি একটি কঠোর জীবনধারা পরিবর্তন করেন, একটি অনুমানযোগ্য বুমেরাং প্রভাব থাকে।. আপনি কঠোর নিয়মানুবর্তিতা দ্বারা এতটাই সীমিত বোধ করেন, আনন্দ থেকে বঞ্চিত হন, যে কোনও সময়ে একটি ভাঙ্গন দেখা দেয় এবং আপনি খাদ্য ত্যাগ করেন এবং বিশেষ আবেগের সাথে চর্বিযুক্ত, মিষ্টি এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের প্রতি ঝুঁকে পড়েন। কিছু লোক "ব্যর্থতার" বছরের পর বছর ধরে নিজের উপর এতটাই বিশ্বাস হারিয়ে ফেলে যে এমনকি সবচেয়ে বিনয়ী (এবং অত্যন্ত সফল!) খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি ভেঙে যায়।

আমি তাদের খুব বেশি আত্ম-সমালোচনা না করার জন্য বলি: এই ধরণের জিনিসগুলি ঘটে এবং আপনাকে কেবল তাদের ইতিমধ্যেই গড়ে তোলা ভাল অভ্যাসগুলি দিয়ে শুরু করতে হবে। কিছু ক্লায়েন্টদের জন্য, এটি একটি উদ্ঘাটন মত শোনাচ্ছে. কিন্তু বাস্তবে রাস্তায় পড়ে গেলে আর থাকবে না। আপনি উঠুন, নিজেকে ধূলিসাৎ করুন এবং এগিয়ে যান। কেন, স্বাস্থ্যকর অভ্যাস থেকে পিছিয়ে গেলে, আপনাকে কয়েক মাস ধরে অতিরিক্ত খাওয়াতে হবে? নিজেকে সমালোচনা বা শাস্তি দেবেন না। শুধু আবার শুরু. এই সঙ্গে সত্যিই কিছু ভুল আছে.

যদি ভাঙ্গন পুনরাবৃত্তি হয়, এটিও ভীতিজনক নয়। আবার শুরু. স্বার্থপরতা এবং অপমান অনুমোদিত নয়। পরিবর্তে, নিজেকে বলুন, "আমি ভাল আছি, এটি এমনই ছিল। এটা প্রায় সবার ক্ষেত্রেই ঘটে এবং এটা স্বাভাবিক।"

2. আপনি যা খান তা উপভোগ করুন

আপনি সারা জীবন পছন্দ করেন না এমন একটি ডায়েটে লেগে থাকা অসম্ভব। এছাড়াও, আপনার অপছন্দের খাবার খাওয়ার জন্য জীবন খুবই ছোট। আপনার প্রিয় চিজবার্গারকে সালাদ দিয়ে প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করা কেবল তখনই বোঝা যায় যদি আপনি সত্যিই সালাদ পছন্দ করেন।

কোন স্বাস্থ্যকর (কিন্তু সমানভাবে প্রিয়) খাবার আপনি একটি চিজবার্গার প্রতিস্থাপন করবেন? ক্রিম পনির বা হুমাস এবং অ্যাভোকাডো সিরিয়াল সহ বেকড আলু হোক না কেন, আপনাকে খুশি করে এমন স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি সন্ধান করা গুরুত্বপূর্ণ।

কিন্তু আপনার স্বাদ কুঁড়ি এবং অভ্যাস মানিয়ে নিতে সময় লাগবে।

আপনি যদি মিষ্টি ছাড়া বাঁচতে না পারেন এবং চিনি ত্যাগ করার চেষ্টা করছেন তবে মধুর মতো মিষ্টির প্রাকৃতিক উত্স দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করুন। এটি ইতিমধ্যেই অগ্রগতি। আমি দীর্ঘদিন ধরে এটিতে গিয়েছিলাম, কিন্তু এখন আমি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে আমি আর মিষ্টি খেতে চাই না। এবং আমি তাদের মোটেও মিস করি না। "মিস করবেন না" শব্দটি "বঞ্চিত" এর চেয়ে অনেক ভালো শোনাচ্ছে, তাই না?

3. আপনি নিশ্চিতভাবে সমর্থন করতে পারেন পরিবর্তনের উপর স্থির করুন.

আমার ক্লায়েন্ট সম্প্রতি তার দুর্দান্ত আকৃতি ফিরে পেয়েছে এই কারণে যে তিনি শাসনের বিষয়ে পুরোপুরি চিন্তা করেছিলেন এবং নিজেকে একটি সুষম স্বাস্থ্যকর খাদ্য সংগঠিত করেছিলেন। তিনি শাকসবজি এবং মুরগির মাংস গ্রিল করতে, স্বাস্থ্যকর সস এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে কোনও সময় রাখেননি। "আমি একটি প্লেটে তাদের থেকে রঙিন ব্যবস্থা করেছি এবং সেগুলি সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে প্রকাশ করেছি," তিনি বলেছিলেন। তাহলে সমস্যা কি?

শুধু তাই, ব্যবসায় তার অতিরিক্ত কর্মসংস্থানের কারণে, সে এভাবে স্থায়ীভাবে বেঁচে থাকার সামর্থ্য ছিল না। পুষ্টিবিদের তত্ত্বাবধানে সুস্থতা প্রোগ্রাম শেষ হওয়ার সাথে সাথে তিনি এই খাবারগুলি প্রস্তুত করা বন্ধ করে দিয়েছিলেন।

যদি কিছু আপনার দৈনন্দিন জীবনে খাপ খায় না, তাহলে তা গ্রহণ করবেন না।

অবশ্যই, নতুন খাওয়া এবং খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করা সহায়ক এবং গুরুত্বপূর্ণ - এই প্রক্রিয়াটি আপনার যাত্রার অংশ হবে। তবে শুধুমাত্র সেই রূপান্তরগুলি গ্রহণ করুন যা আপনার জন্য বাস্তবসম্মত এবং আপনি অনির্দিষ্টকালের জন্য বজায় রাখতে পারেন।

আপনি যখন আপনার ডায়েটে নতুন এবং স্বাস্থ্যকর কিছু যোগ করার কথা ভাবছেন, যেমন একটি সবুজ ব্রেকফাস্ট স্মুদি, প্রথমে নিজেকে এই প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করুন: এটি তৈরি করা কি সহজ? আমি কি এর স্বাদ উপভোগ করব? আমি কি নিজেকে কোন সমস্যা ছাড়াই নিয়মিত এটি করার কল্পনা করতে পারি? যদি উত্তরগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক হয়, তাহলে অভ্যাসটি আপনার জন্য সঠিক হতে পারে। এই সম্ভবত আপনি খুঁজছেন ঠিক কি.

লাইফস্টাইল, ডায়েট, ব্যায়ামের পরিবর্তনের সাথে জড়িত অন্য যেকোনো পরিস্থিতিতে এই নীতিটি ব্যবহার করুন - এটি আপনার সাফল্যের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।


লেখক সম্পর্কে: সুসান বিয়ালি একজন চিকিত্সক, সুস্থতা প্রশিক্ষক, লেকচারার এবং লাইভ দ্য লাইফ ইউ লাভের লেখক: 7 স্টেপ টু এ হেলদিয়ার, হ্যাপিয়ার, মোর প্যাশনেট সংস্করণ অব ইউরসেলফ।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন