জলপাই তেল
সমস্ত তেলের মতো, এটি অবশ্যই উচ্চ ক্যালোরি, তবে এটি শরীর দ্বারা একশ শতাংশ শোষিত হয়। এতে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে - ওলিক, লিনোলিক এবং লিনোলিক - যা বিপাককে উদ্দীপিত করে, যার ফলে সমস্ত অতিরিক্ত পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে। সহ - এবং ক্ষতিকারক টক্সিন এবং টক্সিন থেকে। এতে অনেক বিউটি ভিটামিন এ এবং ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। এটি অতিরিক্ত না করা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ: 2 চামচ। দিনে টেবিল চামচ তেল যথেষ্ট হবে।
বাদাম
বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে বাদাম খাওয়া এবং ওজন কমানোর মধ্যে যোগসূত্র খুঁজে পেয়েছেন। অবশ্যই, আপনি যদি জানেন কখন থামতে হবে: আপনার প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি বাদাম খাওয়া উচিত নয়, সপ্তাহে তিন থেকে চার বার। এগুলি দ্রুত জলখাবার হিসাবে অপরিহার্য: মাত্র কয়েকটি বাদাম প্রচুর ক্যালোরি যোগ না করে দ্রুত "কৃমিকে জমে" করবে। এগুলিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা সেরোটোনিন উত্পাদনকে উন্নীত করে। এই হরমোন আমাদের আনন্দ দেয় এবং একই সাথে ক্ষুধা কমায়। প্রকৃতপক্ষে, প্রায়শই আমরা কেবল বিষণ্নতা দখল করি।
চকলেট
কোন না, কিন্তু শুধুমাত্র অন্ধকার এবং তিক্ত. এবং আপনাকে এটি খাওয়ার পরে নয়, দুই ঘন্টা আগে খেতে হবে। এই ক্ষেত্রে, গবেষণায় দেখা গেছে যে একজন ব্যক্তি লাঞ্চ বা ডিনারের সময় 17% কম ক্যালোরি পাবেন। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এর কারণ হল এটি ডার্ক চকলেট, এটির দুধের অংশের বিপরীতে, এতে খাঁটি কোকো মাখন রয়েছে - স্টিয়ারিক অ্যাসিডের একটি উৎস, যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। অন্য কথায়, মিষ্টি দুধের একই বার হজম করার চেয়ে 100 গ্রাম ডার্ক চকলেট হজম করতে আমরা বেশি প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যয় করি। এবং আমরা পূর্ণ দীর্ঘ, এবং আমরা আরো ক্যালোরি হারান. এবং আমরা দ্রুত ওজন হারাচ্ছি।
পনির
পনির প্রেমীদের, বিশেষ করে শক্ত জাতের, তাদের শরীরে ক্রমাগতভাবে বিউটরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকে। এই কম আণবিক ওজনের অ্যাসিডটি আমাদের অন্ত্রে সংশ্লেষিত হয় এবং এটির স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ: এটি ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে, এর মাইক্রোফ্লোরাকে সমর্থন করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে। পনির ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য দুর্দান্ত। এতে থাকা চর্বি তাৎক্ষণিকভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং তা পূরণ করার তাগিদ থেকে মুক্তি দেয়। উল্লেখ করার মতো নয় যে পনিরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি গ্রুপ, ক্যালসিয়াম এবং প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা সাধারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
মাছ
আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে সপ্তাহে তিনবার আপনার ডায়েটে চর্বিযুক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করুন। আর এই কারণে. মাছ যত মোটা হবে, তত বেশি ভিটামিন ডি এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকবে। যথা, এই দুটি পদার্থ আমাদের কেবল অতিরিক্ত ওজনই নয়, অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা থেকেও মুক্তি পেতে সাহায্য করে। এটা উল্লেখ্য যে স্থূল ব্যক্তিদের শরীরে প্রায় সবসময়ই ভিটামিন ডি এর অভাব থাকে। এটি সূর্যের প্রভাবে ত্বকে উত্পাদিত হয়, যা আমাদের অক্ষাংশে দুষ্প্রাপ্য বা বাইরে থেকে আসে। কিন্তু সামান্য কোথা থেকে: মাছ এর কয়েকটি উৎসের মধ্যে একটি। উদাহরণস্বরূপ, 3 গ্রাম ফ্যাটি স্যামন এই ভিটামিনের দৈনিক ডোজ ধারণ করে। এবং ওমেগা -100 অ্যাসিডগুলি ইমিউন এবং বিপাকীয় সিস্টেমগুলিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে: যদি তারা ভালভাবে কাজ না করে তবে এটি সর্বদা ওজনকে প্রভাবিত করে - স্কেলের তীরটি হামাগুড়ি দিতে শুরু করে।