এবং কারণটি কেবল শীতকালে এই পণ্যগুলি অযৌক্তিকভাবে ব্যয়বহুল নয়, তবে এটি শরীরের জন্য প্রায় শূন্যের সমান উপকারী। তদুপরি, কিছু অ-মৌসুমী পণ্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে কারণ শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে হজম করতে পারে না।
1. টমেটো
শীতকালে তাকের উপর উজ্জ্বল এবং দৃ firm় টমেটো ক্ষুধা দেখায়, কিন্তু তারা একেবারে প্লাস্টিকের স্বাদ পায়। এই ফলের মধ্যে ভিটামিন নগণ্য, কিন্তু তাদের দাম খুব বেশি। আপনি যদি টমেটোর স্বাদ মিস করেন, তাহলে একটি রস কিনুন বা শীতকালীন ফসল তোলার জন্য এটি ব্যবহার করুন।
2। তরমুজ
এখন বিক্রেতারা প্রতিটা ইচ্ছা পালন করবে এবং শীতের ঠান্ডায়ও একটি তাজা তরমুজ নিয়ে আসবে। যাইহোক, অবিশ্বাস্যভাবে স্ফীত মূল্যে। তাছাড়া, দূর দেশ থেকে বেরি নেওয়ার জন্য, যেখানে তারা জন্মে, এটি শুধুমাত্র অনেক প্রিজারভেটিভ সহ একটি ফল হতে পারে। ফলাফল - বিশ্বের সমস্ত অর্থের জন্য একটি বিপজ্জনক পণ্য। পরের গ্রীষ্মে আরও ভাল, তরমুজটি নিজেই হিমায়িত করুন।
3. কর্ন
বাজারে এবং দোকানে শীতকালে ভুট্টা গ্রীষ্মে ফসল কাটার পরে ডিফ্রস্ট করা হয়। এই ধরনের স্পাইকের স্বাদ শক্ত এবং খালি, সেইসাথে তাদের মধ্যে পুষ্টি। ভাল বিকল্প - শীতকালে ক্যানড ভুট্টা আপনার রেসিপি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে।
4. সবুজ মটরশুটি
মটরশুটি একটি খুব সূক্ষ্ম গন্ধ আছে; এটা উপকারী। তবে কেবল মরসুমে। হিমায়িত মটরশুটি এই গুণাবলী থেকে বঞ্চিত - স্বাদ আপনি একটি শক্ত তন্তুযুক্ত কাঠামো পাবেন। ওরিয়েন্টাল ওষুধ অনুসারে, শিমগুলি অন্যান্য শিংগুলির মতোই শীতল খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং শীতকালে, সুপারিশ করা হয় না।
5. পীচ
পীচগুলির জন্য শীতকাল ভাল seasonতু নয়, এবং প্রায়শই ফলগুলি বছরের এই সময়টি আমাদের তাকগুলিতে উপস্থাপন করা হয় জলযুক্ত জমিনের সাথে স্বাদযুক্ত। মিষ্টান্নগুলির জন্য, আপনি নিরাপদে ক্যানড ফল ব্যবহার করতে পারেন।
6. স্ট্রবেরি
তাজা স্ট্রবেরি বিদেশে শীতকালে বিক্রির জন্য উপলব্ধ, যা দূর থেকে চালিত হয়। আমাদের কাছে, এটি ম্যাশড, জলযুক্ত এবং সন্দেহজনক রচনা আসে। এই বিষয়ে হিমায়িত ফল অনেক বেশি নিরাপদ।
7. চিনি
ঠান্ডা আবহাওয়ায় ডেজার্ট খাওয়ার ইচ্ছা স্বাভাবিক; শরীরের অতিরিক্ত গরম করার জন্য শক্তির প্রয়োজন। কিন্তু চিনির বর্ধিত ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়, যার ফলে মিষ্টি দাঁতে প্রায়ই আঘাত লাগে। ম্যাপেল সিরাপ, মধুর মতো বিকল্প ব্যবহার করুন।
৮.এলচে মরিচ
লাল মরিচ শ্বাসনালী এবং ভরাট নাক পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এই পণ্য স্ফীত শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি জ্বালাতন এবং তাদের ফোলা বৃদ্ধি। এই উদ্দেশ্যে, আদা মূল ব্যবহার করা ভাল: এটি বমি বমি ভাব দূর করে এবং পেটকে শান্ত করে এবং ঠান্ডা শীতে গরম আদা চা আপনাকে উষ্ণ করে।