পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান14 কেসিএল1684 কেসিএল0.8%5.7%12029 গ্রাম
প্রোটিন1.15 গ্রাম76 গ্রাম1.5%10.7%6609 গ্রাম
চর্বি0.13 গ্রাম56 গ্রাম0.2%1.4%43077 গ্রাম
শর্করা1.67 গ্রাম219 গ্রাম0.8%5.7%13114 গ্রাম
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.3 গ্রাম20 গ্রাম6.5%46.4%1538 গ্রাম
পানি94.74 গ্রাম2273 গ্রাম4.2%30%2399 গ্রাম
ছাই1.01 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই9 μg900 μg1%7.1%10000 গ্রাম
বিটা ক্যারোটিন0.106 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2.1%15%4717 গ্রাম
লুটেইন + জেক্সানথিন1877 μg~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.041 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2.7%19.3%3659 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.04 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম2.2%15.7%4500 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন9.4 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম1.9%13.6%5319 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.265 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম5.3%37.9%1887 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.045 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.3%16.4%4444 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট8 μg400 μg2%14.3%5000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক3.7 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম4.1%29.3%2432 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.12 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.8%5.7%12500 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন4.2 μg120 μg3.5%25%2857 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.386 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.9%13.6%5181 গ্রাম
macronutrients
পটাশিয়াম, কে194 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম7.8%55.7%1289 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca17 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.7%12.1%5882 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি13 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম3.3%23.6%3077 গ্রাম
সোডিয়াম, না238 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম18.3%130.7%546 গ্রাম
সালফার, এস11.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.2%8.6%8696 গ্রাম
ফসফরাস, পি25 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম3.1%22.1%3200 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
আয়রন, ফে0.48 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম2.7%19.3%3750 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.23 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম11.5%82.1%870 গ্রাম
কপার, কিউ47 μg1000 μg4.7%33.6%2128 গ্রাম
সেলেনিয়াম, সে0.2 μg55 μg0.4%2.9%27500 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.7%12.1%6000 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.69 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড
আর্জিনাইন *0.048 গ্রাম~
ভালাইন0.052 গ্রাম~
হিস্টিডাইন *0.025 গ্রাম~
Isoleucine0.041 গ্রাম~
লিউসিন0.067 গ্রাম~
লাইসিন0.064 গ্রাম~
methionine0.016 গ্রাম~
threonine0.028 গ্রাম~
ট্রিপটোফেন0.01 গ্রাম~
ফেনিল্লানাইন0.04 গ্রাম~
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড
অ্যালানাইন0.06 গ্রাম~
Aspartic অ্যাসিড0.14 গ্রাম~
গ্লিসাইন0.043 গ্রাম~
গ্লুটামিক অ্যাসিড0.123 গ্রাম~
Proline0.036 গ্রাম~
সেরিন0.047 গ্রাম~
টাইরোসিন0.031 গ্রাম~
Cysteine0.012 গ্রাম~
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড0.027 গ্রামসর্বোচ্চ 18.7 г
12: 0 লরিক0.001 গ্রাম~
16: 0 প্যালমেটিক0.024 গ্রাম~
18: 0 স্টেরিন0.003 গ্রাম~
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.01 গ্রামন্যূনতম 16.8 г0.1%0.7%
16: 1 প্যালমিটোলিক0.001 গ্রাম~
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9)0.009 গ্রাম~
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড0.055 গ্রাম11.2 থেকে 20.6 থেকে0.5%3.6%
18: 2 লিনোলিক0.021 গ্রাম~
18: 3 লিনোলেনিক0.034 গ্রাম~
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড0.034 গ্রাম0.9 থেকে 3.7 থেকে3.8%27.1%
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড0.021 গ্রাম4.7 থেকে 16.8 থেকে0.4%2.9%
 

শক্তির মান 14 কিলোক্যালরি।

  • কাপ = 223 গ্রাম (31.2 কিলোক্যালরি)
খোসা সহ জুচিনি, হিমায়িত, সিদ্ধ, লবণ দিয়ে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ম্যাঙ্গানিজ - 11,5%
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 14 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, খোসা সহ জুচিনি কি, হিমায়িত, সিদ্ধ, লবণ সহ, ক্যালোরি, পুষ্টি, খোসা সহ জুচিনির দরকারী বৈশিষ্ট্য, হিমায়িত, সিদ্ধ, লবণ সহ

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন