পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 151 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 9% | 6% | 1115 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4.64 গ্রাম | 76 গ্রাম | 6.1% | 4% | 1638 গ্রাম |
| চর্বি | 3.85 গ্রাম | 56 গ্রাম | 6.9% | 4.6% | 1455 গ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.6% | 6.4% | 1043 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 17% | 11.3% | 588 গ্রাম |
| পানি | 65.47 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.9% | 1.9% | 3472 গ্রাম |
| ছাই | 1.63 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.122 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 8.1% | 5.4% | 1230 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.021 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.8% | 8571 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.263 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 5.3% | 3.5% | 1901 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.062 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.1% | 2.1% | 3226 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.47 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 3.1% | 2.1% | 3191 গ্রাম |
| বিটা টোকোফেরল | 0.03 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| গামা টোকোফেরল | 2.26 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| tocopherol | 0.56 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 5.7% | 1165 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.017 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5.1% | 3.4% | 1967 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 224 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 9% | 6% | 1116 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 37 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.7% | 2.5% | 2703 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 26 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 6.5% | 4.3% | 1538 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 420 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 32.3% | 21.4% | 310 গ্রাম |
| সালফার, এস | 46.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.6% | 3% | 2155 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 87 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10.9% | 7.2% | 920 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 1.57 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 8.7% | 5.8% | 1146 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.443 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 22.2% | 14.7% | 451 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 161 μg | 1000 μg | 16.1% | 10.7% | 621 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 4.8 μg | 55 μg | 8.7% | 5.8% | 1146 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.74 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 6.2% | 4.1% | 1622 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 18.57 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 0.86 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| ফলশর্করা | 0.46 গ্রাম | ~ | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.323 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.265 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.127 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.201 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.366 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.255 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.069 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.191 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.058 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.26 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.212 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.52 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.764 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.164 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.26 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.149 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.053 গ্রাম | ~ | |||
| ফ্যাটি এসিড | |||||
| লিঙ্গ | 0.047 গ্রাম | সর্বোচ্চ 1.9 г | |||
| মনস্যাচুরেটেড ট্রান্স ফ্যাট | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.729 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 10: 0 মকর | 0.016 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.033 গ্রাম | ~ | |||
| 15: 0 পেন্টাডেকানোইক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.463 গ্রাম | ~ | |||
| 17: 0 মার্জারিন | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.176 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 0 আরাকিনিক | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
| 22: 0 বেজেনিক | 0.009 গ্রাম | ~ | |||
| 24: 0 লিগনোসরিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.889 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 14: 1 মাইরিস্টোলিক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 1 সিস | 0.018 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 1 ট্রান্স | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.853 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 সিস | 0.822 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ট্রান্স | 0.031 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 1 গ্যাডোলিক (ওমেগা -9) | 0.012 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.557 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 13.9% | 9.2% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 1.313 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 2 ট্রান্স ইসোমার, নির্ধারিত নয় | 0.014 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 2 ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 1.296 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 2 সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.239 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 ওমেগা -3, আলফা লিনোলেনিক | 0.239 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 2 আইকোস্যাডিয়েনিক, ওমেগা -6, সিআইএস, সিআইএস | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 3 ইকোসেট্রিন | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 3 ওমেগা -6 | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 4 আরচিডোনিক | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.239 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 26.6% | 17.6% | |
| 22: 4 ডকোসেটেট্রিন, ওমেগা -6 | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.301 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 27.7% | 18.3% |
শক্তির মান 151 কিলোক্যালরি।
রেস্তোরাঁ, ল্যাটিনো, অ্যারোস কোহন ফ্রিজলস নিগ্রো, (চাল এবং কালো মটরশুটি) ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ম্যাঙ্গানিজ - 22,2%, তামা - 16,1%
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 151 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, রেস্তোরাঁর জন্য কী উপকারী, ল্যাটিনো, অ্যারোস কন ফ্রাইজলস নেগ্রো, (চাল এবং কালো মটরশুটি), ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য রেস্তোরাঁ, ল্যাটিনো, অ্যারোস কন ফ্রাইজলস নিগ্রো, (ভাত এবং কালো মটরশুটি)