সুপারমার্কেট একটি বিশাল প্রলোভন. কখনও কখনও, আমরা তাক পণ্যগুলি খুলে ফেলি যেগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এখানে 7 টি খাবার রয়েছে যা কার্টে রাখা উচিত নয়, যদিও সেগুলি বেশ ক্ষতিকারক মনে হয়।
সবুজ সালাদ প্যাকেজিং
সুপারমার্কেটের সবচেয়ে বিপজ্জনক খাবার - কাটা শাক এবং ভেষজ প্যাক করা। এটি প্যাকেজিংয়ে ব্যাকটেরিয়া হতে পারে এবং বাতাসে প্রবেশ না করে এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই সালাদ অন্ত্রের রোগ এবং হজমের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে। এবং ভুলে যাবেন না যে কোনও কেনা শাকসবজি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত।
রুটি
সুপারমার্কেট থেকে রুটি প্রায়শই ব্লিচযুক্ত রাসায়নিক পদার্থের ময়দা থেকে বেক হয়। এই আটা ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়; এটি পোকামাকড় ছড়ায় না। তবে এই আটাতে ব্যবহার হয় না is ঘন ঘন, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং আরও অনেক ক্ষতিকারক পদার্থযুক্ত বেকারি ইম্পুভারের ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়েছে। আপনার বিশ্বাস করা ছোট বেসরকারী বেকারিগুলিতে রুটিটি নেওয়া ভাল।
সসেজ
WHO উপসংহারে এসেছে যে প্রক্রিয়াজাত মাংস ক্যান্সারের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে। সসেজে নাইট্রাইট থাকে, যা অন্ত্রের মধ্যে কার্সিনোজেনিক নাইট্রোসামিনে রূপান্তরিত হয়। সসেজে কার্সিনোজেনিক বেনজপাইরিনও থাকে। সুতরাং, স্ব-প্রস্তুত মাংস - মাংস এবং সসেজের সেরা বিকল্প।
মেয়নেজ
প্রাকৃতিক মেয়োনিজ ডিম, ভিনেগার, সূর্যমুখী তেল এবং মশলা দিয়ে তৈরি। কেনা মেয়োনিজে প্রিজারভেটিভ, ডাই এবং স্টেবিলাইজার রয়েছে। হালকা মেয়োনিজে চর্বি না রেখে পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং স্বাদ বজায় রাখতে স্টার্চ এবং চিনি থাকে। অতএব, এই মেয়োনিজের শক্তির মান এখনও দুর্দান্ত।
গ্রাউন্ড মশলা
গ্রাউন্ড মশালাগুলি এগুলি তাদের স্বাদ, সুগন্ধ এবং ব্যবহারের অনেক ক্ষতি করে। তদতিরিক্ত, তারা সস্তা মিশ্রণ বা বিকল্পগুলি পাতলা করা সহজ। মটরশুটিগুলিতে মশলা কিনতে এবং সেগুলি নিজেই টুকরো টুকরো করা খুব সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর।
বোতলজাত সবুজ চা
সবুজ চায়ের আড়ালে বোতলে একটি পানীয় থাকে যার সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই। সবুজ চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিনের উৎস, এবং বোতলজাত চায়ে কোন পুষ্টি নেই। এটি চিনি এবং রঞ্জক এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী সাধারণ জল যা চায়ের স্বাদ অনুকরণ করে।
ফলের সংযোজনযুক্ত পণ্য
বেরি ভরাট সহ সমস্ত বেকড পণ্য এবং দুধের পণ্যগুলি সুস্বাদু দেখায়। যাইহোক, এই জাতীয় পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক ফল এবং বেরি থাকার সম্ভাবনা কম। প্রায়শই, সুপারমার্কেটগুলিতে রান্না করার জন্য প্রিজারভেটিভ, সুগন্ধি এবং ঘন উপাদানগুলির সমন্বয়ে তৈরি মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়, যা ময়দার মধ্যে শোষিত হয় না।