আপনার নিজের রান্নাঘর দেখার জন্য অনেকগুলি কারণ রয়েছে এবং সর্বাগ্রে আপনার শরীরটি আপনার প্রতি কৃতজ্ঞ হবে। আপনি যদি আরও জোরালো যুক্তি সন্ধান করেন তবে এখানে আজ বাড়িতে খাওয়ার জন্য ছয়টি কারণ রয়েছে - এবং কেবল আজ নয়:
1. ঘরের বাইরে খাওয়া, আপনি বেশি অযৌক্তিক ক্যালোরি গ্রহণ করেন।
আপনি একটি পূর্ণ-পরিষেবা রেস্তোরাঁ বা ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁয় খাচ্ছেন কিনা, খাদ্য পরিষেবা স্থানে বাইরে খাওয়া আপনার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণকে প্রভাবিত করে। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি এবং শিকাগোর ইউনিভার্সিটি অব ইলিনয় -এর বিজ্ঞানীদের একটি গবেষণায় এবং পাবলিক হেলথ নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা বাইরে খায় তারা দিনে প্রায় 200 ক্যালোরি পায় এবং উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি পরিপূর্ণ চর্বি, চিনি এবং লবণ গ্রহণ করে। …
২. আপনি মেনুতে "স্বাস্থ্যকর" খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সম্ভাবনা কম
গবেষণা সংস্থা এনপিডি গ্রুপ দ্বারা ২০১৩ সালে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, চার জনের মধ্যে একজন মাত্র একটি রেস্তোঁরায় "স্বাস্থ্যকর" খাবারগুলি বেছে নেয়, যেহেতু বেশিরভাগ লোক রেস্তোঁরাটিতে আনন্দ এবং দুর্বলতা হিসাবে দেখেন।
৩. বাড়িতে রান্না করা আপনাকে আরও বাঁচতে সহায়তা করবে
২০১২ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে পাঁচটি খাবার রান্না করা আমাদের বাড়িতে রান্না না করে বা প্রায়শই রান্না করে না তাদের তুলনায় আমাদের দীর্ঘতর জীবনযাত্রার সম্ভাবনা 2012% বাড়িয়েছে। এছাড়াও, রান্নাঘরের কর্তব্যগুলি ধ্যানের সাথে মিলিত হতে পারে, যা বেশিরভাগ লোকের জন্য সময় নেই not কীভাবে এটি করা যায় এবং মেডিটেশন এবং রান্না কীভাবে উপকারী হতে পারে সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য এই পোস্টটি পড়ুন।
৪. খাওয়াদাওয়া স্থূলত্বের বিকাশের সাথে যুক্ত
কার্যকারণমূলক সম্পর্ক প্রমাণ করা অসম্ভব হলেও ওজন বাড়ানো এবং খাওয়া দাওয়া করার মধ্যে অনেক সম্পর্ক পাওয়া গেছে। উদাহরণস্বরূপ, ২০০৪ সালে ল্যানসেটের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে তরুণরা প্রায়শই ফাস্টফুড রেস্তোঁরাগুলিতে খায় তাদের ওজন বেড়ে যাওয়ার এবং মধ্য বয়সে ইনসুলিনের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সম্ভাবনা বেশি।
৫. ঘরে রান্না করা খাবার অনেক স্বাস্থ্যকর
এই বক্তব্যের কিছু ব্যাখ্যা প্রয়োজন। আমি বিবেচনা করি না, উদাহরণস্বরূপ, অজানা বংশের রান্না করা ডাম্পলিং, মেয়োনিজে ভিজা, "ঘরে তৈরি খাবার"। এটি বাড়িতে তৈরি খাবারের জন্য পুরো উপাদান (মাংস, মাছ, শাকসবজি, সিরিয়াল ইত্যাদি) ব্যবহার করার বিষয়ে। এই ক্ষেত্রে, আপনি খাদ্য পরিষেবা নিয়মিতদের তুলনায় স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।
You. আপনি আপনার বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করতে শেখাচ্ছেন
আপনার বাচ্চারা ঘরে তৈরি খাবার তৈরিতে অংশ নিতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এভাবেই আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি লালন করতে পারেন। 2012 সালে পাবলিক হেলথ নিউট্রিশনে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, যেসব শিশুরা তাদের বাবা -মাকে রান্নাঘরে সাহায্য করেছিল তাদের ফল এবং সবজি বেছে নেওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল।
এই সমস্ত তথ্যের সংক্ষিপ্তসার, আমি পরামর্শ চাই: যদি আপনার বৈচিত্র্যময়, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মেনু নিয়ে আসার এবং মুদিখানা খেতে যাওয়ার সময় কম থাকে, তবে একটি বিশেষ পরিষেবা আপনাকে অনেক সাহায্য করবে - স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরির জন্য উপাদান সরবরাহ পূর্ব পরিকল্পিত রেসিপি অনুযায়ী। লিঙ্কে সমস্ত বিবরণ।