পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 519 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 30.8% | 5.9% | 324 গ্রাম |
প্রোটিন | 2.3 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3% | 0.6% | 3304 গ্রাম |
চর্বি | 33.6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 60% | 11.6% | 167 গ্রাম |
শর্করা | 50.7 গ্রাম | 219 গ্রাম | 23.2% | 4.5% | 432 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 7.7 গ্রাম | 20 গ্রাম | 38.5% | 7.4% | 260 গ্রাম |
পানি | 4.3 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.2% | 52860 গ্রাম | |
ছাই | 1.4 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 গ্রাম |
আলফা ক্যারোটিন | 32 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.034 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.1% | 14706 গ্রাম |
লুটেইন + জেক্সানথিন | 46 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.085 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 5.7% | 1.1% | 1765 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.017 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.2% | 10588 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 21.3 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.3% | 0.8% | 2347 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.62 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 12.4% | 2.4% | 806 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.26 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 13% | 2.5% | 769 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 0.7% | 2857 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 6.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 7% | 1.3% | 1429 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.24 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.6% | 0.3% | 6250 গ্রাম |
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.2% | 9231 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.71 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.6% | 0.7% | 2817 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 536 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 21.4% | 4.1% | 466 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 18 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.8% | 0.3% | 5556 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 76 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 19% | 3.7% | 526 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 6 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.1% | 21667 গ্রাম |
সালফার, এস | 23 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.3% | 0.4% | 4348 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 56 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 7% | 1.3% | 1429 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.25 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.9% | 1.3% | 1440 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 1.56 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 78% | 15% | 128 গ্রাম |
কপার, কিউ | 205 μg | 1000 μg | 20.5% | 3.9% | 488 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.5% | 3667 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.75 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 6.3% | 1.2% | 1600 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 35.34 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.104 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.104 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.18 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.074 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.158 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.107 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.024 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.076 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.027 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.086 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.087 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.253 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.082 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.248 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.089 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.104 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.053 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.039 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 28.97 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
6: 0 নাইলন | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 2.51 গ্রাম | ~ | |||
10: 0 মকর | 2.01 গ্রাম | ~ | |||
12: 0 লরিক | 14.91 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 5.62 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 2.79 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.94 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.95 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 11.6% | 2.2% | |
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 1.95 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.63 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 5.6% | 1.1% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.62 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.01 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 1.1% | 0.2% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.62 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 13.2% | 2.5% |
শক্তির মান 519 কিলোক্যালরি।
- ওজ = 28.35 গ্রাম (147.1 কিলোক্যালরি)
- 3 ওজ = 85 গ্রাম (441.2 কিলোক্যালরি)
- 1,5 ওজ = 42 গ্রাম (218 কিলোক্যালরি)
জলখাবার, কলার চিপস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 5 - 12,4%, ভিটামিন বি 6 - 13%, পটাসিয়াম - 21,4%, ম্যাগনেসিয়াম - 19%, ম্যাঙ্গানিজ - 78%, তামা - 20,5 %
- ভিটামিন B5 প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট বিপাক, কোলেস্টেরল বিপাক, বেশ কয়েকটি হরমোন সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন, অন্ত্রের মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শর্করার শোষণকে উত্সাহ দেয়, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের কার্যকারিতা সমর্থন করে। পেন্টোথেনিক অ্যাসিডের অভাব ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি ক্ষতি হতে পারে।
- ভিটামিন B6 কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিরোধ ক্ষমতা, প্রতিরোধ এবং উত্তেজনার প্রক্রিয়া রক্ষণাবেক্ষণে অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তরিত করে ট্রাইপ্টোফান, লিপিডস এবং নিউক্লিক অ্যাসিডগুলির বিপাকক্রমে এরিথ্রোসাইটগুলির স্বাভাবিক গঠনে অবদান রাখে, সাধারণ স্তরের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় রক্তে হোমোসিস্টিনের। ভিটামিন বি 6 এর অপ্রতুল গ্রহণের সাথে ক্ষুধা হ্রাস, ত্বকের অবস্থার লঙ্ঘন, হোমোসিস্টিনেমিয়া, রক্তাল্পতা বৃদ্ধি ঘটে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ শক্তি বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ, নিউক্লিক অ্যাসিড অংশ, ঝিল্লি উপর একটি স্থিতিশীল প্রভাব আছে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম এর হোমোস্ট্যাসিস বজায় রাখা প্রয়োজন। ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে হাইপোমাগনেসেমিয়া বাড়ে, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 519 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টিগুণ, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কত উপকারী স্ন্যাকস, কলার চিপস, ক্যালোরি, পুষ্টিগুণ, দরকারী বৈশিষ্ট্য স্ন্যাকস, কলা চিপস