প্রায় 3300 বছর আগে মিশরীয় ফারাও তুতেনখামেনের সমাধিতে কালোজিরার তেল পাওয়া গিয়েছিল। আরবি সংস্কৃতিতে, কালোজিরাকে "হাব্বাতুল বারাকাহ" বলা হয়, যার অর্থ "ভাল বীজ"। এটা বিশ্বাস করা হয় যে নবী মুহাম্মদ কালোজিরা সম্পর্কে কথা বলেছিলেন।
এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ কিন্তু অত্যন্ত শক্তিশালী বীজ রাসায়নিক বিষক্রিয়া থেকে শরীরকে পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম, মৃত ডায়াবেটিক অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষের পুনর্জন্মকে উদ্দীপিত করে এবং স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াসকেও ধ্বংস করে।
দিনে দুই গ্রাম কালো বীজ গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে, বিটা কোষের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং মানুষের গ্লাইকোসিলেটেড হিমোগ্লোবিন কমাতে দেখানো হয়েছে।
কালোজিরার বীজ হেলিকোব্যাক্টর ব্যাকটেরিয়ামের বিরুদ্ধে চিকিৎসাগতভাবে প্রমাণিত কার্যকলাপ রয়েছে, যা ট্রিপল নির্মূল থেরাপির সাথে তুলনীয়।
কালোজিরার অ্যান্টিকনভালসেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। প্রচলিত ড্রাগ থেরাপির অবাধ্য মৃগী রোগে আক্রান্ত শিশুদের উপর 2007 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো বীজের জলের নির্যাস উল্লেখযোগ্যভাবে খিঁচুনি কার্যকলাপকে হ্রাস করে।
100-200 মিলিগ্রাম কালোজিরার নির্যাস 2 মাস ধরে হালকা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য দিনে দুবার গ্রহণের একটি ইতিবাচক প্রভাব প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।
পানিতে সিদ্ধ করা, বীজের নির্যাস হাঁপানির রোগীর শ্বাসতন্ত্রের উপর শক্তিশালী অ্যাজমা-বিরোধী প্রভাব ফেলে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কালোজিরার নির্যাস কার্যকরভাবে কোলনে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
35 জন আফিস আসক্তদের উপর পরিচালিত গবেষণায় ওপিওড আসক্তির দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সার কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে।
রেটিনা, কোরয়েড এবং এপিডার্মিসে উপস্থিত মেলানিন পিগমেন্ট ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। কালো বীজের তেল মেলানিন উৎপাদনে সহায়তা করে।
এটি এমন অবস্থার সম্পূর্ণ তালিকা নয় যেখানে কালোজিরার তেল তার কার্যকারিতা দেখায়। এটি সঙ্গে নিতে সুপারিশ করা হয়: