কালো আঙ্গুরের জাত: ছবি, বর্ণনা

পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, প্রাথমিক, মাঝারি এবং দেরী আঙ্গুরের ঝোপগুলি আলাদা করা হয়। আগস্ট-সেপ্টেম্বর জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল:

• ব্ল্যাক ডিলাইট হল একটি সুন্দর মিষ্টি স্বাদের টেবিল বৈচিত্র্য। সজ্জা ঘন, মাংসল। ফলগুলি নীল-কালো, বড়, শঙ্কু আকৃতির ব্রাশের সাথে দৃhere়ভাবে লেগে থাকে। উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে এবং ক্রমাগত রোপণের দ্বিতীয় বছর থেকে ফল দেয়;
• "কিশমিশ" বীজ ছাড়া মাঝারি আকারের ডিম্বাকৃতি কালো আঙ্গুর দিয়ে খুশি হয়। এটি একটি মনোরম, পরিমিত মিষ্টি মাংস আছে। এটি একটি বড় ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয় না, তবে এটি ক্রমাগত পাকা হয়। তুষারপাত সহ্য করে না;
• "কালো মুক্তা"-মাঝারি আকারের গুচ্ছ সহ ওয়াইন আঙ্গুর, 400 গ্রাম পর্যন্ত, শঙ্কু আকৃতির। ডিম্বাকৃতি ফল মাঝারি মিষ্টি, তালুতে মনোরম, সামান্য জায়ফল। মরোজভ ভয় পায় না, ভাল ফল দেয়;
• "ব্ল্যাক প্রিন্স" সাবধানে যত্ন সহকারে একটি বিশাল 1,5 কিলোগ্রাম গুচ্ছ দেয়। গোলাকার 12-গ্রাম বেরি বড়, কালো, খুব মিষ্টি। আঙ্গুর প্রচুর ফসল দেয় এবং ঠান্ডায় ভয় পায় না।

প্রারম্ভিক আঙ্গুরের সজ্জা ঘন, বিভিন্নতা, স্বাদ এবং মিষ্টি পরিবর্তনের উপর নির্ভর করে। মাস্কাট টেবিলের জাতগুলির একটি নরম সুবাস রয়েছে, এগুলি প্রায়শই ওয়াইনমেকিংয়ে ব্যবহৃত হয়।

সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে, পাকা, মাঝারি-দেরী কালো আঙ্গুর ফসল তোলা সম্ভব। বৈচিত্র্যের বর্ণনার জন্য ছবিতে, আপনি বরং বড় আকারের বেরি দেখতে পারেন। কিছু ঝোপঝাড়ের ফলের 160 দিনের বিকাশের সময়কাল থাকে, এবং তাই 2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বড় হওয়ার সময় থাকে।

নিম্নলিখিত জাতগুলি রাশিয়া, ইউক্রেন, বেলারুশে জনপ্রিয়:

• "কালো আঙুল" 125 দিনে পেকে যায়, খুব মিষ্টি এবং বড় 12 গ্রাম বেরি দেয় যা একটি আঙ্গুলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। একটি পাকা গুচ্ছের ওজন অনুকূল আবহাওয়ায় 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায় - 2 কেজি। এটি হিম পুরোপুরি সহ্য করে, স্থায়ীভাবে ফল দেয়;
• "শরতের কালো"-এটি একটি টেবিল বৈচিত্র্য, ভায়োলেট-কালো রঙের বড় 10-গ্রাম শঙ্কু বেরি দেয়। সজ্জা মাঝারিভাবে মিষ্টি, সুস্বাদু, একটি মনোরম টকযুক্ত। গুচ্ছের ওজন 800 গ্রাম অতিক্রম করে না। এটি প্রচুর এবং নিয়মিত ফল দেয়;
• "ওডেসা ব্ল্যাক" একটি জনপ্রিয় ওয়াইন তৈরির জাত। গুচ্ছটি ছোট, যার ওজন 200 গ্রাম পর্যন্ত। বেরিগুলি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি, বরং ছোট, সুস্বাদু, মাঝারি মিষ্টি, একটি স্বতন্ত্র চেরি আফটারস্টেটের সাথে;
• "আসল" looseিলে ,ালা, বরং 700 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ভারী গুচ্ছ দেয়। বেরিগুলি বড়, স্বাদে নিরপেক্ষ, তবে টকযুক্ত। ফলন কম।

অন্যান্য মধ্য-দেরী জাতগুলির মধ্যে রয়েছে ফেস্টিভ্যালি মাস্কাট, লিভাদিস্কি ব্ল্যাক, তিসম্লিয়ানস্কি ব্ল্যাক এবং মোলদাভস্কি ব্ল্যাক। অনেকেই কেবল অক্টোবরেই পাকে।

কালো আঙ্গুর জাতগুলি গোলাপী এবং সাদাদের চেয়ে কম মিষ্টি। কিন্তু তারা চমৎকার ওয়াইন তৈরি করে, এবং তাজা বেরিগুলি খুব স্বাস্থ্যকর।

এছাড়াও আকর্ষণীয়: ক্রমবর্ধমান চারা