বিষয়বস্তু
4 দিনে 7 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।
গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 620 কিলোক্যালরি।
অতিরিক্ত পাউন্ড ধ্বংস করতে সেলারি একটি চমৎকার সহায়ক। পুষ্টিবিদরা এই পণ্যের উপর ভিত্তি করে ওজন কমানোর পদ্ধতি তৈরি করেছেন, যা আপনাকে প্রতি সপ্তাহে 4 কেজি হারাতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেয়। আপনি এটি 14 দিন পর্যন্ত মেনে চলতে পারেন, এই ক্ষেত্রে ওজন হ্রাস আরও লক্ষণীয় হতে পারে। পর্যালোচনা অনুসারে, কেউ কেউ এই সময়ের মধ্যে 10 কেজি পর্যন্ত হারাতে পেরেছিলেন।
সেলারি খাদ্য প্রয়োজনীয়তা
সেলারি পদ্ধতির প্রধান চরিত্রটি হ'ল এই পণ্যটির উপর ভিত্তি করে একটি স্যুপ। তিনি নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত। এই উপাদানগুলি নিন:
- সেলারি শিকড় (300 গ্রাম);
- সাদা বাঁধাকপি (300 গ্রাম);
- 2 গাজর;
- 2 বৈদ্যুতিন মরিচ;
- 5 পেঁয়াজ;
- সেলারি পাতার একগুচ্ছ;
- ডিল এবং পার্সলে একটি গুচ্ছ;
- 3 মাঝারি রসুন লবঙ্গ;
- টমেটো পেস্ট (200 মিলি);
- উদ্ভিজ্জ (পছন্দসই জলপাই) তেল (2 চামচ l।);
- 2 তেজপাতা
এবার সেলারি, গোলমরিচ, বাঁধাকপি, on টি পেঁয়াজ কুচি করে নিন এবং একটি মোটা খোসা দিয়ে গাজর কেটে নিন। এই সব ঠান্ডা জল (প্রায় 4 লিটার) দিয়ে ourেলে দিন, সিদ্ধ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তেল ব্যবহার করে একটি প্যানে বাকি একটি পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে তার উপর এক গ্লাস টমেটোর পেস্ট pourেলে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এখন প্যানের বিষয়বস্তু স্যুপে পাঠান, সেখানে রসুনের পুরো লবঙ্গ ফেলে দিন, কাটা ডিল এবং পার্সলে, তেজপাতা এবং আরও 15-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। থালা প্রস্তুত।
স্যুপ ছাড়াও, বিভিন্ন দিনে (যা মেনুতে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে) আপনি স্টার্চবিহীন সবজি এবং ফল, বাদামী চাল এবং চর্বিযুক্ত গরুর মাংস খেতে পারেন। ভগ্নাংশে খাওয়ার চেষ্টা করুন, সমানভাবে খাবার ছড়িয়ে দিন এবং ঘুমানোর 2-3 ঘন্টা আগে খাবার প্রত্যাখ্যান করুন। যত খুশি খাও। মানসম্মত পণ্যগুলি মেনুতে নির্দেশিত হয়। কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া এখনও অবাঞ্ছিত। পেট প্রসারিত করা, এমনকি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের সাথেও অকেজো।
সোমবার: স্যুপ এবং কোনও ফল (কলা ব্যতীত)।
মঙ্গলবার: স্যুপ এবং লেবু জাতীয় ব্যতীত অন্য কোনও শাকসবজি (শাকসব্জি তাজা, সিদ্ধ বা ডাল খাওয়া যেতে পারে তবে তেল যুক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ))
বুধবার: স্যুপ; যে কোনও ফল এবং শাকসবজি (তাদের পছন্দ সম্পর্কিত সুপারিশগুলি আগের দিনের মতো একই)।
বৃহস্পতিবার: মাধ্যমের রেশন পুনরাবৃত্তি হয়, কিন্তু স্কিম দুধের এক গ্লাসও অনুমোদিত।
শুক্রবার: স্যুপ; সিদ্ধ বা বেকড গরুর মাংস (300-400 ছের বেশি নয়); টমেটো তাজা বা ক্যানড (খুব বেশি নোনতা নয়)
শনিবার: স্যুপ; প্রায় 300 গ্রাম গো-মাংস, তেল যোগ না করে রান্না করা; কোন স্টার্চি সবজি।
রবিবার: স্যুপ; বাদামি সিদ্ধ ধানের একটি ছোট অংশ; চিনি ছাড়াই তাজা স্কুয়েড ফলের রস (সংযমী)।
সেলারি ডায়েটের বিপরীতে
- স্তন্যদানের সময়, কিশোর এবং বয়স্কদের ক্ষেত্রে আপনার গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই ডায়েটে বসে থাকা উচিত নয়।
- যে কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতিতে বিশেষ সতর্কতার সাথে ডায়েটের কাছে যাওয়া মূল্যবান।
- যাইহোক, ওজন হ্রাস শুরু করার আগে চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা অত্যন্ত পরামর্শ দেওয়া হয়।
সেলারি ডায়েটের উপকারিতা
- সেলারি ডায়েটের সুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলার ক্ষেত্রে অবশ্যই এই সংস্কৃতির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ করা উচিত। সেলারিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, প্রোটিন, অ্যাসিড এবং খনিজ রয়েছে যা সারা শরীরের কোষের স্থিতিশীল এবং সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে। সুতরাং সেলারি, ওজন হ্রাস করার ইচ্ছা নির্বিশেষে, সকলের জন্য (এবং ন্যায্য লিঙ্গ, এবং পুরুষ, এবং বয়স্ক ব্যক্তি এবং শিশু এবং কিশোর) উপযোগী is সবার জন্য এটিতে দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেলারি একটি সম্পূর্ণ ভোজ্য শাকসব্জী। এর শিকড়, পেটিওলস, ডালপালা এবং পাতা খাওয়ার উপযোগী।
- এই উদ্ভিজ্জ চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য বিশেষভাবে দরকারী:
-ডায়াবেটিস মেলিটাস সহ (সেলারি শরীরে জল-লবণের ভারসাম্য স্বাভাবিক করার প্রক্রিয়ায় জড়িত, রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়);
- ক্যান্সার রোগে (সংস্কৃতির উপকারী প্রভাবটি এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এর কারণে, যা বাহ্যিক কার্সিনোজেনের নেতিবাচক প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে);
- উচ্চ রক্তচাপের সাথে (সেলারি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে)।
- বিভিন্ন ধরণের ও বাতজনিত রোগের পেটের রোগগুলিতেও সেলারি বিস্তৃত ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই সবজিতে থাকা পদার্থগুলি শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে।
- সেলারি তথাকথিত নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যযুক্ত এমন একটি পণ্য। এর অর্থ এটিতে থাকা ক্যালোরির সংখ্যার চেয়ে এটি প্রক্রিয়া করতে আরও শক্তি লাগে। অতএব, ওজন হ্রাস প্রক্রিয়া সক্রিয় করা হয়। এই দুর্দান্ত পণ্যটি আমাদের দেহকে কাঁচা, বেকড, স্টিউড এবং এমনকি ভাজা উপকারে আসে। তবে তেল এবং চর্বি যুক্ত করার সাথে এটি তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষে যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের পক্ষে কাম্য নয়। এটি খাবারে অযৌক্তিক ক্যালোরি যুক্ত করবে।
- এছাড়াও, সেলারি ডায়েটের সুবিধাগুলিতে এই বিষয়টি অন্তর্ভুক্ত হয় যে এটি শরীরকে উষ্ণ তরল খাবার থেকে বঞ্চিত করে না। স্যুপটি প্রায় সীমাহীন পরিমাণে (কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে) খাওয়া যেতে পারে। সেলারি কেবল ওজন হ্রাসকেই উত্সাহ দেয় না, তবে সাধারণত শরীরকে নিরাময় করে।
সেলারি ডায়েটের অসুবিধাগুলি
সেলারি ওজন হ্রাস কৌশল এবং নির্দিষ্ট অসুবিধাগুলি এড়ানো যায়নি।
- ডায়েট বেশ একঘেয়ে। এটি প্রায় একই পণ্য নিয়োগ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য এর নিয়মগুলি অনুসরণ করে বিরক্তিকর হতে পারে।
- তদুপরি, সবাই সেলারি এর স্বাদ পছন্দ করে না, বিশেষত সেলারি স্যুপে।
- এছাড়াও, অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে ডায়েটে অতিরিক্ত ফল এবং শাকসবজি সবসময় একটি অনুকূল কারণ নয়। এগুলি খাওয়ার সময় আপনি যদি কোনও অস্বস্তি অনুভব করেন তবে পিউরিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল (ফল এবং উদ্ভিজ্জ পণ্য ব্লেন্ডারে কাটা)।
- যদি এই কৌশলটি অনুসরণ করা হয় তবে হাইপোগ্লাইসেমিয়া (এমন একটি পরিস্থিতিতে যেখানে রক্তে গ্লুকোজের উপস্থিতি তীব্র হ্রাস হয়) দেখা দিতে পারে। এটি নিজেকে দুর্বলতা, শক্তি হ্রাস ইত্যাদি হিসাবে প্রকাশ করতে পারে কখনও কখনও ডায়েট শুরুর পরে খুব শীঘ্রই ঘটে (সম্ভবত ইতিমধ্যে দ্বিতীয় দিনে)। এই ক্ষেত্রে, আপনার অবিলম্বে কোনও মিষ্টি ফল খাওয়া উচিত।
- আপনি যদি নিজের অবস্থার উন্নতি অনুভব না করেন, বা আপনি যদি আবার খারাপ অনুভব করেন তবে ডায়েটটি বন্ধ করে দিতে ভুলবেন না। এর ধারাবাহিকতা বহু স্বাস্থ্য সমস্যার উত্থানে ভরা।
সেলারি ডায়েট পুনরাবৃত্তি
এক মাসেরও বেশি আগে সেলারি ডায়েটের পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।