পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 168 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 10% | 6% | 1002 গ্রাম |
প্রোটিন | 3.19 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.2% | 2.5% | 2382 গ্রাম |
চর্বি | 8.74 গ্রাম | 56 গ্রাম | 15.6% | 9.3% | 641 গ্রাম |
শর্করা | 19.03 গ্রাম | 219 গ্রাম | 8.7% | 5.2% | 1151 গ্রাম |
পানি | 68.13 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3% | 1.8% | 3336 গ্রাম |
ছাই | 0.91 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.18 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 10% | 6% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.62 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 12.4% | 7.4% | 806 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.9% | 6667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.32 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.1% | 1.3% | 4688 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.09 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.3% | 22222 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 153 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 3.6% | 1634 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 104 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 10.4% | 6.2% | 962 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 12 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3% | 1.8% | 3333 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 100 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 7.7% | 4.6% | 1300 গ্রাম |
সালফার, এস | 31.9 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.2% | 1.9% | 3135 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 97 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.1% | 7.2% | 825 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.42 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.3% | 1.4% | 4286 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.061 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.1% | 1.8% | 3279 গ্রাম |
কপার, কিউ | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.67 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.6% | 3.3% | 1791 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 11.67 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্যালাকটোজ | 0.13 গ্রাম | ~ | |||
ল্যাকটোজ | 4.26 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 7.28 গ্রাম | ~ | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
ফ্যাটি এসিড | |||||
লিঙ্গ | 0.296 গ্রাম | সর্বোচ্চ 1.9 г | |||
মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট | 0.237 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 5.335 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
4: 0 তৈলাক্ত | 0.198 গ্রাম | ~ | |||
6: 0 নাইলন | 0.152 গ্রাম | ~ | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.093 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 0.227 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 0.249 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.825 গ্রাম | ~ | |||
15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.084 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 2.388 গ্রাম | ~ | |||
17: 0 মার্জারিন | 0.053 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 1.039 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
22: 0 বেজেনিক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
24: 0 লিগনোসরিক | 0.006 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 2.47 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
14: 1 মাইরিস্টোলিক | 0.068 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.172 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 সিস | 0.143 গ্রাম | ~ | |||
16: 1 ট্রান্স | 0.03 গ্রাম | ~ | |||
17: 1 হেপাটাদেসিন | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 2.204 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 সিস | 1.997 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ট্রান্স | 0.207 গ্রাম | ~ | |||
20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.009 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.434 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 3.9% | 2.3% | |
18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয় | 0.059 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.255 গ্রাম | ~ | |||
18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড | 0.047 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক | 0.034 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 ওমেগা -6, গামা লিনোলেনিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
18: 4 স্টায়োরাইড ওমেগা -3 | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
20: 3 ওমেগা -6 | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
20: 4 আরচিডোনিক | 0.013 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.043 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 4.8% | 2.9% | |
22: 5 ডকোসাপেন্টেয়েনিক (ডিপিসি), ওমেগা -3 | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.284 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 6% | 3.6% |
শক্তির মান 168 কিলোক্যালরি।
- তরল আউন্স = 25 গ্রাম (42 কিলোক্যালরি)
- ছোট 12 ফ্লু ওজ = 298 গ্রাম (500.6 কিলোক্যালরি)
- মাঝারি 16 ফ্ল্যাশ ওজ = 397 গ্রাম (667 কিলোক্যালরি)
বার্গার কিং, ভ্যানিলা ককটেল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন B5 - 12,4%, ভিটামিন B12 - 12%, ফসফরাস - 12,1%, তামা - 19%
- ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 168 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে বার্গার কিং দরকারী, ভ্যানিলা ককটেল, ক্যালোরি, পুষ্টি, বার্গার কিং এর দরকারী বৈশিষ্ট্য, ভ্যানিলা ককটেল