পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 337.2 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 20% | 5.9% | 499 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5.9 গ্রাম | 76 গ্রাম | 7.8% | 2.3% | 1288 গ্রাম |
| চর্বি | 18.5 গ্রাম | 56 গ্রাম | 33% | 9.8% | 303 গ্রাম |
| শর্করা | 39.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 17.9% | 5.3% | 557 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 38.3 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 5% | 1.5% | 2000 গ্রাম |
| পানি | 35.8 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.6% | 0.5% | 6349 গ্রাম |
| ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.3% | 900 গ্রাম |
| Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.09 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 6% | 1.8% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 30.4 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 1.8% | 1645 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 1.2% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 1.5% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 14.5 μg | 400 μg | 3.6% | 1.1% | 2759 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.7% | 4286 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 6.7 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 44.7% | 13.3% | 224 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.7% | 4167 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.5794 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 7.9% | 2.3% | 1266 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.6 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 71.2 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2.8% | 0.8% | 3511 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 17.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.5% | 5780 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 2.1 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 7% | 2.1% | 1429 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 9.1 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.3% | 0.7% | 4396 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 50.2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.9% | 1.2% | 2590 গ্রাম |
| সালফার, এস | 46.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.6% | 1.4% | 2160 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 53.2 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 6.7% | 2% | 1504 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 603.6 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 26.2% | 7.8% | 381 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 552.1 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 19.5 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 47.3 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 1.2% | 2571 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 15000 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.6% | 833 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.3034 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 15.2% | 4.5% | 659 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 61.3 μg | 1000 μg | 6.1% | 1.8% | 1631 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 3.4% | 864 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 1.5 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 5.3 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 1.7% | 1719 গ্রাম |
| টাইটান, তুমি | 5.8 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 13.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 29197 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 0.9% | 3333 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.475 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 4% | 1.2% | 2526 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 35.6 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 19.2 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 337,2 কিলোক্যালরি।
পাফ প্যাস্ট্রি, ময়দার পণ্যগুলির জন্য খামিরবিহীন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ভিটামিন ই - 44,7%, ক্লোরিন - 26,2%, কোবাল্ট - 12%, ম্যাঙ্গানিজ - 15,2%, মলিবডেনাম - 11,6%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 337,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কী দরকারী পাফ পেস্ট্রি, ময়দা পণ্যের জন্য খামিরবিহীন, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য পাফ পেস্ট্রি, পেস্ট্রি পণ্যের জন্য খামিরবিহীন